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麻将来历一席谈

时间:2023/11/9 作者: 钟山风雨 热度: 14343
洪其庚

  “十亿人民九亿麻,还有一亿在观察。”这两句出自民间的顺口溜,虽然有点夸张,但极其形象地概述了中国人对麻将的钟情与喜爱。打麻将的过程,实际上就是参与数学智力游戏的过程。抓在手中的14张牌,运用数学中的排列组合,组成变化无穷的三张或两张一组的不同模式,谁先完成,谁就赢牌。其中蕴含的趣味性、技巧性和竞争性,是其它任何娱乐用品都无法相比的,堪称空前绝后的世界超级魔方。休闲时约上三朋四友适度玩上几牌,对培养人的观察、思考、判断和综合反应能力,确实有一定好处。无怪乎就连一代伟人开国领袖毛泽东当年在延安时,遇有闲暇,也常会酣畅淋漓地战上几个回合。

  麻将如此迷人,人们不禁要问,麻将是怎么来的?对这个类似“先有鸡还是先有蛋”的问题,恐怕几乎百分之百的麻友都会“抓耳挠腮”。在《辞海》等大型权威工具书上,在有关书报资料中,同样查不到有根有据令人信服的答案。天天和麻将打交道,但又不知道麻将是怎么来的,这不能不说是广大麻友们心中一个很大很大的遗憾!

  笔者出于研究学问的目的,对“麻将怎么来”这个问题苦苦思考和研究了几十年,查阅大量背景资料,拜访有关文史专家学者和乡间耄耋老人,并且到麻将起源地江苏太仓实地调查了解,最后终于摸清了麻将起源、演变到基本定型的全过程。现不揣浅陋写出来,相信麻友们看过之后,一定会从中学到很多历史文化知识,从而告别赌博陋习,把打麻将和学习文化知识有机结合起来,这才是“十亿人民九亿麻”的金光大道。当然,拙稿中难免会有这样或那样的不当之处,恳请有识者批评指正。

  明朝士兵长年太仓护粮打麻雀,再加上水浒108将故事的广为流传,为现代麻将起源奠定了基础

  现代麻将起源、演变和基本定型,总体流程都发生在明朝,可说是大明王朝的历史杰作。清朝前期又作了一点无关紧要的增添,即增添了8张“小花”,到此现代麻将最终定型。随着中外人文交流逐渐增多,麻将大踏步走出国门,先传到日本和东南亚各国,然后直至美国和欧洲各主要大国。现在,“麻将”一词已被洋人用英语字母拼写,作为英语外来常用单词,据说已荣耀地登上了英国皇家最高级别的牛津大辞典。

  1368年,朱元璋率领红巾军推翻元朝后,定都南京,建立大明王朝,改年号为洪武。经过几年的休养生息,江南沿海地区农业生产有了很大发展,尤其是苏州和太湖一带,水稻和小麦等粮食更是年年丰收。当时流传一句民谣,叫做“苏湖熟,天下足”,可见生产的粮食多到什么程度。为了更好地收藏和保管这些粮食,同时便于从海上并通过长江船运到内地,明朝官府在现今太仓境内沿海沿江一带陆续建造几十座超大型粮仓,老百姓统称这些粮仓为“太仓”。太,极大、极高的意思,太仓一词后来便成了现今县级市的名称。为了守护和管理粮仓,官府派出专职士兵常年驻守,夜晚防止有人偷盗,白天要轰赶麻雀,特别是翻晒粮食时,麻雀更是黑压压成千上万只飞来抢吃,士兵更要全力轰赶。当时已发明了专门用来打鸟的铁制火器,叫做“铳”(即现代猎枪的前身)。官府为了鼓励士兵多打麻雀,又制订了金钱奖励政策,麻雀打得愈多,奖励愈多。到了晚上无事可做时,士兵们急需有一种简便的娱乐用品以供消遣,需要是发明之母——于是,现代麻将便应运而生。

  麻将设计成功之前,士兵们玩的是前朝流传下来的极其简单且张数又少的纸牌,有的文字资料说,这种纸牌叫“马吊牌”。笔者考证后认为,“马吊牌”应是“麻雀牌”之误。苏州是古代吴国所在地,当地的语言为吴语。吴语方言很多,把“麻雀”发音误听成“马吊”,完全在情理之中。“护粮打麻雀”并非从明朝开始,历朝历代都会做的,明朝之前有人玩“麻雀牌”,那只是现代麻将的前身。到了明初,施耐庵所写的《水浒传》已经成书,施耐庵(1296—1370)为元末明初人,祖籍就在苏州,加上民间艺人到处演唱,108将故事广为流传,并且深入人心。护粮打麻雀的现实生活和水浒故事相结合,激起了设计者们极大的创作灵感,在原先“麻雀牌”的基础上,现代麻将一跃走上了历史的前台。

  新设计的麻将共有三种不同牌式和图案。其一是“铳”牌,即人们所说的“饼”牌,因铳的枪管横截面很像食用圆饼,玩牌人都误以为是“饼”,时间长了,也就没有人再去追究原图案是什么意思了。其二是“雀”牌。打死的麻雀用细绳串起来,古时候叫“束”,指成捆或成条的东西。图案上把被打死的成束麻雀画成长条形,玩牌人便称之为“条”牌。现在,“一条”麻将上的图案依然是一只麻雀的艺术形象,这足可说明条牌是指被打死的一串串麻雀。其三是“万”牌。万,原来是“贯”,古时候用的货币是方孔铜钱,每一千文钱串起来就叫“一贯”,贯牌表示官府赏钱的意思。在古汉语中,“贯”通“弯”(wān),和万(wàn)同声同韵。到了明朝万历年间(1573—1620),麻将设计者又产生灵感,为了赶年号的时髦,又把“贯”改为“万”,一万、二万、三万……,一则表示赏钱之多,二则顺应皇帝心理,祈福大明江山万年万年万万年!

