彩虹酒是一种以烈酒、利口酒间的比重差异调制出来的色彩丰富的鸡尾酒。常用的酒有红石榴糖浆、绿薄荷、白薄荷、棕可可、白可可、蓝香橙、君度橙皮酒、白兰地等等。
使用吧匙沿着利口酒杯内沿缓缓注入就可调制出七色彩虹酒或其他彩虹酒。
关键是掌握好各种酒的比重和次序，手法稳健。各层次如同刀割一般分明，否则容易混浊。
客厅的门铃“叮咚叮咚”的响了，我打开房门，何彤萱裹挟一身冷气进来。阿布乖巧地跟在后面。
何彤萱呼着冷气说，好冷好冷！
我忙招呼她进屋，发现她手里拿着一个纸袋子。她打开纸袋子从里面拿出一条围巾，给我围上。满意地左右端详着。我以为她会追问我们聚餐的事儿。谁知她压根就不提。
我摘下围巾说，你咋还为我买礼物了呢？
何彤萱说，喜欢吗？
我说，喜欢！
何彤萱说，我要栓住你，让你跑不了。
我说，我愿意让你栓我一辈子。
何彤萱倒在我的怀中说，你说的啊！不许骗我。
我说，优优我感谢你还来不及呢。
何彤萱说，感谢我什么？
我说，没遇到你之前我沉迷在暗夜之中。我弟弟就说我就像茅坑里的石头，久居其中不闻其臭。
何彤萱夸张地捏着鼻子笑个不停。
我说，直到遇见你我开始憧憬着美丽爱情和阳光下的生活。
我说，我甚至憧憬着我们三个人阳光下漫步……
何彤萱闭上眼睛也开始憧憬。忽然何彤萱睁开眼睛说，三个人？谁啊？
我说，我们的孩子啊！
何彤萱的脸红了直起身来说，谁想和你生小孩了？
我说，我说是将来。
何彤萱说，将来也不生！多疼啊！
我被她孩子气的话逗乐了说，好！不生！我把你当孩子养。
说着我一把举起何彤萱，她在空中忙喊道，放我下来，放我下来。
我放下何彤萱说，怎么啦？
何彤萱支支吾吾地说，我……恐高。
我说，抱歉！我不知道，没事了吧！
何彤萱说，心慌。不信你摸摸。哎哎哎！往哪儿摸，别疙着我。
何彤萱坐起身来说，好了不能笑了，我都喘不上来气了。
何彤萱说，不和你玩了，你真流氓！
麦威说，最近很忙吗？也不见你来我这里。
我说，咱们时间对不上，你上白班我补觉，我上夜班你下班。
麦威说，你在夜场如鱼得水，哪像在我这里束手束脚对吧？
我说，你在暗指什么？
麦威说，哦～没什么！听说你和那群……女孩儿混得不错。
我说，没有没有！
麦威说，别谦虚了！
我不由得想起濛濛和张敏挨打以及沈秋水吸毒死亡的情形于是叹了一口气说，那些被凌辱和扭曲的灵魂。找机会我一定为她们报仇雪恨。
我说，那些欺负人的臭男人和卖毒品的死人们！
麦威说，别冲动！
麦威说，做人要脚踏实地！做事要量力而行。记住了？
麦威说，关键是找准自己的定位，不要整天飘在空中。
我说，是。
麦威说，你也变化了不少。
我说，我开始向往阳光灿烂的日子。
我说，我认识了一个小女孩儿何彤萱。她那张充满阳光的笑脸感动着我……
麦威挖苦说，难得！你舍得……那些女孩子。
我说，看你说的！何彤萱说过她是来救赎我的。
麦威说，看得出，你很喜欢她！那你该好好珍惜她。
我说，当然！
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