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我的茶缘

时间:2010/9/18 作者: 童话王子:寒雁 热度: 348382
  我是一个喜欢喝茶的人,但窘于财力,对茶叶品质并不敢奢求,信阳毛尖、西湖龙井、碧螺春、菊花等一切皆饮,至于博大精深的中华茶道所知甚少,茶具惟一破旧紫砂壶而已,故并不敢妄称茶友,徒芸芸众生中一茶客而已。
  
  中华几千年的茶文化给我们留下了许多宝贵的财富,茶叶自古就和丝绸、瓷器等国货远销到西洋诸国,令外国人喜欢。茶叶在我国从种植、采摘到买卖形成了完整的产业链,并且各地的茶叶各具特色,经济效益也颇为可观。以前大街小巷、茶馆林立,生意兴隆,茶馆成为人们聚会、消遣的好地方,品一茗茶,听着评书或看台大戏、相声表演,不亦快哉!近年来,娱乐形式的多元化对茶馆生意产生了一定冲击,有时想着和朋友去茶馆坐坐,或找不到或环境不雅或价格太贵,殊为可叹:古人一边品茶、一边琴棋书画抚玩,真悠闲雅致也。
  
  我对茶叶的好感源于学生时代。自己一直爱好文艺,高中时课业繁重,可又迷恋起读文学名著,外国的、国内的、古代的、近代的一览无余,用“痴迷”二字形容毫不夸张,有时晚上打手电筒在被窝里看,后果就是白天上课没精神。一位同学告诉我茶可以解乏,我将信将疑买了那种最廉价的信阳毛尖,泡的浓浓的,喝了,嗨,真提神,一下子就爱不释怀。大学时代,喜欢写点小文章的我,总在夜深人静时,泡上一壶浓茶,自饮自酌,神清气爽,心如止水,任思绪随笔尖汩汩流向一页页稿纸,感觉真好。饮茶时间长了,不觉就内化为一种习惯,习惯在倒水时放点茶叶,无所谓茶的等级,饮的是一种味道,苦涩中泛着念想,感恩抒怀,历久弥珍,大抵幸福的生活也不过如此简单。
  
  至于西方人的最爱——咖啡、可乐之类的饮品,我素无兴趣。倒好,它们却引领了年轻人的潮流,遍布街巷的高档咖啡馆,俨然成为城市的主角,难得再见老舍笔下茶馆行业的辉煌或荣衰,偌大的一座城竟无茶馆这一原生态文化聚集地的生存空间,不禁悲从心来。一座有品位的城市,应该有深厚的文化底蕴,这底蕴应该有对茶文化的包容和弘扬,还心灵一爿诗书礼乐、烟雨江南的静美之地,离不开一品茶香。
  
  茶具有润喉、提神、肌肤、通气、解闷等功效,与儒家修身养性固本之学契合,且古人消遣方式不多,酒之外即茶,人们多喜欢在闲暇时找个茶馆,三五成群的边喝茶边吃些零食,谈古论今,打发时光。现今紧张的生活节奏,让人容易产生焦躁、厌倦感,这时选择一个幽静的茶楼,和家人朋友打打扑克、聊聊天、听听戏什么的,与过于疲劳的旅行等休闲方式相比,既养生又轻松,不失为一个好选择。
  
  茶之于我,犹如恋人,一日不饮,如隔三秋。可惜像我这样的工薪阶层,无力对茶深入研究,对高档茶楼更是望而却步,不过茶不贵价,我亦自得其趣,其道理正如修身当以修心为上,饮茶当以品味为先。生活中的酸辣苦甜,人生中的悲欢愁喜,尽可彻这一小小茶壶中,任尔东西南北风,我自逍遥一杯饮,茶色人生,知足方常乐。——2010-9-5;草于唐山——
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