有一年春天与她去日本旅行,那天正赶上是一个初春时节雨纷纷的天气,我俩感觉春寒侵身,就想找一家咖啡馆喝一杯咖啡暖暖身子。记不清是在东京,还是在大阪的一家临街咖啡馆,里面干净整洁,也有一些安静和温馨。坐在那里,听着外面轻轻的落雨声,热咖啡从口腔慢慢进入食道,最后进入胃里,然后热量再慢慢散到全身,那时两个人在异国他乡感觉春雨虽凉,但咖啡飘香和浑身暖洋。那种初入口有些苦涩,逐渐变成香甜的过程,是一种欲说无语的心灵感应,也好似由苦变甜人生路程一个缩影的感怀。
这样奔波旅途中能停下匆匆脚步的情景,在我平常每天鸡零狗碎的生活中也不是很多。所以朋友从国外回来送给的一桶咖啡,一年之内都喝不完。也有朋友从南方旅游回来送的茶叶,一年之内也原封不动地放在那里落满灰尘,每天陪伴自己的永远是那杯白开水。儿子给买的旅行杯不管是开会或外出都时刻紧随自己。想想自己无论是上班工作和现在退休赋闲在家,也从来没有忙得起早贪黑和晕头转向,又不是单位领导和企业高管,又不是快递小哥和超市售货员。就是一个普普通通的庸人,怎能稀里糊涂地把喝茶喝咖啡的时间和闲情给弄丢了呢?过去工作紧张的时候,还知道早上用玻璃杯泡上铁观音,大口地喝上几次,后来怎么就弃之疏远了呢?忙也行,但终究应该忙出点结果出来,给人点成就感吧。可是结果呢,两手空空如也,平平常常而归。人生的不成功也许就是如此吧。
早就羡慕南方人喝功夫茶。确实需要真功夫,我只好望洋兴叹地远远相望。还有那些艺术家,比如画家、书法家等,除艺术修养和造诣外,都有茶道的好功夫,闲情好不逸致。再看看西洋人,别管多忙,喝杯咖啡是每天不可缺少的一份雅致,三明治可能我每天享受不了,但那鸡腿汉堡配一杯自磨咖啡,绝对比馒头稀粥就咸菜好吃。好像一个是阳春白雪的洋气,一个是下里巴人土渣。我一直觉得喝咖啡是上流社会的附庸风雅,不懂咖啡和红酒,怎懂风流倜傥的潇洒。说一个人洋气,就是懂西洋文化吧,也就是懂喝咖啡和红酒。
记得是去年或前年,与一个生产和销售红酒的企业家喝酒,酒后人家派车把我送回家,我还把人家司机当成出租车司机,下车还跟人家说给点个五星评价,眼镜也丢在人家车里,爱人笑话我好几天,说就这酒量还好意思在外面与人家喝红酒?我也曾冬季与欧洲人一起喝过酒,人家都是大杯冰镇啤酒一口干,还嘲笑我说,你们中国人真有意思,喝酒还吃菜?酒量小真不敢在外面混,尤其不敢与老外喝红酒和啤酒。
因为我不洋气。所以也不懂咖啡,一生喝的咖啡,估计都没有人家一天喝的多。但说起咖啡,印象最深好像是猫屎咖啡。刚开始以为就是一个品牌,如什么狗不理、虎牌、鹿牌、鼠牌等,后来才知道不是那么回事。是真正的“猫屎”,也就是猫吃过的咖啡豆,从大便排泄出来洗干净再人工磨出来的咖啡。天啊,天下竟有如此这般经过动物加工的排泄物,人再去食用的奇迹。知道狗改不了吃屎,也是吃人的排泄物,没有听说过有人吃狗屎的。但是,就是这种猫吃的咖啡豆排泄出来的东西,据说味道极美和价格昂贵。物以稀为贵的猫屎咖啡市场上供应量少,如紫燕窝。但燕窝是紫燕的吐液,还算干净卫生,怎么也算口腔里的东西。猫屎算什么呢?听说过童子尿能治病,没听说过猫屎猫尿有保健功效。
有一年朋友去泰国,回来给带来一桶猫屎咖啡。原先对这东西还不了解,也没当回事不知后来扔哪儿去了。直到有一天突然发现电视里讲这种咖啡如何口味好,才想起应该品尝品尝,也算没白在世上走一回。那年正赶上搞商业促销活动,就好像捡个大便宜买回了一桶,闲着的时候冲上一杯,与别的咖啡味道还真不一样,好像伴侣直接加在里面了,有白面相伴。但喝时也没喝出有沉淀的猫砂,不知是真是假?如同买的大燕条,喝燕窝汤时也没看见绒绒的燕毛一样,更不知那燕条是不是来自货真价实的印度尼西亚。
我一直梦想去一趟印尼。但据说签证很难,我就没有机会见到过麝香猫,也不知道那咖啡豆在大猫胃里是怎样的发酵过程,最后排泄出来那咖啡味道是怎样变得如此美妙。不知以后会不会诞生大象屎咖啡,长颈鹿屎咖啡、松鼠屎咖啡,或鸟屎咖啡什么的?如果有应该熊猫屎咖啡和金丝猴屎咖啡最昂贵,因为物稀屎也少,必然价更高。这也许是市场规律或消费习俗吧。或也许是将来这个世界最受消费者青睐的奢饰品,应该比黄金价值高吧,我看好这种屎类咖啡,如果发行股票我一定买进等待更大升值空间。在当今疫情影响的全球经济低迷的情况下,屎类咖啡是最好的投资方向,我看好它!
嗟乎,猫屎咖啡。为人类创造财富的大灵猫,传说这种猫肛门能释放一种麝香味,所以它吃的咖啡豆排泄出来才有这种清香的味道,还有传说这种猫吃咖啡豆时专挑选那种上等的咖啡豆吃,比人工挑选还精确。据说人们发现这种野生猫有为人类制造财富的特殊功能后,都开始纷纷人工饲养这种动物,专门喂养咖啡豆吃。什么东西一旦被人类发现能赚大钱,这些东西的倒霉运从此就开始了,比如熊胆、虎骨、鹿茸、鹿鞭等。大灵猫的命运随猫屎咖啡市场走红,而开始受尽折磨或被逼疯。首先失去与大自然亲近的自由,然后被圈养过上牢笼般的囚徒生活。以牺牲动物心身自由换取的美食,人类喝下会有什么感觉呢?
你还喜欢喝咖啡吗?我又问自己。喜欢。但我再也不想喝猫屎咖啡了,不是嫌弃它是麝香猫的排泄物,而是不想回忆大灵猫被圈在笼子里吃咖啡豆的痛苦折磨。茶、咖啡、红酒等本是人这种高级动物在闲暇时光,品尝生活静谧与高雅的闲情点缀,如果这些雅致背后有痛苦的呻吟,这份闲情就多了许多沉重和沉思,甚至产生人性之恶的自私与贪婪,谁还能心怀一颗安定的善心去享受这世间的闲情呢?
我真不想那样……
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