小 酒馆
铁 佲
如果一个人的生活太咸了，或者说太淡了，那就得靠自我调节修理了。干什么好呢，比如寻一处清雅中不乏热闹的小酒馆，捏它一壶。真的，活着感觉都挺累的，四处奔奔忙忙的挣着挣不完的钱，挣了钱还要煞费苦心的花掉，其间掺杂着多少烦恼呢？说得超脱一些，喜乐也是一天，愁苦也是一天，干嘛每天都是绷着脸憋屈的生活着，委屈了自个，也委屈了别人，值吗？好了，想活得休闲一些，可以随便的走进一家小酒馆，美滋滋儿的撮一顿。
小酒馆的门面无须太大，门面太气派了心里没底，尤其像那种口袋比脸蛋还干净的吃客。其实能到小酒馆去撮牙的人，不是谁说去抬腿就肯去的，起码那些有脸面有身份的人害怕丢份儿。而且去了好象是在糟践了自个似的，拽着他的胳膊去小酒馆就等于是骂他的娘，闲扯淡一样，谁还好意思往那小地方窜呵。相反，我的很多没身份也看不出高雅的朋友，头顶就没那一套发箍了，乐得一个随意，毫无顾忌的拍一拍耷拉下来的裤裆，说一声溜哒罢，起身拉着朋友便去，亦或一通吵喊的操着电话，咧咧呱呱的嚷道，哥们儿，走哇，跟我去小酒馆！
毕竟是去小酒馆嘛，可以邀约几个喝醉了酒也很老实的朋友扎堆儿，亦可自个散淡的坐在里头小酌，独自细品。但是不可以携着情人去，跟情人去的地方应该是茶馆，可以没顾忌的聊一聊浪漫主义的日子。若进了小酒馆，看别人的吃相，嗅自个的酒香，就喜兴得晕头晕脑了，坐在里面滋润着吧。在小酒馆里进酒，最好是托着大酒碗，酒倒得浮溜浮溜儿的满，喝起来也过瘾。几个贪酒爱白话的朋友一番胡侃瞎掰，聊聊从前，说说眼前或者将来，或者自个的女人和别人的情人，生活情趣就大不相同了，喝着喝着，就不知觉的多吹下去大半壶的酒。然后拍拍自个的肚皮，觉得知足了，人活着大抵就这么回事吧。我有时胡乱的想，如果每天满肚子装的都是金钱、官位、美女，那就很没戏了，多少会让人觉到活得欠缺一点品味似的，也有俗不可耐的嫌疑，何况这么没出息的想，对自个亦算是一个安慰呢。但是，若一头扎进小酒馆，人生的境界就日出云散别有一重天了。这就是来一壶散白，泡酒也行，或者几瓶沫白煞口的啤酒，弄一碟炝拌花生豆，红椒炒土豆丝，两棵绿心葱黄瓜蘸酱，敲开破壳的咸鸭蛋，伸舌头舔着吮着冒出来的蛋黄油，再搅拌一碟淋了椒油的咸菜条，嚼起来很有节奏感，这也就可以了，自个慢慢的呷着酒，一大快事。而今的吃酒人跟往昔不同了，不咋在乎鱼肉了，腻口，相反素淡的菜蔬是最丰满的下酒物，连老百姓也晓得瘦身减身养生保健了。妥，有酒有菜的，妙不可言的乐趣也就来了。
小酒馆的确是好地方。那里不仅荟萃着民间化的各地风俗美食小吃，能熘炒烹炸，熏烧卤酱，还有来自最底层的社会杂色各等人士，搞贩运的，跑江湖的，蹲街头的，叼闲烟的，大家伙怀襟里掖藏点零碎的苦力钱，攥在手里也觉得贴实，那就索性花销一些散碎银两，换来可口酒菜美美的吃了，宁愿撑起一个酒囊饭袋，抹抹油光光的嘴巴，然后打一个响亮的饱嗝，再醺醺微醉的离开醉醺醺的小酒馆。这就是俗人的生活化，我们毕竟都是俗人啊。无论咋说，把生活中零零碎碎的苦哇、愁哇、烦啊、忧啊，统统的泡在酒壶里宣泄宣泄，然后一饮而尽，吧嗒吧嗒嘴儿，活着的滋味就都尝遍了。
我常去那种门脸不大的小酒馆，图希的是实惠，更主要的还是喜欢去。哪怕是一盘炝土豆丝呢，或者一盘炒绿豆芽儿，油炸花生豆也算是挺好的酒饵，再有一棒子啤酒开道就自足了。在都市里，我也去过多少次档次高得离谱的酒店名楼，都很著名的。却觉得遗憾，没咋吃出兴味来，如我辈拼命的巴结着笑脸应酬，寡淡的吃着喝着。问原因么，酒席上有几位初识的人，口气很玄，派头也很大，都是牛气冲天的款爷和处级领导，没权没钱的看官只能瞧他们臃肿而乏味的表演了 ，一通鬼话连篇似的白话。原来去高档次有脸面的酒楼的人，也未见得他有什么高贵之处哩。
蜗居一隅，在我居住的那条繁华的商业街上，闹哄哄的小酒馆多了。我喜欢进去的是一个门匾极小的小酒馆，没红幌儿没酒旗飘扬，但是那地方好着咧。地道的家坊小烧，酒菜烹烧得也精道，还觉得静气。老板好象是外地人，长得土头土脸的，看着可爱，一点儿也不虚头巴脑。吃着他烧勺的南北揉杂的风味菜，都能嚼出一种憨味来。他把小酒馆经营得特别好，人稠，吃客囔囔的厚，收入很可观的。每回去小饮都跟他抱拳拱手算是问候了，我挺钦佩他的。一个出来谋生的庶民，干到这个份儿上很不容易了。酒足饭饱的从酒馆里出来，老板紧随着送客，我却在嘴上和心里 祝福他，发更大的阔财才好呢。毕竟是光明正道赚取的，夜里睡觉也塌实。
凡是去那家小酒馆的，大多是掘金挖银的外地人，唯有饮酒能了却乡愁了。他们从不讲身份，可以无拘无束地大口吃酒，大把撕肉，额头上汗蒸蒸的流水，像一屉出锅的馒头似的。他们吃酒，却也不咋贪杯，嗵嗵的拍打着胸脯说着一腔豪纵肺腑的衷肠话，叨叨咕咕的倾诉给自个听，也给旁人听。很磨叽的，心里的鼓鼓的苦水却吐出来了，剩余的就是对生存际遇展现的一种抽抽巴巴的快乐和自慰。喝到酣处，他们短促着舌头，湿着眼眶跟远方的老婆孩子吱哇的打通电话，泪光闪闪的道好，亦算是报一份平安。这种情景最让人感动了，连那些未曾进酒的酒客也唏嘘着感喟了，心里也一阵发烫潮热的。晤，这些走四方出来淘金的人哪。
小酒馆，多温馨的地方呵。
活得无聊了，活得落寞了，就寻一处小酒馆坐一坐，那地方真的很不错。
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