印象中那个时候街头巷尾的茶铺，完全不像现在的茶楼装修得那么的富丽堂皇人五人六的样子。那个时候的那场镇上的茶铺，好一些的是青砖和青瓦房，有些差一点地方的则是土夯的墙。
然而，即便是那青砖青瓦房的茶铺，也根本没有什么吊顶和什么装饰之类的东西，时髦的顶多就是用那报纸糊贴着那墙上。
因为粘贴报纸的时间新旧不一，加上报纸经过岁月与时间的侵袭而留下了痕迹，使有的地方就像那小孩撒了一些尿在尿布上，斑驳陆离黄黄的颜色，所以看上去显得有点花花绿绿。
再就是那所有的瓦房也好，草房也好的茶铺，屋顶上是根本没有什么吊顶之类东西的。由于没有电灯，所以，好一些的那茶铺瓦房上，则安上了一些乡村里的人看来是奢侈品的“亮瓦”。
那所谓的亮瓦，也就是透明的玻璃做成的瓦。之所以说那亮瓦是奢侈品，因为我记得那时买一匹亮瓦要一块钱左右，而一匹土窑烧的青瓦才五分钱。
有的茶铺虽然是安了亮瓦，但是因为年多月久那亮瓦的玻璃上积上了尘垢之后，当然也就使得那亮瓦的玻璃透明度大大的降低，从而让整个茶铺即使是在阳光明媚的日子，也是让人有一种昏昏沉沉的感觉。
不过，这都并不影响那些在茶铺里喝茶，在茶铺面谈天说地说东道西的喝茶人的心情。
当然，也有一些条件允许和好的茶铺里，有一个小天井。在那小天井的地方大都有一个垒着的土台，土台上基本上都是栽有一两棵桂花树。那桂花树多是长得枝繁叶茂的，因为掺茶的师傅，将那茶客们每天喝了茶后残茶叶，都倒在树根处，使得那桂花树下的泥土十分的肥沃从而不缺少水和肥。
这样的茶铺，其采光就要比那仅仅是有一些亮瓦好得多。到了桂花树开花的八月，整个茶铺都溢满了桂花香味。
这些时候，你看那些在路上街上蹒跚着步子，或者是柱着拐杖的弓腰驼背，喘着粗气的茶铺里的常客，只要是进入了那茶铺，就会立马精神百倍喜笑颜开，没有丝毫的倦意和愁容，与自己熟悉的茶友打着招呼。
那个时候的茶铺里的茶具，不像现在的茶楼喝茶，用的钢化玻璃杯或各式各样的精致工巧陶瓷类的茶杯。所有的茶铺里都是清一色标配用的盖碗茶具。
听老年人说那盖碗茶的茶具，之所以称为“盖碗”?，又称“三才碗”或“三才杯”。是由三部分组成：盖、碗和托。这是因为盖、碗、托分别象征天、人与地，其寓意是表示天地人和?。
茶铺的茶桌，大都是只有两种：一种是吃饭用的那方桌，配上四张高板凳；另外一种是齐膝盖高的小方桌，这小方桌的椅子则是那有靠背的小竹椅子。
当然也有的一些茶铺，配的是宽度刚好一个屁股大，两个人坐的矮板凳！
茶铺里那烧水的灶，一般都是五眼的炉灶。生意兴隆喝茶的人多的茶铺，则是七眼炉灶。灶台的平面有的是用一块厚约一公分的铁板。有的则是火砖铺设成的。还有的是用的三合土搞整的。每一个炉灶的炉眼大小刚好可以放一个烧水茶壶。
每到夏天的时候，那茶铺里的师傅上半身，一般都是赤裸着只是系着一根长围腰布，遮住自己的胸前以免被溅出来的开水烫伤。
掺茶的师傅大都在左手的手腕处系着一张毛巾，那毛巾的颜色经常被汗渍浸染得黑不溜秋的。可掺茶的师傅却顾不得这些，依然是不停地用那黑黢黢的毛巾，时不时地一面擦着自己额头上冒出来的汗珠子。一面来来回回马不停蹄大声地拖着嗓子吆喝着：“来——啦”，给喝茶的客参茶和续水。
在茶铺里喝茶，看上去是很简单的事，其实据我自己曾经听到过一些老茶客说，那暗地里却是有着许多的讲究和规矩。
首先是那茶铺里倒茶的师傅，去给来喝茶的客人放茶碗时，是不能够把那茶碗与茶碗托搞出稀里哗啦的响声出来的。倘若不是这样，客人定要问上一句：“咋个，你发瓜打气的，是怕我不给茶钱嗦？！”。
