何守年

　　

　　“姐妹一样长，进出总成双，酸甜苦辣味，总是它先尝。”这是人们对我们的真实写照。不错，我是一双筷子。

　　我们家族成员众多，有的拥有精致的花纹，有的拥有绚烂多姿的色彩，有的具有复杂的工艺，有的却简简单单、普普通通，但他们都能被中国人民智慧地运用在餐桌上，品尝纷呈的百味，展示着无与伦比的魅力。

　　我们结构简单，选材方便。人们巧妙运用了力学中的杠杆原理，通常成双使用我。两根长短粗细相似的竹棍，既是独立的个体，又是完美的组合。如今流行乐队“筷子兄弟”组合，可能就源于此意吧。

　　我们家族历史悠久，茹毛饮血的原始社会，一旦有了熟食，我们筷子也便应运而生，既卫生又安全。我们家族成员形式多样，有竹筷、象牙筷、玉筷、银筷、不锈钢筷等。其中竹筷最为盛行，成本低廉，还具有点穴、按摩和刮痧等作用。据说，旧时人们走江湖，身上只要备有一双筷子，什么毛病都能搞定。即便一时忘了携带，随手掰根树枝或芦苇，折断了，也能作为简易的筷子使用。

　　不同于西方国家的刀叉，我们更方便快捷，为人们解放出一只手做其他事情。在使用时，讲究配合与协调。要一根动，一根不动；如果两根都动，或者两根都不动，就夹不住；此乃运用中国阴阳原理，即西方力学的杠杆原理。

　　我们筷子家族成员的标准长度，一般七寸六分，大约30厘米，代表人有七情六欲。两根筷子，称为一双，蕴含中国的太极与阴阳理念，也体现了中国哲学：“一中含二，合二为一。”如果餐厅里呼唤服务生“请拿一双筷子”，常是中国人；说“请拿两根筷子”，一般是外国人。

　　在我们家乡人们过大寿时，家里常常会大摆宴席，最后总要端上一大海碗的长寿面，碗旁通常摆有一双红色的寿筷。宾客即使吃饱喝足了，也要一个个象征性挑些寿面放进碗中。这时，必须得由“寿筷”完成这项光荣的任务，而不是叉子，也不是勺子。

　　夜幕降临，万家灯火，各位食客在餐桌上大显身手，在你来我往夹来夹去的觥筹交错中，彰显了人与人之间的浓浓深情，诠释了我们筷子文化的博大精深。一双双筷子，沐浴在人间烟火气中，反映了大江南北，长城内外的不同气象，万种风情。

　　我們也常常和瓷器一起作为代表中国文化的礼品送给各国朋友，传播中华文化。精致的花纹、讲究的用料、精细的做工、蕴含的典故……让外国友人看得眼花缭乱，叹为观止。

　　阿基米德曾说，如果给他一个支点，他将撬起整个地球。而我要说，如果你拥有一双筷子，你将尝遍人间所有的美食，酸甜苦辣咸，百味人生，应有尽有。

　　点评

　　文章采用转换视角，以筷子的视角来看人间百态，是一篇集叙事、描写、议论相结合的寓言体作文。文章构思奇妙，通过筷子的述说，体现古今中外人间社会不同时期的不同的风味，可谓百味人生。文章首尾照应，语句富有变化。文章细节描写生动形象，一些语句语言幽默风趣，议论精当，叙议结合，可谓一篇奇妙的考场佳作。

　　（指导教师 何伟）