江口克彦

　　【热点话题】认同 谦虚 付出 尊重

　　日本帝国饭店的名厨村上信夫，年轻的时候在饭店学艺，负责洗锅、跑腿等杂务。当时他以为自己在厨房现场有机会接触名厨，得到学习机会，但是现实却和他所想象的不一样。

　　在那个时代，资深的厨师都十分顽固，村上信夫想要尝尝锅里残余的酱汁，就会挨老师傅的拳头。即使是用过的锅，老师傅也经常会在里头撒上肥皂粉，为的就是不让锅底残留味道，以免厨艺遭人偷学。

　　但是刷锅的工作，为年轻的村上信夫带来了希望。将锅里面洗干净是天经地义的事，但是锅外面就比较没人注意，而且当时的锅几乎都是沉重的铜锅，也很难刷洗干净。于是村上信夫就利用休息时间，开始刷锅的外缘。用两个月的时间，终于将200口大锅刷得闪亮如新。

　　当这些闪闪发光的锅放在厨房中，引起了大家的注目。之后有一天，村上信夫在洗锅的时候，居然接到了一个还残留少许酱汁的锅。他抬头看看老师傅，老师傅对他点了点头，于是村上信夫很高兴地马上去舔锅，感受酱汁的味道。自此之后，他拿到的未掺杂肥皂粉的锅就愈来愈多。

　　人都有贪图安逸的倾向，但若真有心成就一件事，就必须远离安逸之路。唯有比别人更努力、更有心，贵人才会愿意相助。

　　【素材分析】不管在什么地方工作，想学到东西，都需要谦虚、上进的态度。只有比别人多用心，多付出，才能得到自己想要的东西，也会得到其他人的尊重和帮助。

　　【速用名言】

　　1.不骄方能师人之长，而自成其学。——近代革命家 谭嗣同

　　2.你若要为你的意义而欢喜，就必须给这个世界以意义。——德国文学家 歌德endprint

　　意林·作文素材 2014年2期