当代社恐青年的现状：听见邻居门响，会默默等待对方走了再出门；在走廊遇见同事，会赶紧低头假装刷微信……然而以上这些场面都不算什么。对社恐青年来说，更难熬的是出门消费不知道如何应付“死缠烂打”式的超热情服…
冬天吃白菜，在我们国家有着悠久的历史。白菜最早出现在南北朝时期的南朝。在贾思勰的《齐民要术》中收录有白菜的吃法，叫作“菘根菹法”。菘即指大白菜，这说明吃白菜可以上溯至公元6世纪。清以来，文人对大白菜青…
在东阳参加第三届中国香文化论坛，再次吃到了佛堂羊肉，是这次活动中的乐事之一。北方人喜欢吃羊肉，吃起来胃口惊人。一群朋友凑在一起的时候，一顿能吃下整只的烤羊腿，还要再加一二十串烤羊肉串，涮火鍋的话，几大…
不得不说，年轻人真是越来越会玩了。吸猫撸狗早已不是什么新鲜事，这一次，他们把手伸向了可爱的鸭鸭。鸭鸭自己可能也不会想到，在21世纪的某一天，没有如愿变成美丽的白天鹅。却在另一个层面上实现了华丽转身，受…
它俩都是我初中同学家的狗子生的娃儿。她家养的是只京巴，狗子怀孕得莫名其妙，我们也是通过毛色和毛长猜，可能是跟马尔济斯的串串，我是从小就很喜欢狗，但是我妈一直不让养。于是我就先斩后奏跟我同学要了一只小公…
《风味人间2》当中，是这么形容杂碎的：“凭借大开大合的风味，剑走偏锋的口感，从谦卑低调，一路翻滚逆袭，终于乾坤颠倒，从尘埃里开出一朵朵异香的花来。”守在电脑前看这一集的时候，我暗自为这段精准的文案叫好…
我爱吃辣。有段时间住在殷孟家，几乎每天到了半夜，就都得来碗红油拌面。炒锅倒油，辣椒爆香，加肉末一起炒到熟后，放一点盐。挂面和上海青放沸水汆烫，等面浮起后，捞出过凉水，浇上刚炒的红油肉末，撒一把葱和花生…
和朋友相约在一家日式烤肉店吃饭，到店门口的时候，不大的店面里已经坐满了人。“攞飞”之后，店员请我们在排队时先点单。进店几乎刚刚坐下，我们此前下单的食物就已经被端上了桌。我们同行四人，各自点了一份定食，…
这只螃蟹肯定是成精了！它能活下来，实属偶然。当时我捏着蟹爪一只一只往锅里丢，这只小螃蟹用蟹爪死命钩住盆沿，看那架势，除非把腿拽断，否则绝不进蒸锅。这么一来，引起了我家虎斑猫的兴趣，它围着小螃蟹转来转去…
养了另外两只鹅后才发现，幼婷在鹅群中，算是很漂亮的母鹅了，身材比例匀称，脖颈线条很精致，腿又长，额头的冠也大小适中；毛很白，很干净。新添的两只鹅，其中一只也是母的，但形象气质和幼婷比起来，就显得笨拙很…
大卖场的冬瓜2元一斤，菜场老郑摊位的冬瓜3元一斤，我却常常去后者处买冬瓜。之所以到菜场老郑的摊位，买价格比大卖场贵的冬瓜，不是因为老郑的冬瓜有什么特别之处，而是有意过来欣赏老郑的技术，顺便和他聊聊。老…
很多年前的一个中秋节，我是在庐山半山腰的一栋吊脚楼里度过的。楼刚起了3栋，起楼的那片地方，据说是1200年前白居易被贬到九江做司马时的草堂旧址。那是公元815年，当朝宰相武元衡遇刺身亡，白居易上表主张…
烤箱里，那个面团在无声地发酵。要等一小时，一种有点期待有点担心的等。然后那个面团就到了它原先的兩倍大，用手蘸面粉按下去，一个小坑，不回弹，也不塌陷，正如盼望的那个样子。把它取出来的时候，仿佛对待幼嫩的…
“萝卜青菜，各有所爱”，这句话把蔬菜品类分成两类，一种是萝卜，一种是青菜，足见萝卜在全国人民心目中的崇高地位。今天我们就来聊聊萝卜。最早时萝卜叫“菲”，《诗经·邺风·谷风》中就有“采葑采菲，无以下体”…
不久前在朋友圈看到一句话，是一位前辈友人转述的美国摄影大家索尔·雷特的一句英文原文：“Thesecretofhappinessisfornothingtohappen。”（幸福的秘密在于不会发生任何事…