度过青黄不接的时日，紧接着就到了麦口，麦口一过，就要开始收割小麦了。小麦是北方人最上等、最重要的口粮，因此，麦收也是北方人民最看重的收获季节之一。
那时一到麦口，就开始有了浓浓的麦收气氛。集市上人头攒动，街头、路边摆满了擦子、扫帚、筢子、扬场锨；割麦的镰刀摆放整齐，摆了一堆又一堆，任人挑选。为了麦收，谁家如需要补充麦收工具，就得赶在麦收前早早的给补齐了。赶集回家的路上，随时都能看到扛着擦子、扫帚、筢子、扬场锨或者手里拿着镰刀的农人们。
为了配合忙收忙种，各乡村中小学都放要麦忙假；很多机关单位也要下乡帮助农民割麦子。那时候收割麦子全是拿镰刀手工割，麦子产量不高，收不了多少，缴了公粮后，落到农民手里的已经剩寥寥无几了，农民一年到头只好主要靠吃粗粮度日。
种地交皇粮是千百年来天经地义的事情，对此谁也没有怨言，不仅如此，当时还出现了不少踊跃交售公粮的先进生产队和先进个人呢。受此启发和演绎，后来有聪明人把夫妻之间亲密的那事也叫作丈夫向妻子交“公粮”。有没有按时足额的交“公粮”，成了衡量一个丈夫称职不称职、甚至忠诚不忠诚的重要指标之一。有时候也成了男人之间闲聊吹牛时的调侃内容之一。据说，要好的女人之间闲聊时有时也会笑谈到“交公粮”的话题。
镰刀割麦是个辛苦的活，往打麦场里运麦和打麦脱粒也不轻松。麦子得打成捆后一车一车的往回拉。那时候我们生产队里没有养马，脱粒靠牛拉石磙转着圈的碾压。扬场可是个技术活，一般都是由两个人配合着完成。趁着有风的时候，一个人铲了一木锨又一木锨的麦粒撒向天空，麦粒重，就几乎垂直落下来，麦糠却随风飘向一边，另一个人就不停的扫去麦堆边缘的麦糠。如何让麦粒落点几乎在一处，如何既能扫除麦堆旁的麦糠却又不夹带麦粒，这些都需要把握好力度和方向，除非老把式而不能胜任。
在我的记忆中，最初在生产队里时是社员们在一起割麦，割麦时有人年轻气盛，常常比赛谁割得又快又好，获胜的人没有什么实际的好处，却赢得了一脸的骄傲和自豪，以后便有了吹牛的资本。再到后来包产到户好长一段时间里，农民还得用镰刀割麦，打麦场也变成一家一户各自为战。“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆垄黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去。丁壮在南冈。”麦收时节，白居易描写的千年以前的状况好像一如是说当前。
记忆鲜明的是当年生产队里的麦秸垛。全生产队里的麦秸被垛成一个或者两三个大的麦秸垛，其形状俨如长方形的面包状，经过脱粒碾压过的麦秸洁白，很好看。这将是生产队里耕牛一年的主要口粮了。等到包产到户的时候，家家户户都有了属于自家的麦秸垛，不过其用途已经从喂牛变成了烧柴。
上个世纪七十年代初那时候，农民不仅缺吃少穿，就连烧柴也很紧张。等到把小麦收割完毕，农民还要把麦茬铲回家烧锅。铲麦茬是把一柄铁铲绑在一根长木棍的细头上，由人用这一工具双手向前爽推着把残留的麦茬铲出，然后再归拢了像个宝贝似的拿回家烧锅。哪像现在似的，到处禁烧秸秆，还成立专门的禁烧队，说是随便焚烧秸秆会污染环境。谁焚烧秸秆如果被逮住了，轻则罚款，有的地方执法严厉，说不定还会把烧麦秸麦茬的带走给关上几天呢。
那时候麦收几乎可以说是颗粒归仓。人们用把割下来麦子捆好运走后，对于漏掉的麦穗还要用筢子再搂一遍，这样还会有极少数的麦穗作漏网之鱼，这没关系，接下来还有捡麦穗的人再搜罗一遍呢。我小时候就跟着村里的一帮媳妇和姑娘们们捡过麦穗。大家每人挎着一个带系子的筐头，首先从自家生产队的麦地捡起，接着往外走，边走边捡，一直往外走出好几里路，再回头捡回来回家，这样一趟下来，也许能捡到半筐头的麦穗，对于这样的收获就算比较满意了。当时粮食之短缺，人们对小麦的珍惜足以可见一斑。
在割麦期间，刚割完的麦茬地里往往会惊出一种小鸟，这种被惊出的小鸟并不飞走，而是高高的飞向上空悬停着，不停的发出非常悦耳的鸣叫声。再到后来没有多少年，等到再麦收的时候，我就再也没有见到过这种小鸟。时间一长，我连这种小鸟的名字都忘却了。我对此非常遗憾。去年年底，我身患小恙住了几天院，同室一个是年已七旬、家住沛县微山湖边的病友，另外一个是已经八十有六的铜山马坡的病友。在我们聊天时，我向他俩问起了这种小鸟。他俩说，这种小鸟名字叫“蛾浪”，以前麦地里这种小鸟多的是，可从多年前就没有了。我听后很是唏嘘，是环境的变化或者是恶化导致“蛾浪”绝迹了吗？
有关往年麦收那些事，还有不少记在心头，在此挂一漏万，就不作流水账似的一一述说了。
想想以往麦收那些事，说不上是快乐的记忆，当然也谈不上不堪回首，那只是那个年代那种社会状况客观的一个侧面而已。对于这些客观的真实，大概年龄在五十岁以上的都有记忆或者是亲身经历过，我所说的这些都算不了什么闻所未闻的新奇。可再过若干年以后，这些就只有靠那些喜欢历史的人们到故纸堆里去寻找了。就在短短几十年的时间里，中国的麦收已经从手工原始到基本机械化，从低产低效到高产高效，社会的发展进步真是快速啊！社会风俗和人们的思想观念也发生了巨变。再过若干年以后，如果有人想研究一下上个世纪七十年代前后麦收的历史，随便翻翻我这篇短文，说不定能找到一点有用的“史料”，可以作为您了解当时社会状况或者写作大作的参考呢。
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