每每看到这种境况,于我的心中都会自然而然地产生一些感概和联想。
糖和糖果以及含糖的各式各样的甜品糕点,如今在超市面真的是琳琅满目得使人目不暇给。
然而,对于现而今的人们,因为生活条件好以后,却需要控制住自己的血糖指标,而让许多的人选择了尽可能地少摄入糖,以保证自己的血糖指标在正常值的范围内。
由此,这让我不由得想起在上个世纪的七十年代,那个时候物资贫乏,什么烟酒糖茶柴米油盐样样东西都需得凭票供应和购买。特别是那白糖红糖,尤其是那糖果和甜品,就更是有钱也难以买到的“紧俏物资”了。那时候关于血糖指标高的人和事,真的是鲜有听说。
因为不能够随便买到白糖和红糖与糖果的东西,所以,一旦见到含一点甜味的东西,就总是让人心里痒痒的,巴不得吃上和喝上一些,那怕是一丁点儿也行。又因为糖要凭票供应,所以那个时候的“糖精”就成为替代品,十分的受到人们的青睐和追捧。街上或者是大队上亦或是路边的“代销店”,卖的凉水几乎全部都是用“糖精”替代了白糖,这样即可以让人感到有甜味,几分钱的糖精就可以兑好几斤凉水,买一杯凉水便可卖伍分钱。有的地方那食堂里的馒头也是放的“糖精”。
那个年代,许多人当然也包括我自己,根本不知道糖精是一种甜味剂,当然更不知道那“糖精”被人吃进胃后,会对人的身体有害健康。只是在多年以后的这些年才知道,原来那糖精原来并不是“糖”,而是一种化学制品。化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。它们在人体中长期存留、积累,会不同程度地影响着人体的健康。
记得大概是在一九七七年的三四月份,与我们大队的知青点相隔不远的龙正区光相公社红柳大队知青点的成都知青小邓,邀我与他一起到成都他家中去耍。有一天下午,小邓带着我说是去逛成都人民商场。我俩还没有走到人民商场,大老远就看见商场的一楼门口排着长长的一些人队,走近后才知道那是在排队买水果糖的人群。
我看了一下,那排着的人足有一百多米长,每一个人的手中都捏着一张二指宽的纸扉扉,仔细一看,上面印着〔糖果票〕三个字。有的印着[壹斤]两个字样,有的印着[半斤]两个字样。
我和小邓漫不经心地路过那售糖果的柜台,但见几个梳着辫子的年轻女售货忙得喘不过气来。一个专门负责收票的,在收了一个人的票后嘴巴上大声地给旁边的人念道:“这位同志的半斤”。买到了水果糖的人,一个二个脸上都是眉开眼笑的,就像是打了胜仗凯旋而归的人一样。
就在我用羡慕的目光看到那些买到水果糖的人时,小邓拉了我的衣服一下悄悄地对我说:“刘红,我们也去排队!”。
我不解地问道:“排队干什么?那是要凭票才能够买到的!你有糖果票吗?!”。
小邓左顾右盼后小声地“嘘”了一下,拉着我就往那排着一长串对的人后面跑去。然后才压低声音告诉我说:“刘红,我们的运气好!那几个卖糖的售货员里,有一个女娃娃是我们知青点旁边一家姓张的女儿,是一个叫张三娃的姐姐。我认识她,她回家来也在知青点看到过我,我想她也认识我吧?!我们排队去找她卖两斤水果糖给我们,我们一人一斤哈!”。
半个小时左右,小邓和我排到了卖水果糖的柜台前,小邓用很轻很小的声音对一个个儿没有多高,脸圆圆的,大概有二十六七岁的样子,胸前系着一条白色的围腰帕,上面印着“人民商场”几个字的女售货员说:“张姐,我是红柳大队知青点的小邓,我们想买两斤水果糖!”。“哦,你们是没有糖果票吧?!跟着我到那边去,出去后不能够说哈!如果让其他人知道了,闹起来我就惨了!”那个叫张姐的人说话声音比小邓还要低,一面说一面用手指了指柜台最边上的那个地方。
几分钟后,小邓和我拿着一包两斤重的水果糖,我们两个人心中的那种喜悦高兴和激动,真的是难以言表。
小邓带着我回到离光明电影院不远的家,他的将那一斤水果糖放到他家餐桌上,骄傲地给他喊道;“妈,我没有糖果票买了一斤水果糖回来!”。
小邓的母亲听了小邓的话后一刻都没有耽误,很快就从屋里出来了。当看到那餐桌上的一包水果糖后,笑得嘴巴都合不拢,接连不断地说:“我就说嘛,我家邓三娃精灵得很!精灵得很嘛!”。
三天后,从成都回家的我,将那一斤水果糖给到母亲的手中,母亲接过我递给她的水果糖,脸上洋溢出了一种打心眼里湧出来的微笑。只是,母亲把那包水果糖作为稀奇东西放到一个玻璃瓶里装着,一直放到有一天发现那水果糖都有一些“化”了还舍不得吃……
都说曾经沧海难为水,除却巫山不是云!经历过那个年代对糖的感受后,所以一提起和看到超市里的糖,心里真的是万千感概!
党的十一届三中全会后,以经济建设为中心和改革开放政策,使得社会不断的进步和发展,社会财富和物质不断地丰富,人们的生活水平不断地提高,让人随时都可以感受到生活的甜美!
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