秋冬季节，池浅河瘦，透过清澈的水面，有时能隐约看到野生的鱼类在沟底缓缓游移。倏忽间，“嘭”地一声，塘面溅起巴掌大的一朵浪花，像谁投了一枚石子，搅碎池塘的宁静，也惊动田间陌上驮柴禾的村夫。此时地里的农活已收拾殆尽，正是乡间一年中较为清闲的光景。有人开始寻思着，该找几个同伴来戽鱼了。
戽鱼要算一种最原始的捕鱼方法了，所谓竭泽而渔，说的就是这样的情形。选一处远离村庄的水塘或河汊，挖泥砌坝，把较大的水洼分隔成一段一段，找来戽水的用具，大多是水斗，也有用铁桶的，系上两股绳索，两个人靠近泥坝分站两边，用手握住系在水斗上的绳子，身体有节奏地一俯一仰，甩动绳索，把塘中的水一斗一斗朝外戽。这可是件体力活，须两人配合默契，用力均匀，保持身体平衡，否则手中的绳索不听使唤，戽不着水不说，弄不好失去重心，跌进塘里，不滚一身泥巴才怪。随着水斗在两个人的手上像秋千一样荡来荡去，塘里的水开始慢慢减少。初时看那一大片塘水，不知几时才能戽干，没有一点愚公挖山的劲头，是下不了那分决心的。戽鱼的时候，自然会引来一大堆人围观，村里的男女老少，手头没有要紧的活计，都跑来了，在塘边站着看景。有人不时用手指指塘底泛起的水波，嘴上说，那鱼没有一斤也得有八两。戽鱼的人越加起劲，脸上掩饰不住喜悦的神色，手中的绳索攥得更结实，水斗升降起伏的频率也更快了。
最让人们激动的，是塘里的水快戽干的时候，塘底的淤泥露出来了，各种各样的鱼儿渐渐朝水深的地方涌，瓦楞一样的鱼脊裸出水面，顶着浪头来回穿梭，一道一道的水痕如水牛耕地时犁起的泥土一样向两边翻卷。有性急的，干脆挽起裤脚赤足跳进冰冷的泥塘里，拣那大个的鱼朝岸上乱扔，惹得看景的人心里痒痒的，巴不得拿起一条就往家里跑。
塘里的鱼收拾得差不多了，不知谁喊了一声：“放栈啦！”这就意味着戽鱼的人放弃了塘底那些还没有拣尽的小鱼，于是围观的人雀跃一片，纷纷脱鞋挽裤，跳进塘里去拣拾那些小鱼小虾，幸运的，也许还能从淤泥里面摸出一条大黑鱼来。这边戽鱼的几个人，早已来到岸上，按照人数的多寡，把戽出来的鱼分成一小堆一小堆，领头的伸手从路边干枯的草丛里扯来几根草棒，掐得长短不一，掩藏在手里，露出非常整齐的一端，一人一根朝外捏，按顺序一一把分到的鱼装进自己的竹筐里。一切收拾停当，天也快黑了。等炊烟从村庄的上空袅袅升起来的时候，那醉人的鱼香味和影影绰绰的人语声，顷刻间边弥漫了整个村庄的街头巷尾。
如今人们吃鱼再也不须费那么大的力气了。市面上的鱼应有尽有，只是戽鱼的那种热闹场面和少有的乐趣，怕是再也无法寻到了。
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