  “饼”“条”“万”三种牌式都是从一到九,表示古人对阳数“九”的崇拜。在古人心目中,“九”是吉祥和尊贵的数字。每种牌式都是四套,四九三十六,三种牌式加起来,共计108张,正好是水浒108将的数字。在“麻将”名称未正式确定之前,有的地方叫打麻雀,有的地方则叫打108将。后来经过演变,把两种说法合二而一,简化成“打麻将”(即麻雀108将),既保留了枪打麻雀的原始起源,又浓缩吸收了水浒108将的文学故事韵味。

  从1405年到1433年,明朝航海家郑和奉命七次下西洋,前后历时28年,这一伟大创举给麻将设计者又增添了新的素材

  明成祖永乐三年(1405),航海家郑和奉命率几万人的船队,从太仓刘家港起锚,浩浩荡荡出使西洋。在长达28年的时间里,先后计七次出使,历经亚非30多个国家和地区,比欧洲人哥伦布“发现新大陆”还要早上几十年。郑和死后葬在南京牛首山,他的一生和江苏有着不解之缘。

  郑和所到过的30多个国家,都是中小国家,它们的土地面积和人口,都远远不能和明朝相提并论。那时候,由于受历史的局限,人们的传统观念都相信“天圆地方”,正如《三国演义》第三十七回上所说,“苍天如圆盖,陆地似棋局”,意思就是苍天是圆的,大地是正方形的。为此,明朝人都认为大明王朝处在世界各国的中心,是“天朝上国”,而其它国家都分布在明朝的四面八方,对明朝起到拱卫作用。据2010年元月14日《扬子晚报》报道,美国国会图书馆于该年元月13日展出一幅400多年前的世界地图,该图是1602年受明朝万历皇帝吩咐绘制的,绘制者为意大利来华传教士利玛窦。地图上明确把中国(明朝)标为世界的中心。据美国专家评估,这幅地图价值当在100万美元,为世界最罕见的珍稀地图之一。

  知道了以上历史背景,我们不难理解,麻将到了明朝中后期,原108张又被扩充到136张,即新增(7×4)计28张,这正是郑和28年7次下西洋的数字。新增的7种牌是东、西、南、北、中、发和白皮。中,指居在各国中间的明朝,涂上红色,表示是皇家;东、西、南、北指世界各国。发,意思是出发,把“发”涂上草绿色,是橄榄枝颜色,表示“平安”,典故出自《圣经·创世纪》诺亚方舟的故事。白皮,指船帆,用船帆的象形图案指代郑和出发乘坐的宝船。直到现在,麻将桌上有个术语,叫“和”(hú),第11版新华字典上解释,这是打麻将获胜时的专门用语。郑和是云南回族人,我国古代泛称北方和西方的少数民族为“胡”,把“和”(hé)读成“胡”(hú),表明特指郑和。还有,郑和是宦官,有的地方打麻将获胜时不说“和(hú)”,而说“割了”,这显然也是指郑和。所有这些都再次说明,新增的28张牌是纪念郑和下西洋的。

  清朝建立后,为了维护自身统治,多方推崇明朝,把明朝留下来的麻将又增添8张花牌,进一步加大传统文化诉求

  1664年清军入关后,又经过近20年,才最后扫灭明朝残余反抗势力。清朝统治者认识到满族是少数民族,要想统治汉族占绝大多数的中国,必须推崇明朝,尊重中华传统文化。去过南京明孝陵的人,都会发现朱元璋的墓前立着一块大石碑,碑上书写四个大字:治隆唐宋。意思是朱元璋对国家的治理,胜过唐朝和宋朝。作出如此赞誉的不是别人,正是大清一代圣主康熙皇帝。通过为明朝开国皇帝朱元璋扫墓,拉拢和团结汉人,表示满汉一家亲,这是清朝之所以能维持近270年统治的重要基础。

  大约到康熙年间,有人把136张麻将又增添8张“花牌”,即春夏秋冬和梅兰竹菊。梅、兰、竹、菊占尽春、夏、秋、冬,被称为“四君子”。“梅”表示高洁,“兰”代表幽雅,“竹”象征虚心,“菊”则喻示清贞,体现了人们对生命意义的感悟和高尚人格的向往。现在,既有人喜欢玩136张明朝版麻将,也有人喜欢玩清朝版144张,这就是各人喜爱不同的问题。两种版本说不上谁优谁劣,只是清朝版144张麻将的传统文化意韵更为深刻些。

  据报道,几年前,麻将曾经“申遗”但未获国家批准。有专家说,日本早在10多年前,就建成了世界首座麻将博物馆。中日两国都在积极准备申报,相信将来有一天,中国麻将文化必将全面走向世界!

  (责任编辑:武学沪)
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