在国外旅行时,比起牛排、汉堡、意面味道的单一,方便面的口感太丰富了。哪怕是一袋沒有牛肉的红烧牛肉口味的方便面,在锅里煮开后,香气四溢,恨不得整栋楼的人都能闻到。盛到碗里,拿起叉子开吃,面并没有多香,但一旦喝口汤,天哪!鲜咸口味中带着油香,慰藉了吃单调西餐吃到不想再吃的我们。
“在国内不觉得方便面多好吃,一出来才觉得,这简直就是‘人间美味!”我恨不得觉得方便面是最伟大的美食发明之一。
去印度旅行时,我们厌倦了咖喱的味道,就在所入住的青年旅社的厨房煮方便面。青年旅社老板家小孩子循着香味冲我们跑过来,站在灶台边眼巴巴地看着锅里的面,我用英语问他:“要不要吃点?”小孩子却“嗖”地跑没了影。“你看,你把小孩子都吓跑了!”小伙伴笑话我,还没笑一会儿,就见小孩子带了两个好朋友再次出现在我们面前:三个孩子每人捧了一个儿童吃饭用的小碗,满怀希望地仰头望着我们。我戳戳小伙伴:“赶紧的,给孩子们盛面!”于是,那顿午餐,我们俩和三个印度小孩子围坐在圆桌旁,吸溜吸溜地吃着方便面。
在那座城市游玩结束后,我们退房时收到了老板娘送的礼物,那是一条颜色鲜艳的纱巾。老板娘双手合十表示感谢:“孩子们说你们请他们吃了一顿特别美味的午餐,这个送给你们,祝你们旅途顺利。顺便问下,你们煮的是什么面?”我回答:“方便面,一种便携式速食。”
小伙伴补充道:“堪称‘人间美味。”
去瑞典旅行时,有次拎着两包方便面进厨房,遇到正在做晚饭的房东姑娘。她正煮着意面,水开后把面下进去,明黄色的面条逐渐变软;另一个锅里煮的是意面的肉酱,其实就是超市的肉酱罐头,倒进锅里加热即可。令我奇怪的是,这两个锅里没有任何饭香味儿散发出来,厨房的空气一如既往的清新。
一共有四个炉灶,我们用旁边的一个炉灶烧水煮方便面。水开后先放面,面略软了后就放调料包,等调料包一放进去,宽敞的厨房里都是咸香味儿,房东姑娘的眼神也不住地往我的锅里瞟。想着我们还有几袋方便面,便提议:“咱们交换下晚餐?”
房东姑娘开心地点头,她把面和酱分别盛好后,换来了我们给她盛的一大碗红烧牛肉口味的方便面。就餐时,她用叉子吃面吃得带劲,用勺子喝汤也喝得过瘾,而我俩吃着她做出来的家常版意面,觉得这闻起来就不香的饭果然吃起来也不香啊!真是想念我们的方便面。
吃完这顿饭后,这位瑞典房东姑娘彻底迷恋上了方便面,她特意去斯德哥尔摩的亚洲超市买了几袋方便面回来煮,煮完后却并不是我们所煮的味道。她让我尝了尝面后奇怪道:“都是方便面啊?”我拿起包装袋仔细看了看,发现原产地不是中国,而是马来西亚,可能亚热带地区的人们更偏爱清淡口味吧,这种方便面确实味道太淡。于是,我建议她找找中国产的方便面,可能味道会比较接近我们所煮的那种。
我们回国后,她还给我发了邮件,说她找到了中国产的方便面,煮出来后味道和我们煮的一模一样。她还专门请家人过来吃方便面,我和小伙伴得知后哭笑不得,要是在中国,一大家子聚餐吃的方便面,那场景多少有点寒酸;可在国外,方便面竟然成了一道不可多得的美食!
我想,在以后的旅行中,我会继续带着“人间美味”前行。每当我的胃想家了,我就拿出一包煮着吃,缓解下胃的“乡愁”。可谓是人间美味方便面,最是乡愁方便面啊!
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