张晓风

　　有人问我吃不吃口香糖，我回答说：“不吃，那东西太像人生，我把它划为‘悲惨食物。”

　　对方被我吓了一跳，不过小小一块糖，哪用得上那么沉重的形容词？但我是认真的，人人都有怪癖，不肯吃口香糖大概还不算严重的。我对口香糖的味道并没有意见，我不能忍受的是：它始于清甜芳香，却竟而愈嚼愈像白蜡，终而必须吐之弃之，成为废物。

　　还有什么比嚼口香糖更像人生呢？人的一生也是如此，一切最好的全在童年时期过完了，花瓣似的肌肤，星月般的眼眸，记忆力则如烙铁之印，清晰永志。至于一个小孩晨起推门跑出去的脚步声，是那么细碎轻扬，仿佛可以直奔月球然后折返回来。

　　然而当岁月走过，剩下的是菡萏香销之余的残梗，是玉柱倾圮之后的废墟。啊！鸡皮鹤发耳聋齿豁之际，难道不像嚼余的糖胶吗？连成为垃圾都属于不受欢迎的垃圾。

　　口香糖是众糖之中最悲哀的糖。它的情节总是每况愈下，陡降深渊。

　　水果中也有一种特别引我伤感，就是梨。

　　梨如果削了皮，顺着吃水果的自然方式去吃，则第一口咬下去的外围的肉脆嫩沁甜，令人愉悦。只是越吃到靠中心的部分越酸涩粗糙，不堪入口。吃梨于我永远是一则难题：太早放弃，则浪费食物，对不起世上饥民；勉强下咽，则对不起自己的味觉。

　　我终于想好了一种吃梨的好方法：我把梨皮削好，从外围转圈切下梨块，及至切下三分之二的梨肉，我便开始吃梨心，梨心吃完之后才回过头去吃梨子外围的肉。这种“倒吃”的方法也不奇特，民间本就有“倒吃甘蔗”的谚语。我每次用此法吃梨都有享受一番“渐入佳境”的喜悦。

　　想起当年小学和中学时代，同学之间无形中有一种“吃便当文化”，那时代物资供应不甚丰裕，便当里的菜也就很有限，但怎么吃这种便当，说来大家也有一些“不约而同”的守则，那便是：先努力吃白饭，把便当中的精华（例如说，半粒卤蛋，或一块油豆腐）留待最后，吃完了米饭，要享受那丰富的“味觉巅峰”时，心里是多么快乐呀！那“最后美味”的一小口，是整个午餐时间的大高潮。

　　尽管只是一个饱腹的便当，尽管菜式不丰美不精致，那最后一口的情节安排竟然很像中国古典戏曲“苦尽甘来”的结局。我们吃那一口的时候多半带着欢呼胜利的心情，那是整个上半天最快乐的一霎。

　　人生能否避免“口香糖模式”“梨子模式”，而成为我小时候的那种渐入佳境的“便当模式”？我深感困惑。

　　（余娟摘自《广州日报》2020年8月18日）

　　【素材运用】在有些情况下，顺向行不通了就走走逆向，从这个方向思考找不到答案再从相反的方向想一想，没准就能取得意想不到的效果。吃梨子吃到梨心觉得酸，不妨“倒吃梨子”，不失为一种创新体验。它也启示我们：有时候，成败只在于一个思路的转变。正常模式行不通的时候，不妨试试逆向思维模式。

　　【速用名言】

　　1.突破自我，突破思維定式，突破昨天。——企业家 张瑞敏

　　2.做出重大发明创造的年轻人，大多是敢于向千年不变的戒规、定律挑战的人，他们做出了大师们认为不可能的事情来，让世人大吃一惊！——法国数学家 费尔马

　　【适用话题】创新；角度；思维定式；转变思路天地宽

　　（特约教师 孟凡运）