因为学校已经停学停课快半年多了，全校一千多名学生全部都回家去了。没有完成学业的学生，是不是回到老家所在地刚开办公社中学继续完成学业，于我来说是不得而知。
没有学生可教的老师们，当然也不是没有事干。全校的老师们每天都集中在学校的会议室里，听由公社“贫协会”派进学校的“贫协”代表，讲阶级斗争和阶级史，讲贫下中农管理学校的重要性和必要性。讲无产阶级专政下继续革命，知识分子必须走与工农相结合的道路，接受贫下中农教育的历史发展规律的正确性。
可能正是因为如此，一个没有了一名学生的方家中学，还分配来了一名全国著名高校的毕业生。后来据说还是一名学习成绩非常好的，而且又是一个漂亮的女生来当老师。所以，使得全校的教职员工都感到很不理解和好奇。
新来的女老师姓程，典型的江南女子的个儿和脸蛋：身高不过一米六，小小巧巧的一张秀气的脸，说话是嗲声嗲气的语音：“阿拉的老家斯浙江苏州城里的呢！阿拉的男朋友，哦，不呢，是未婚夫呢！在复旦大学当老师呢！”。
听她慢声细细地给我姑姑和黄俊兰杨高翔几个女教师说。
经过三个多月的“贫协”代表对学校教职员工的思想教育后，全校除了炊事员之外，全体教职员工都被安排到方家区凤梧公社林场，去进行劳动教育和思想改造。
记得老师们去到凤梧林场的第一天，林场安排给学校教职员工的劳动，是到山坡上的地里挖红苕。学校教职员工的劳动分配是，男的去山坡上的坡地挖红苕。女的则留在林场的养猪场旁边的保管室，将男老师们挖回来的泥红苕，一根一根地将那红苕上的泥巴给清除干净。
因为，如果是用水洗了的红苕，很不便于保管，而且还容易腐烂，更不屑说让那红苕越过冬天了。
大概是上午十点钟的时候，正在凤梧林场那院坝里玩耍的我和马嘉宁王晋杨红巧十来个小孩，突然听到那一起给红苕擦泥巴的女老师人堆里，有人发出“唉——呀”一声撕心裂肺的尖叫。
我和马嘉宁杨红巧狗也似地往那女老师干活的地方跑过去，只见那华东师范大学刚刚来学校的程老师，一边哭，一边向空中挥舞着自己的双手。带着哭腔喊道：“天呀，阿拉的手是怎么回事咙？整么呢事哟？整么发黑啦？斯不斯得了什么疾病的啦？阿拉这一下子可怎么办啊？！”。
原来，那程老师的手，在擦红苕上的泥巴时，刚刚干了半个小时的时间，不知道为什么几个手指和手掌突然间就有了几块黑色的癍点。怎么洗怎么擦都洗不净，擦不掉了。
就在程老师手舞足蹈，呼天唤地嚎啕不止，我姑姑和黄俊兰还有几个老师不住的安慰和劝说那程老师的时候。林场的一个饲养员可能是也听到了哭声，急急忙忙地跑了过来。
那饲养员看了看程老师的手后，忍不住哈哈哈大笑着对几个女老师道：“你们都不要着急了，这位女老师啊，你也不必耽心你的手得了什么急病了。你手上的黑癍是那红苕上的浆，给染黑了的！洗一下，过两天就没事了！”。
大家一听，原来是这么一回事，都如释重负地松了一口气。那程老师也止住了哭声，还挂着眼泪的脸上，露出了由衷的笑容说道：“阿拉真的斯谢谢你咙哦！”。
饲养员解释说的话虽然简单，可于我来说，“红苕浆”这三个字却深深地印记在了我的心里。
后来，我下乡去当知青，搞整红苕的活儿时，遇到这种情况，我心不慌，气也不急。凤梧林场遇到的关于红苕的事，真是我意外的生活知识收获！
时间到了一九七零年，那时每天看到和听到的，都是“备战、备荒、为人民”和“深挖洞、广积粮、不称霸”的标语和口号。
为了做好迎击苏联修正主义集团妄图侵略中国的狼子野心的准备。有关部门规定供应城镇居民的口粮，采取“粗细”搭配结合的方式。既百分之五十的粗粮，百分之五十的细粮。
所谓百分之五十的粗粮，就是将供应口粮的大米数量中的一半，按照一斤大米折换成五斤鲜红苕，或者是两斤半红苕干（片）。
刚开始，年幼的我听到这个消息，心里充满了激动和喜悦。因为听到一斤大米可以换回五斤的红苕，我心想，那一个月供应给我十四斤大米，用上七斤数量的大米，不就可以换回三十五斤的红苕了吗？！三十五斤的红苕加上七斤大米，不就可以每一天都把肚子吃得饱饱的了吗？！
可就在我心里暗自高兴的时候，母亲却用一种是唉声叹气的语调，对我和两个不懂事的妹妹说：“这下可咋办啊，麻烦大了！”。
