二О一七年的秋天,一天我跟家住郊区的表弟说,想弄一块菜地种菜。表弟说,刚好有一块两百平方面积的农地撂荒着,可以给我种。并带我去指认。这块农地在郊区的一个山坳里,不远,离我家近二十分钟摩托车程;旁边还有一条常年不缺水的水渠。它供我种菜还是不错的,只是背阴一些,但事物总是有利有弊,夏天时有些作物却喜荫。
说干就干,先去市场买来锄头、弯刀、喷水壶、手按农药喷雾器、簸萁等常用种菜农具。我特意在田隅搭建一个简易棚,临时储放这些农具和杂物。这农地荒草丛生,达到半人多高。据表弟说,这块农地以前一直被一个外地打工者租种,最近几年由于他工作繁忙再没有租种。
初秋时节,天气依然非常炎热,我戴着草帽,脖子上挂着一根毛巾拭汗,弯腰砍掉一片片杂草,然后挥舞锄头翻耕泥土,平整土地。这块农地土壤非常板结,掘地时锄头要举过头顶,一锄一锄地狠砸下去,才能掀开泥土。翻出的泥块硬绑绑的,不易敲碎,更谈不上疏松了。甚至到了第二年翻耕收割的菜地时,那一块块没有融化掉的板结泥土依然存在。
我用了一星期时间才翻耕与平整好农地。
抓一把泥土,能捏拢,扔在地上会散掉的,那是好土壤。而好土壤都是有微生物的,如果滥用化肥农药,以及重金属等污染,那就会遭到了破坏。因此,在以后种菜的日子里,我就注意了这些方面,并决定对这块农地进行土壤改良。这样既利于作物生长,又能提高了它的品质。于是,春夏时节就去割大量的蒿草等,覆在菜地里,或嵌在作物植株间,腐烂后成为有机肥料。并且,不扔掉玉米、黄豆等秸秆、以及各种藤蔓、枝叶,还有原先砍掉的荒草,将其堆放在田间一隅,类似沤肥,腐烂后将其搅拌到土壤里,成为有机肥。它们能疏松泥土,改善土壤。
记得农耕时代,种紫云英、稻草横田、施猪牛栏粪,来作为有机肥和基肥,这样,作物的品质就有了保障。而现在农村几乎难以找到猪牛栏粪了,但种紫云英、稻草横田的举措,还是值得今天耕种借鉴的。
经过我这几年的努力和不间断的耕种,这块农地的土壤已经得到了较好的改善。
山坳菜地虽然离城不远,但有了几座山的间隔,便幽静了,仿佛远离了喧嚣,只是一条非主干道的小公路上有几辆小车的来往。而且两边山上有翠竹和郁郁葱葱的树木,清新的空气拂面而来。
休息日,我几乎一天里有半天在菜地躬耕劳作。山坳里的十几亩农田,几乎都是城里人在耕种。而农民们的菜地,却选在村庄的附近。
二
开春后的年初,就可以种马铃薯了。在一畦菜地里挖出一个个浅植沟,并施一些适量的复合肥,再往里面码上一个个萌芽的马铃薯种,然后覆盖泥土,就算播种成功了。以后只要锄地除草,到了五六月份,便可以收获蛋蛋似的马铃薯。
到了清明节前后,气温上升,万物复苏,正是春耕春种的大好时机,也是种瓜种豆等好多作物播种的最佳时候。关于种子,有的是上年收获时留下的,如毛芋、生姜、南瓜,有的是从市场买来的秧苗,如茄子、空心菜、苦瓜、丝瓜、甜椒等,有的是从种子店买来的种子自己育苗,如黄瓜、四季豆、豇豆、苋菜、西红柿等。
黄瓜可煮食,也可生食,清淡味鲜,清凉可口,我一家人都喜欢吃。所以,黄瓜每年必种,而且要把它种好。在掘地时就撒下复合肥作基肥,再蒙上塑料薄膜,然后按空间比例栽上黄瓜秧苗。
至于化肥使用,我一般是用氮、磷、钾含量比例相等的复合肥,但不滥用,适量即可,并不是越用多越好。不管用什么化肥,如果多用了,蔬菜就会死掉,而食用了这样的蔬菜也会影响人的健康。
黄瓜、四季豆、豇豆、苦瓜、丝瓜等蔓类依附物,就要给予搭建瓜棚豆架。
在和煦的阳光照耀下,或春风春雨的滋润下,各类蔬菜生机勃发。黄瓜也长出嫩嘟嘟的藤蔓小手,向着棚架攀爬,并绽放出黄白色的花冠,接着相继结果。这时要帮扶藤蔓一下,用绳索将其系牢在棚架上。过了几天后,那一根根大小不一的黄瓜挂在棚架上,绿莹莹的,非常惹人喜爱。黄瓜大丰收了!采摘时散发出黄瓜的清香,摘了一篮,过几天又可以摘了……
有一次,我给单位同事送了一大袋黄瓜,其他班组的同事听说是我自己种的,这袋黄瓜一下子就被抢光了,过几天我只好再去摘来送她。当然,我也很高兴。
种西红柿最怕得病,多年前我在农村老家,将西红柿套种在大蒜地里,结果它没有得过病。根据经验,我而今也将它套种在一畦大蒜地里,结果同样没有病,还硕果累累,没有用过低毒的托普津、多菌灵防治。我想大概是大蒜的杀菌起到了作用吧。因此,我奇思妙想,是否可以提取大蒜素或汁,来作为绿色的防治呢?
