又是一年艾蒿香

忽闻艾蒿香，那一缕清香的童年味道，仿佛妈妈的手，把我轻轻地牵进故乡。

在我的家乡，每到端午，家家户户都有插艾蒿的习俗，不是象征性的插上寥寥几枝，而是插上一大把。有的老人甚至在老屋的门框上钉了一个长钉，然后将艾蒿捆好悬挂在上面，我的奶奶就是。我总笑她这样影响瞻观，可她却咧着没牙的嘴笑开了：“你闻闻多香啊。”每年这个季节，她都要割上好大一捆，晒干后细心地收藏着，每遇到城里客人来，她总是会拿出一大把送给人家，然后跟人细数艾蒿的功效：去毒、防暑、驱蚊、避邪。

我的童年，是伴着艾蒿的香气长大的。每年的清明前后，我家房前屋后的小路旁，总会长出一片郁郁葱葱的艾蒿，开出嫩嫩的黄花，几场清明的雨过后，田野里、水岸边便绿草茵茵。艾蒿也星星点点的夹杂其中，嫩生生、绿油油，在暖暖的春风里摇曳着，顾盼生姿。那是我最高兴的事，因为我可以吃上艾蒿糍粑了！

每当这时，每家每户都要提着竹篮出去采艾蒿。采艾蒿只需沿着水沟走，水盛处，艾蒿也长得肥嫩繁茂。刚吐绿的嫩叶儿，弱不禁风地摆弄着身姿，忍不住掐一根最嫩的叶儿，放在口中慢慢咀嚼，发觉微苦过后，有丝丝清凉透彻心扉，那种艾蒿特殊的味道。

这种草虽然有些清苦，但洗净过后，将艾蒿揉碎捣烂，去了苦水和进糯米团子里去，蒸熟或是油炸了吃。母亲做的青团香糯柔软，香味浓郁，虽筋道却不粘牙，带着清新艾蒿味道的青团，咬一口全是春天的气息，我一下子能吃好几个。

在我的家乡，艾蒿是一种极其普通的植物，荒野、地头、池塘水边遍地都是。艾蒿不仅可以做成美食，也是一种药材。记得小时候，我每次磕磕碰碰出了血，父亲会随手扯一把艾蒿，嚼碎后敷在我的伤口上，艾蒿不仅能止血，还有止疼的功效。蚊子到处飞舞的盛夏，没有蚊香驱蚊，奶奶总会在竹床边燃起一把干艾蒿，熏一会儿后蚊子就飞远了。我那时候以为蚊子是怕烟，后来才知道，蚊子是怕艾蒿的味道。

坐月子的女人需洗艾水是家乡人的习俗，用艾蒿、金银花藤、枫树果等随处可见的植物煮一锅水，用滚烫的水熏蒸半个小时，老人认为这可以祛除新妈妈身上的寒气，这有点像现在的桑拿浴，沐浴完后全身轻松。

我后来翻看《本草纲目》，看到上面清楚地记载：“艾蒿气味苦、微温、无毒、治百病，止吐血、妇人漏血，利阴气，辟风寒。”所以也有人称艾蒿为“医草”。难怪在我的记忆里，艾蒿是我生活的好伙伴，寸步不离。

又快到端午节了，空气里早已弥漫着艾蒿的芳香，我的心沉醉在这大自然赐予的神奇芬芳里，幸福的心里尽是满满的祝福：祝愿伟大的祖国繁荣昌盛，祝福亲朋好友吉祥平安。

赞(0)