爆米花的记忆
   小时候，一听到爆米花的声音，我就再也坐不住了。我想我这句话绝不仅仅是在模仿某句广告词，这也不是我一个人的特质，而是那个年代城里孩子大抵都有过的感触。边缘的漆色已经斑驳了的搪瓷碗，上面印有大红“奖”字的白瓷缸，摔得三扁四不圆的小铝盆，里面装上黄灿灿的玉米豆在地上排成长队；借着出来爆米花为由，在外一疯就是一两个小时，跑来跑去不知所以，推推搡搡又玩的热火朝天。
   等到起锅时，都夸张地做出害怕的样子，捂着耳朵一哄而散，等到那声爆响过后，又一窝蜂地聚拢过来，捡起那些散落在袋子外边，热气和香气并冒着的米花塞进嘴里。
   每爆一锅，孩子们便将这样简单的场景如同复制般重复一次，毫无新意却乐此不疲；一边疯玩，一边还不忘紧盯着自家的家什，在头一家的豆粒装进爆锅之后，及时地把自家的向前推进，生怕谁插了队去似的；每每都是闹到天擦黑，才捧着满盆满锅的玉米花往家走，边走边吃，及到家里，晚饭一定是不用吃了…这些，都是当年那些城里孩子，内心深处永远也抹不去的关于爆米花的记忆。
   可惜现在的孩子不稀罕这个了，即使是礼拜天，爆米花的摊子前也难觅孩子们的身影，上前问津的，多是当年有过爆米花的经历，如今都已是大嫂大妈级别的人们。生意不咋好，摊主也显得没精打采，锅炉旁没了当年盆盆碗碗的阵仗，取而代之的是摊主将自己爆好的米花，以一元一袋的包装摆放在地上，要的人直接交钱取货了事。
   城市物质生活的不断丰富和提高，注定爆米花这个古老的行当，将从人们的视线中愈行愈远。那些坐在电脑前，吃着微波炉里两分钟就能爆好的奶油、草莓或巧克力味儿的美国爆米花，玩着CS、卡丁车游戏的孩子们，一代一代，终将会不知原始的这种爆米花为何物。
那天，喜食玉米的我耐不住诱惑，掏一元钱买了一袋来吃，现在吃来口感已觉得有些干涩难以下咽了，但还是能从它纯正的玉米香甜中，回味出曾经所有跟玉米有关记忆的美好，美好得就连尴尬的误会里，也氤氲着人情温暖的味道。