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早市

时间:2012/8/13 作者: 第九天堂 热度: 69178
   迎着清晨的阳光,骑车去买菜,一家人的日常生活就从早晨买菜开始。以前,习惯到正规的大菜市场去买菜,菜的种类齐全,一天无论什么时间去,都能买到菜,但是人也很多,拥挤喧闹的很。现在,我却逐渐喜欢在坝埂头的早市去买菜了。所谓“早市”,是我给这一特定时间段里的流动菜市场起的名儿,这个菜市场的卖菜的主要来自附近农村的老人,交易的时间在早晨六点至八点半左右。
       喜欢在早市卖菜的原因有两个,其一是这里的菜新鲜、绿色、健康。这还得从卖菜的人说起。来早市卖菜的大多是附近农村的老人,他们卖的蔬菜种类不多,一般都是三四样,都是自家菜园里种出来的。夏天是新鲜瓜果蔬菜飘香的季节,这里的蔬菜色泽鲜艳,都是清晨从院子里刚摘下的。瞧,那翠绿的黄瓜上白白的茸毛上还带着清晨的露水,小篮子里装满了这样的黄瓜,每次看到,总忍不住买下几根,生吃或凉拌。豆角也很抢眼,长长地摆在地上,有的一堆,有的一捆,都被卖菜的爷爷奶奶整理的整齐好看,他们一边吆喝,一边夸着自家的菜的好,希望来买菜的顾客留意他家的东西。生意最好的的要算推着小车卖蔬菜的主。小车上的蔬菜种类不多,四五样,但是数量不少,这个季节,常见的是丝瓜、毛豆、茄子、西红柿、辣椒、瓠子等。卖菜的一拥而上,把小车围起来,大家争着问价格,这个怎么卖?那个多少钱一斤?然后又催着主人称斤两,付钱。每当这时,小车的主人总是手忙脚乱,忙的不亦乐乎!
        除了蔬菜,早市上还有新鲜的鱼虾。这些卖鱼的人也是附近的渔民,说是流动的,不如说他们是专业的渔民。鱼虾的数量不多,通常是一个小盆装着可数的鲫鱼或者泥鳅,还有一些小鱼,小虾,别看这些不起眼,但却很好卖。鱼贩的四周常常围着好多人,打听价格,有的正在讨价还价。因为这些鱼虾都是野生的。在生活水平一天天好起来的今天,人们对食材的选择上更多的注重健康与安全,所以这些天然的野味自然成了人们钟爱的对象。另外,还有两家肉铺,两家卖活鸡的,因沾着早市的人气,他们的生意也很好。
        早市的菜并不单调。它会因季节的不同而更换品种,卖的都是应季的时令蔬菜,如果你想卖点反季节的蔬菜,那几个蔬菜的小贩们的摊子可以满足你的需求。因此,如果你对菜的品种没有什么特别的要求,满足一家人一天的菜篮子,早市上的菜就可以够你选择的。买两三样新鲜的蔬菜,再配上一样荤菜,中午的菜就可以买全了。早市的菜很受欢迎,无论谁家的菜,到了收摊的时候,大多都能卖的差不多,只剩下一些零头,有的菜农带回家自己吃,有的便宜的卖出,所以,到了收摊时候,可以卖到很便宜的蔬菜。
       喜欢在早市卖菜的另一个原因是卖菜的人。这些农村的老人,过着勤劳简朴的生活,他们l拎着一篮子的蔬菜,把它们在早市上卖光,然后再换些自己需要的带回去,日子过得很简单。更重要的是他们在卖菜时候的宽容与大方。在菜市场卖菜,小贩们开价很高,缺斤少两不说,最后算账的时候,斤斤计较,少一毛钱都不让!令顾客买了他家的菜后,有种很不舒服的感觉。而在早市的菜农们打交道的时候,更多的是忽略不计。“二斤一两,算二斤吧!”算账的时候,零头不要了,都是自家种的。有时在你付完钱后,主人还捎带着给你添一两个小的。因此,主人和顾客皆大欢喜,购物过程轻松愉快。虽然只是占了那么一点点便宜,但给人的感觉截然不同,在感激他们大方的同时,更能让人体会到菜农们的厚道、淳朴与善良,他们身上少了许多欺骗和算计!
       但城管们却时常来管他们。我经常看到,一个城管摸样的人大声的喝斥着菜农,要他们不要随地在马路上摆摊,而要到规定的巷子里,甚至还把菜篮子里的菜胡乱扔了一地。那些卖菜的显得局促不安,赶紧收拾东西,东躲西藏。每当这时,我总是很同情他们,心里暗暗地升起一种不愉快。但是城管是在尽自己的职责,市场要有序、规范,这些流动的菜市对市容市貌的确有不少的影响,对交通也是一个隐患。但是我从心底里却不愿接纳他们的管制行为,也许是想到更多的是菜农们的辛酸吧!既然人们需要这样的早市,为什么要限制他们的交易呢?或者在管理的时候,能不能更人性化点?
       生活,真是一个广阔的天地,小小的菜市场,也拥有一片别样的空间。热爱生活,就从热爱每个细节开始。买菜也有很多学问,只要你是个有心人,会从细节里发现许多生活的乐趣。
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