王金保离开家乡好久，往事依稀，乡愁缭绕。有人说乡情是那袅袅的炊烟，有人说乡情是那悠悠的石磨，有人说乡情是夕阳下摇响的牛铃……于我，则时时念着家乡的各色小吃。在母亲的手里，哪怕一把随手采来的山野菜，哪怕…
许侃上世纪八十年代早期，南京城还保持着老城朴素的风貌。在周围那些摩天大楼建成之前，城中心的鼓楼看上去还像一座比较高的建筑。那时，我在长江油运公司当一名水手。船到栖霞山锚地，我便乘交通车进城，与我最要好…
周游扒烧整猪头扒烧整猪头是扬州瘦西湖畔法海寺僧人发明的。据徐珂《清稗类钞》记载：法海寺“以精治肴馔闻。宣统己酉夏，林重夫尝至寺，留啖点心，佐以素食之肴核，甚精。然亦有荤品，设盛席时，亦八大八小，类于酒…
冯传友二月二，吃爆豆每当我走在鞍山道步行街，看到逛街的朋友，从商贩手里买来苞米花，悠闲地吃着的时候，我的思绪就会回到儿时的胶东，回到那充满神秘感的二月初二。二月二，是家乡大人孩子都很看重的一个节日，尤…
徐泽在故乡，我最喜欢吃的就是肚肺汤了。那时家家都穷，一般不到过年过节是吃不到的。要么就是谁家女人生小娃了或谁家有人生病了，需要加营养，才能吃到肚肺汤。肚肺从菜市场肉案上买回来，血肉糊糊的，不干净也不好…
星芽我不愿加入这场关乎谷物的辩论一些人受惠于玉米粒的爆裂？惊魂未定时便获得了少量的阳光当这些金灿灿的物质酝酿出一个开满糖花的秘密旧伤里不断涌出雪白的细浪这些年？有关玉米粒的声音我从柏油路旁？陌生人的牙…
王成友我的父母于上世纪六十年代闯关东来到东北，我和我的两个兄长以及妹妹都出生在东北并成长在那里，那是一段艰苦的岁月，许多沉淀在岁月里的味道成了我一生难以忘却的记忆，那些记忆总是缠缠绵绵绕过舌尖，重临心…
李汀酸菜面鱼儿酸菜缸挺着大肚子放在案板下，要吃了，掀开木盖子，舀一瓢出来。酸菜漩漩扯起，地上马上画出一条酸菜水滴成的路线，从酸菜缸到土灶台，就像一条水蛇躺在地上。萝卜菜、山油菜扯回来，太阳坝里晒干露水…
许淇一吃是不妨谈谈的，它是生存的首要条件嘛！我不可能成美食家，但每到一地，总设法尝尝风味小吃，因为由此可了解到地域、民族、性格、物产种种相关的知识；况且小吃正合我等阮囊羞涩之徒所需，是最平民化、大众化…
你们的文字，让我们看到了思想的灵光长城·长白涛蒙古族，中国作家协会会员，内蒙古作家协会副主席，包头市作家协会主席。嘎玛丹增男，四川富顺人。中国散文家协会、中华当代文学学会理事，四川作家协会会员。王夫刚…
拽着阳光的绳缆脚步缩短着历史的遥远所有的游客呵都掐灭了烟卷你这过滤战争的制高点浓浓的烟把家园呛出眼泪最后又一次次被血淹灭我不是一名战士我的心中开满鲜花和笑声狼烟熏黑的山石哟遮不住一声声呐喊烽火台前我和…
天空是天空，大地是大地石头是石头，泥土是泥土长城是长城，我是我我是从贵州第一次坐飞机来到北京，冒着新旧年之交的寒风，有些发抖地站在这里的路人脚下，是千百年来沉默屹立在土地上，在寒风中，在坚硬的时代里从…
方寸之间挟裹着塞北的风，展开天蓝的翅膀薄薄地飞翔一株树，枝叶茂盛吐露嫩绿的心事，语言生动抑或一面之词，折叠进胸襟博大的纸凌空的指爪，盘旋在枝头粗犷的脚步冲天而起，阵风吹皱苍穹金戈铁马，擦亮大地不熄的火…
长城·月这是一段区别于沧桑的葱绿？烽火之后的清凉阴翳着一页一页泛黄的书朔风中，金山长城痛成祖国的心电图？长城是一条望不见尽头的路燕山深处，鸟鸣花开沸腾大雾正在为你熬制一锅中药药味里传来戚继光的马蹄孟姜…
喊一声长城砖醒来刹时长城从梦里钻出来尘纷纷落匍匐的马扬蹄仰天长啸潜伏的山立马万里扬戈我看见历史涌了出来一身铠甲耀日铁血让砖有了脊梁让砖有了胸膛刀纷纷锈箭纷纷折狼烟一声悲嚎掉头哭回故乡嗬嗬嗬长城的砖匹匹…
一在罅隙里抠出一捧声音金戈铁马掩盖着羌笛幽咽长城就在这幽咽里一步步长长左手攥着硝烟滚滚右手舞着鼓乐升平一天砂如雪一天月似钩二没有什么是刻进风里留下疤痕的绿苔只在墙角偷偷拔高一毫米绿色尚布不满一块青砖一…
铁万钢1诗人说，长城是大地的牙齿他在咀嚼阳光品尝阳光里若隐若现的寒冷它让我想起了战国时期互相撕咬的七匹狼鲜血吞并鲜血寒风撕扯寒风狼牙是明晃晃的戈戟战鼓里夹杂着疯狂的嚎叫飞扬的雪片映红了天空2围城天下是…
琪轩表情你挺立在视线之上，怀抱汹涌的河转角处，藏着虔诚的弯曲所有的沙砾，变得铁一样坚硬所有的叹息，激昂成信天游的旋律你用脉脉温情，与呆板的眼神枯萎的牧场，冰冷的表情互换安详是一种态度，足以震慑寒冷你用…
1917年4月，卡夫卡凝望着窗外轻轻流过布拉格的沃尔塔瓦河。此刻，他的思绪飞过圣维特教堂的尖顶，阳光下的沃尔塔瓦河正变形成小说《万里长城建造时》的背景。在从未到过中国的卡夫卡看来，长城这一堵大墙记录着…
丁鼎这是一片广袤的原野，塞上风年年耕植着荒凉，覆盖高原的寒冷经年以白皑皑的意象铺展开，似乎在等待春神来洗礼，来给大地一次彻底的颠覆。而这颠覆似乎总也来不了，一年四季，塞上风占据了绝对的话语权，绿色的奢…