早就知道新疆生产哈密瓜和葡萄,没来新疆以前,以为只是由于新疆独特的地理和气候环境,造就了世人喜爱的风味特产,至于其它的水果,知之甚少,甚至以为根本就没有。
到新疆以后,这里的水果着实让我大吃一惊,桑椹、葡萄、薄皮核桃、石榴、糖心苹果、白杏儿、蟠桃、西瓜、李子、提子……可以说是美不胜数,是名副其实的“瓜果之乡”,有这样一则歌谣就生动地描述了新疆的水果:
吐鲁番葡萄哈密的瓜
叶城的石榴人人夸,
库尔勒的香梨甲天下,
伊犁苹果顶呱呱,
阿图什的无花果名声大,
下野地的西瓜甜又沙,
伽师甜瓜甜掉牙,
和田薄皮核桃不用敲,
库车白杏味最佳。
一年四季有瓜果,
每到水果成熟的季节,巴郎子们推着平板车,上面装满新鲜的水果,穿行在城市的大街小巷,操着生硬的汉话沿街兜售。也许是传统的缘故,维族人卖水果很少在菜市场摆摊,水果市场一般都是搞批发的,很少零卖。当你想吃新鲜的水果,只要下楼总能碰到你喜
太阳将要落下的时候,我和爱人准备回家,在小区门口有许多巴郎子,推着各式各样的杏子在出售。新疆生产杏子,特别是南疆,出产的杏子肉厚核小,吃起来酸甜可口,杏核也是香甜的,做成奶油或椒盐的白杏核,也是非常好的干果,而且价格不菲。
我站在一边问爱人好不好吃, 她边吃边说好吃,我向小巴郎子要了一个塑料袋,开始挑选杏子,称完以后,巴郎子用计算器算好帐,一袋杏子七块八毛钱,我爱人对小巴郎说,再抓一把杏子给你八块钱。这在内地商贩大多愿意这样做,即多卖货又省得找零钱。爱人顺手抓了一把杏子放在袋子里,没想到卖杏的小巴郎一把夺过杏子,倒在车里不卖了。我到新疆时间也不长,不知道为什么,我们只得悻悻的离开。
第二天,向新疆同事谈起这件事,他们告诉我,维吾尔族人是非常热情好客的,路过瓜田李下,也会让你尝尝他们的西瓜、葡萄,因为你是远道来的朋友。但当他把这些水果拿来卖的时候,和你就变成买卖关系了,那就是一是一、二是二了。你在买杏以前是朋友,可以随便品尝,但你要买的时候就很认真了,从不含糊。我恍然大悟。
言行不一,在当面说一套,在背后做一套,说起来廉洁清正、礼仪廉耻,做起来贪污腐化、荒淫无度;对别人马列主义,原则政策不离口,手电筒只照别人,对自己自由主义,什么原则、政策甚至法律置之度外,为所欲为,缺少基本的品德……
真心希望在我们的生活和工作中原则性更多一些。
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