常常看着瓜果疏菜一天比一天长大,长势喜人,我的心情被感染,仿佛心态也被生态绿化了。
我觉得南瓜最好种了,无须耗费整块土地,不娇宠,无须喷施农药,无须特别侍候奉养。清明节前后,在田头地角只栽下三棵南瓜秧。之后,那蔓儿,便洋洋洒洒、轻轻松松地茁壮生长,从几根灌木、竹子铺的小水渠上横跨了过去,向山坡进军。
藤蔓蓬蓬勃勃,势不可挡,山坡一片片被覆盖。似乎你给予多大范围的依附物,它便长出多大范围的蔓儿。蔓儿中间,零星撒落着一朵朵状如喇叭的南瓜花,黄黄的,脆嫩嘟嘟的。
八、九月份,南瓜已长大,山坡上散落着南瓜小子,这里仰卧着,那里草丛又藏着……用刀割掉南瓜蒂,捧着南瓜像捧着猪仔一样。那一年总共收获了三十多个大南瓜。
三
天气炎热又雨量充沛的时候,杂草很活泼,甚至蛮劲,几乎每个礼拜日我都要除草。锄头穿过一株株一行行作物的植株间,并要拉动杂草原来的位置,才有效果。累了,拄着锄头柄憩息一会儿。
躬耕累了,我会将锄头柄横在田埂,坐下来休息。并浏览浏览手机,听听音乐,山坳里的清新凉风一阵阵拂过,好惬意啊!在这大自然美丽的田园里,创作灵感往往会不经意间袭来,往往会诞生文章的构思,或诗作的腹稿。
“流水不腐,户枢不蠹”,生命在于运动。脑力劳动的人,更需要与体育锻炼或适当生产的体力劳动相结合。我每次劳作回家时,肚子总是有饥饿感,吃饭也特别香。
天气炎热的时候,菜虫肆虐。为了减少农药残留,我试过用藿香正气水、醋等防治;若快成熟的蔬菜被喷洒过农药的,我也要间隔十来天时间才收割;即使菜地存在那些虫疤的、看相不好的蔬菜,我亦并不嫌弃。
秋冬时节是收获的时节,也是播种各种蔬菜的时节。先后种下油冬菜、早白、白萝卜、雪里蕻、芥菜、卷心大白菜、莴苣、芹菜、花菜、大蒜、葱、香菜、豌豆、罗汉豆,等等。秋冬时,天气开始转凉,转冷,病虫害也渐渐少去,天气也比春夏时显得“稳重”,就适宜种这些蔬菜了。经过移栽,浇水,施肥,锄地除草,等辛勤耕作,各种蔬菜茁壮生长,绿色晕染了田园。挤挤挨挨的油冬菜,乌黑、油光发亮,仿佛要流出汁来。一株株卷心大白菜,卷得殷实,卷出饱满丰收的景象。多叶的莴苣,鲜嫩得一触碰就断了茎叶似的。雪里蕻叶子细碎、植株昂扬,芥菜叶子肥厚,它们高过我的膝盖,泛着绿意,在微风中摇曳……
今年元旦前半个月,我栽下一畦雪里蕻和一畦油冬菜。元旦期间,温差处于最高温度十几度、最低温度三四度,又是晴朗的天,因此看上去早晨含着露珠的雪里蕻和油冬菜,就特别生机勃发、绿意盎然,仿佛土壤孕藏着巨大的力量。
有时来到菜地,并没有农活可干,而在田埂、垄上来回走走,看看蔬菜的长势,在暖融融的冬阳下,泥土散发着芬芳,蔬菜的青味扑鼻而来……我能不被眼前的情景所陶醉吗?
时值寒冬,大地树叶凋零,野草枯黄,一派萧条景象,而我的田园蔬菜依旧碧绿,充满生机、充满活力,展示了鲜活的生命力。像这样的一抹抹碧绿,难道不是人类的一剂良药吗?
东晋诗人陶渊明在《归园田居》中写道:“种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。道狭草木长,夕露沾我衣。衣沾不足惜,但使愿无违。”这质朴自然的诗句,让一个倾心田园的躬耕者形象,跃然纸上。
对于大自然田园,我与一千六百年前的陶先生居然有着相同的感受和体验,但我更是为了锻炼身体和休闲乐趣,也为了一日三餐提供蔬菜。
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