第二是喝茶的时候不能够“咕噜咕噜”一口气，一股脑儿地就把那盖碗茶里的茶水喝个一干二净底朝天。经年累月在茶铺里的茶客，而是要左手轻轻地端着茶碗下的托碟，用右手大拇指与食指和中指三根指头，轻轻的揭开茶碗的盖，然后将那茶碗端起来放到嘴边，轻轻的吹去漂浮在茶碗那茶水上的“泡子”，然后眯着眼睛，再轻轻的吹一下那茶碗里漂着的茶叶和茉莉花，之后才用嘴不快不慢地抿上一口冒着热气的茶，让茶水慢慢滑下食道。
第三，一般情况下是先坐下的人亦或是已经在喝茶了的人，会后坐下和后来的朋友给茶钱。
那时候的一碗茶钱，大概是一角钱。虽然现在看起来一角钱是不足一提，可那时的乡村里，有大多数的地方一个劳动日才值三四角钱。而一斤大米才一角三分钱，一斤盐才八分钱。
所以，能够帮朋友给一角钱的茶钱，已经是一个很大的人情了。而帮朋友给了茶钱的人，听朋友说出的感谢一类的话语，往往是在脸上故意做出一种不值一提，不削一说的表情。
再就是喝茶的人基本上都要抽烟，抽的烟大都是自己卷的叶子烟。有的茶客经常带着一把叶子烟，也就是那黄褐色的旱烟到茶铺里，一边慢条斯理地喝茶，一边还悠哉悠哉慢条斯理地卷着旱烟。看到掺茶的师傅给自己掺了茶后，都会递一支自己卷裹好的有七、八公分长的叶子烟。
那掺茶的师傅则一面将烟垰到自己的耳根上，一面欠身子笑着道谢，这时那递烟的喝茶客人听了之后，脸上总是荡漾着一种满足的样子。
茶铺里还有一个现象，就是那茶铺基本上都是男人的专属地。极少极少看到有女人去坐茶铺的。倘若是偶尔一次看到有一两个年龄相差很大的女人坐在茶铺里，那百分之九十九都是那媒婆，在茶铺里给姑娘牵线搭桥介绍男人的事情。
话说回来，尽管现在一些地方也特意地在街道上去存续着那茶铺景观，可是于我的观察和了解，现在的所谓的茶铺，却缺少了甚至没有了以前的茶铺文化的底蕴和灵魂。
譬如前不久去那双流区的彭镇，虽然是在街道上有着几处看上去像以前那样的茶铺。但是，当你深入进去就会发现，那喝茶的人除了与同一桌的亲人交谈之外，桌与桌的喝茶的人相互之间是不会搭理与闲谈的。
茶铺的灵魂，我觉得是体现在以前的茶铺里，那喝茶的人与人之间，即便是不同桌和不太熟悉，甚至是相互从来不曾认识的人，只要是在茶桌前坐下来三五分钟之后，就会毫无一丝生疏感地友好交谈起来。而现在的茶楼，茶桌之间虽然是看上去近在咫尺，可人与人之间却是互不搭理互不相干，心绪如同相隔千山万水。
我还以为，之所以说茶铺的灵魂是在于喝茶人之间的人际距离的缩短与交流。因为我看到以前的茶铺，除了是一个喝茶品茶的好地方。更重要的是茶铺还是一个社交场合，是一个承载着人与人交换与交流信息的最佳平台。是喝茶的人们喜欢的一个交流自己所见所闻的地方。还有最重要的也是喝茶的人们，将自己对生活，对他人，对一些乡村野史闲言碎语发表意见和看法的地方。
粗略地看去，浑然的光线不是很好的茶铺里，人们看似好像都是在闲谈着。然而，却是在那不知不觉亦或是有意无意间，就将彼此知道的信息，伴随着那呼吸着的茶香，与那茶水一道就交换交流给了对方和一个茶桌的茶友，以及相邻的茶桌上的茶友们。
于是乎，也就是在不到一杆烟的功夫，就传递给整个茶铺里的人了。
这种特殊的信息传播方式，在那信息闭塞，通信不发达既没有微信短信的年代，尤其是还有那早些年里交通不便，许多的人白头到老都没有走出过自己所在的乡村岁月中，茶铺里的信息交流，茶友茶客们相互之间的信任与沟通，就成为了他们生活中甚至是生命中，一个十分重要的场地和渠道与内容了……
因此，川西坝子一带的茶铺，不仅是一个喝茶的地方，还承载着当地的历史和文化。茶铺内的装饰和氛围往往反映了当地的历史和文化特色，使得游客在品茶的同时，也能感受到浓厚的生活气息与文化和历史氛围?。
回想起川西坝子上的茶铺呀，真的是就如陈年老酒一样，随着时间和岁月的积累与沉淀，越是散发出让人难以忘怀历久弥新的味道耶！
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