满眼的绿色，使我有些熟视无睹。倦怠得有些呆滞的夏日心境似乎终日这样伴随着我，挥不去，甩不掉。我发现美的眼睛，感受美的心灵，怎么变得这样空洞与惘然？我无奈而又有些落寞地徘徊在这无限的浓绿中。
突然，一道灰紫色的风景却让我眼明心亮。是灰紫，还是紫灰？反正灰中带紫，紫中带灰的一片。
是菜还是花？我好奇并有些惊喜。不由自主地走近它，并细细端详。这是菜，无疑的。略显圆形的宽阔的叶子，闪着蜡质的光泽，婷婷大方地层迭着向外尽情舒展着，很有生气。丝毫没有被夏日烈炎烤焦的痕迹，也不见被夏日风雨冰雹打穿的疮孔。表里如一色的卷心球，花骨朵般含苞羞涩地掩在叶中央，或露出圆圆的鲜嫩的粉红脸蛋儿，在夕阳的映照下，显得清丽、脱俗。
这是菜，却如荷般清雅，如菊般淡然，又不失自然，健康地生长在大地里。无眩目之感，无抢眼之嫌，真正的秀色可餐。我想，无需再加工，就这样连根拔起，端上宴席，也不失其绰约的风采，使那些精雕细刻后的菜肴黯然失色。
我竟然对着这份自然美无言地微笑了，并为自己产生的这份想象有些得意。在我看来，这是菜，又是花，着实让人赏心悦目。它安静祥和地调节着绿色主宰的菜田，镇定地抚慰着你燥热烦闷的心绪。
这是生长在北方农村的我，至今见到的不同凡俗的卷心菜——紫色甘蓝。对，紫色甘蓝！这名字真好听，样子也好看，这是对它最贴切的称谓。
是科技发达了还是我少见多怪，不管怎么样，我从它的浅绿到紫灰，以及它的茁壮挺秀中，还是领略了其中的科技含量。
恰好，附近有一对青年夫妇在侍弄菜地。我走过去与那青年妇女攀谈。
“这是甘蓝，我没认错吧？”
“对，这是新品种。”
“是今年才有的吗？”
“不，前几年就有。”
“怎么市场上很少有卖的？”
“不太好卖，老百姓不怎么认。其实做菜吃比我们看惯吃惯的浅绿色的好吃，也好看。而且它还好侍弄，不爱着虫子。”少妇淡淡的语气中，夹杂着淡淡的遗憾。“还是慢慢来吧，就像五彩柿子椒一样，老百姓总有一天会认识到，会接受的。”我这么想。我对它的喜爱仍充满了整个心胸。
当人发现美，感受美时，心里总能鼓荡起洋溢的美。我在别人的不屑中，却找回了丢失已久的美感享受。真的，我此时很开心，也显得很灵气。
恋恋地往家走，我的眼里、心里全装满了这菜、这花。
2002/7
最新评论