我不解地看着母亲着急的样子，心想这不是很好的事情吗？家里一下子每一个月有了上百斤的红苕，每一顿饭都可以让人胀得肚皮圆圆的吗？！
也就在我既感到高兴，又为母亲为什么忧虑而纳闷的时候。一天，一个挑着满满的两大箩筐红苕的人，来到母亲工作的杨柳八一小学门口，拿着粮站给的条子，打听到了我家住的地方后，将满满的两大箩筐红苕挑到了我家。
母亲按照每一斤红苕五分钱的价格标准，以及我们全家口粮折算下来应该供应的红苕重量，与挑来红苕的老乡进行了结算。
待那老乡离开后，母亲一面叫我和两个妹妹，把红苕搬到房间的一个角落去堆放，一面给我们说每一天的三顿饭如何进行米与红苕的搭配。同时不住地叹息说：“这么多的红苕，不可能一下子在三两天就吃得完。要是等不了几天就烂了，那剩下了的时间没有煮的可咋办呢？！”。
听了母亲自言自语的话，我这才明白，母亲之所以叹息和忧虑，原来是因为耽心那不便于储藏保管的红苕，一旦发生霉变和腐烂，就会影响到一家四口人的生活。
事实证明，母亲的耽心不是没有道理的。那堆放在屋子墙角处的两箩筐红苕，虽然家里每天都是米饭少红苕多，但是十来天以后，几乎每天都有烂了的红苕。到了后来，也就是一个月的后来几天，红苕烂得更快了，一天要扔掉七八个拳头大的红苕，算起来，一百来斤红苕，大概会烂掉十分之一。当然，这就影响了一家人的本来就不太充裕的口粮了。
可能是因为发生这种现象的人家户不止我们一家，因为在第二个月开始的时候，粮站又贴出“安民告示”。通知说是接上级指示，为便于街上的居民保管粮食，不影响街上的居民口粮问题，按照每个人供应大米的口粮百分之三十的比列，由原来换算供应红苕改为供应红苕干，一斤大米折算三斤红苕干。
看得出得知这个消息后的我那母亲很是高兴，心里踏实了许多。因为，母亲不再为烂了红苕影响生活而发愁了。
只是，后来又发现，老乡们送来的配给的红苕干，里面也有一些烂红苕干。因而，每一次在验收红苕干时，母亲总是说要仔细看看，把那烂红苕干捡出来，免得影响一家人的生活。
这是红苕给我最为深刻的印象，尽管岁月匆匆忙忙一晃就过去了几十年，可流失的岁月并没有带走那段往事中，红苕留给我的记忆……
俗话说：“三十年河东，三十年河西”。这话的意思，我想是说这大千世界，不是一成不变的。正如辩证唯物主义的基本观点，这个世界上的一切事物，变是绝对的，不变是相对的一样。
早些年因为大米饭很稀有，因此对于那红苕的认识来说，就是一种廉价的“粗粮”。
因为，每一天红苕吃得再多，总觉得还是不同于大米饭那样经得住饿。产生的能量使得干活的人，老实感到一会儿就肚子里没有了东西而饥肠辘辘似的。
可是到了二十一世纪，到了二十一世纪的二十年代，城市里的许多人觉得那大米饭还不如红苕好吃。专家们也站台说红苕的营养价值远比大米饭高。吃红苕既可以养胃，而且还是预防癌症的最佳食物之一。
百度上说红苕绝对是很值得食用的食物之一。红薯虽然是粗粮，但红薯的功效细致得很，不但能补虚乏、益气力，还含有多种维生素和10余种微量元素，属于营养价值很高的食物，冬天吃些红薯不但可以保持血管弹性，还能抗癌呢！
有爱吃烤红薯的朋友会担心，这种饱腹感十足的食物会不会热量高？百度上说，事实上，吃红薯不但不会长胖，还有减肥的作用。
红苕的身价从原来的“东施”，摇身一变成为了人见人爱的“西施”。
去年，我在小区租的一方菜地里，种了四、五窝红苕。到了秋天，挖了二十来斤红苕。洗干净蒸煮之后，吃起来那个香甜劲哟，真的是让人爽呆呆了。
吃那红苕的时候，我一边咀嚼品味着甜滋滋的红苕，一边在心里面想，这真是此一时彼一时呀！那些年吃红苕的时候，怎么没有现在的这种感觉和体会呢？
我忽而想到，倘若，如果现在还是凭票计划供应口粮，同时还将供应的大米按照比例供应红苕，亦或是红苕干。那么，我，以及其他的人，是先认为吃饱肚子重要呢？还是先听专家说红苕的营养价值重要呢？
人呀人，真的是到哪个山头，唱哪一个歌！
改革开放让老百姓的生活日渐好了，追求生活质量的目标，当然也就越来越高了，这也是从量变到质变的飞跃吧？！
这就是我的关于红苕的报告！
最新评论