布谷鸟,学名杜鹃,也叫子规。我家乡的人都叫它“刮锅雀儿”,因为它的叫声似“刮锅,刮锅”。每到夏初,它们便从南方飞来,“刮锅、刮锅,刮锅、刮锅”,在乡间田野、村落的上空一边飞翔一边鸣叫。儿时的我们这会儿就高兴地唱道:“刮锅,刮锅,石匠打磨,韭菜涨蛋,吃下去滚蛋”。不久就要收麦子了,得先行打磨,使磨牙快了,便于磨面。这时节已经有蚕豆米可吃。有些困难人家,偶尔还会吃一两顿麦果儿饭。即用还未完全老熟的麦粒做的饭。当然,也可以放些青菜、蚕豆米进去做成粥。有一股青香味。对饥肠辘辘的人来说,这实在是美味佳肴。青黄不接忍饥挨饿的春天过去了,能不高兴吗?或许正因如此,它来得是时候,大家都很喜欢“刮锅雀儿”,从来没人去伤害它。
这时,人们也开始忙碌,首先是“做场”。准备一块空地,翻整后洒水,撒上“蕰子”——上年脱粒时的麦子芒壳等,然后用石磙碾压平整。中间略高而四周较低,风吹日晒干了便是一打谷场。先是收菜籽,然后是大麦、蚕豆。有道是大麦上场小麦黄,忙过这些,田里的小麦也就熟了。于是接着收小麦。不久就会吃到白面馒头和面条了。
随着麦收的结束,布谷鸟的叫声也就逐渐少了。据说,它们把蛋产在别的鸟儿的窝里,自己并不去孵。不久,它们就会陆续返回南方。我想,这种投机取巧式的繁育后代的方法,或许正是它数量急剧减少的主要原因。时代在前进。如今,人们的生活大为改善了,也从那些繁重的农活中解脱了。让人遗憾的是,已很难听到那曾经非常熟悉的叫声。我真担心不久的将来它会永远地消失。但愿这是我的多虑。
“刮锅、刮锅,刮锅、刮锅”,这清脆的叫声,已深深留在我的记忆里,永远不会消失。它是那么的亲切和美好。
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