海鲜干货新鲜上市受青睐

　　 近日，记者在我市的哈达海鲜批发市场采访时发现：新年期间，我市的海鲜市场货源充足，价格稳定，其中刚刚上市销售的海鲜干货更是受到了许多消费者的欢迎。

　　在哈达海鲜批发市场，记者看到：这里经营的海鲜产品琳琅满目，其中包括：广州的桂鱼、厦门的海鳗、沈阳的鲤鱼、鲇鱼、草鱼、金桂鱼、边花鱼、牡丹江的虹鳟鱼、金鳟鱼、广州的中华鲟、淡水鳗、阳澄湖的大闸蟹、江苏的河蟹、大连的小仁鲜、海口的红花蟹、青岛的冬蟹等众多的海鲜品种，使得我市的海鲜市场在节日期间丰富多彩，令人目不暇接。其中刚刚上市不久的海鲜干货更是受到了人们的欢迎。记者在现场看到：这里经营的海鲜干货高中低档层次分明，既有传统名贵的鱼翅、燕窝、味道鲜美的干鲍鱼、营养丰富的干海参，也有物美价廉的干虾仁等海鲜干货。一位在这里购买海鲜的市民对记者说，今天来这里买点干虾仁回家尝尝鲜，感觉味道不错。一位酒店上货的业者对记者说，现在人们的生活水平提高了，因此酒店中的鱼翅、燕窝等珍馐佳肴也不在是高不可攀，已经开始走进寻常百姓的生活。据一位经销干货海鲜的业主介绍，这一段时间，选购高档干货的以饭店、酒楼居多，也有一些市民朋友购买。

　　据哈达海鲜市场王经理介绍，目前这里的海鲜日到货量在20万斤左右，海鲜种类齐全，为了满足广大市民的节日需求，哈达海鲜市场还特意组织了一批营养价值高、味道鲜美的海鲜干货，既丰富了海鲜市场的品种，又满足了不同消费者的需求。