刘志新

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　　2021年6月，原本在甘肃民勤的荒地、草地上十分常见的沙葱在上海、杭州等地的盒马鲜生上市，零售价将近50元/斤，价格虽高却仍然供不应求。沙葱因此被网友们送上了热搜，成为“吃货”的新宠。而在这背后是一个年轻人十年的探索，他就是甘肃省民勤县天绿维种植专业合作社总经理张凯。随着盒马鲜生把沙葱带到全国市场，沙葱已经成了民勤农民致富的金苗苗，张凯也从不被理解的创业者成为年销量200多万斤的“沙葱大王”。

　　意林·作文素材 2021年21期