豌豆从豆苗开始可以吃到收获，是我儿时最甜蜜的味道，带给了我无限的乐趣，化作难以磨灭的记忆。

　　农历五月是豌豆花盛开的季节，远远望去，翠绿中镶嵌着紫粉的、紫的小花朵，芬的像害羞的小孩子脸，胖都都的白里透着红；紫的像倒挂着的紫色风铃。三五成群的小孩在穿梭在田间，迫不及待里寻找刚落花朵的小豆荚，忽左忽右、忽隐忽现的。微风拂过，满身都是豌豆花的清香。

　　最期待的还是周末，父母还在田头忙着锄田。我就成了脱缰的小野马，可以肆无忌惮的去自己想去的地方。和小伙伴一起去豌豆田里玩捉迷藏，摘豆荚吃。这时豌豆大部分已经凋谢了，全部换成了扁扁的、绿绿的豌豆荚了。我们大把大把地把豌豆荚放在嘴里大口咀嚼，吮吸着豆荚里的汁液，完全不顾嘴角渗出浅绿汁，汁液流尽，吐出残渣，满嘴的豌豆清香令人精神振奋。

　　从妈妈的嘴里知道，一周左右豌豆荚就能鼓起来了，那个时候的豌豆荚是最美味的了。

　　课堂上，想着美味的豌豆荚，心早已飞到碧绿的豌豆田里了。乘着午休的时间，顶着似火的骄阳，我又来到了心心念念的豌豆田。豆田的颜色更深了些，豆荚也一个个鼓起来。摘下一个豆荚，手指捏着豆荚尖，轻轻一使劲“砰”的一声豆荚就裂开了，里面浅绿的豌豆全部暴露在眼前，豌豆粒嫩嫩的、甜甜的、脆脆的，豆荚皮也可以拿来剥着吃，最外面的一层味道一点不比豆粒口味差。让人吃起来没个够。回到学校，口袋里鼓鼓的全部是豌豆荚。

　　转眼间，豌豆荚已经变老了。里面的豆粒也不在是嫩嫩的、脆脆的、甜甜的了，而是日渐硬了起来，吃在嘴里也是满满的豆面味。于是我们便把摘来的豌豆荚放在锅里煮一下，然后再放一些糖精，一家人围在一起吃其乐融融，直到最后连煮豆荚的汤都喝不剩一点。

　　等到豌豆变黄成熟了，我们又挽来烧着吃。挽来的豌豆需要在太阳底下暴晒才容易点着。通常是在傍晚天擦黑的时候，找一块干净的、平整的地，把左邻右舍喊来一起吃烧豆子。火堆点燃，大家围在一起有说有笑。听着豆子噼里啪啦的声音，大人们在讨论着今年的收成，小孩子高兴的蹦蹦跳跳的，围着火堆跑来跑去。

　　后来离开了家乡，在市场上看到这种豌豆荚，也曾买过几次，总是觉得味道怪怪的比不上小时候香甜可口。