香菜开花，纤长而又细嫩的茎上，撑起一小片米粒大小的花朵，五朵抱成一团，星星点点，零零碎碎，像小女孩发间的蕾丝发饰，温婉多情。

　　香菜开花，整个团场连队里，一片片微波荡漾，像绿色棉布上点缀的花纹，精致得那样暖心。

　　香菜开花，开得云蒸霞蔚，流光溢彩。那样的蓬勃，那样的旺盛，如云，如雾，美得一点儿也不含糊。

　　香菜开花，虽然花朵很小，但十分的明艳，把生命里所有的旺盛，都托举起来，随花朵绽放。

　　香菜开花，一大片一大片，挺着细细的腰，抬着高傲的头，满目深绿浅绿，目不暇接。

　　香菜开花，花中生花，你挨着我，我挤着你，朵朵环抱，精巧秀气，每一朵花儿，都显示出古典美。

　　香菜开花，悄悄积攒着米粒似的小花苞，绿的，与绿叶子混在一起，要是不细看，还真看不出。一旦时机成熟，便当仁不让地全部盛开，一头一身，全是细白的小碎花，满天星似的。

　　香菜开花，隔着清风看过去，叶疏而又花细，很像蓝印花布上息着的那一朵朵。

　　香菜开花，一阵阵清风掠过，花朵荡漾起波浪，淡雅而又热烈，大街小巷飘香。

　　香菜，悄悄抽长，个头变高，终于婷婷起来，枝叶纷披。只管顺应着自然的法则，让生命按着生命的顺序成长。

　　香菜，别名“香茹、香草、香戎、石香薷、香茸、蜜蜂草、园荽、香荽、芜荽、胡荽”。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，一、二年生草本植物，有强烈气味的草本，高20-100厘米。

　　香菜，有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。

　　香菜，是一种人们经常食用的香料类蔬菜。具有刺激食欲、增进消化等功能。

　　《本草纲目》中就有详细的介绍：“香菜，性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”

　　香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

　　香菜，营养丰富，内含“维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2”等，同时还含有丰富的矿物质，如“钙、铁、磷、镁”等，其挥发油含有“甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇”等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比“西红柿、菜豆、黄瓜”等高出10倍多。

　　小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多，可起到预防和治疗效果；此外还适宜于食欲不振，胃滞腹胀的人食用。

　　香菜十分的普普通通，嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，在人们日常生活当中、饭桌上，是不可缺少的一味菜，常被用作菜肴的点缀、提味之品，是人们喜欢食用的佳蔬之一。

　　香菜，就像一个小爱人了，一有香菜，就甘心废掉自己的武功，帮着去运香气于细腰。是否有香菜的词牌不得而知，但词牌是美好的代名词，等香菜烹至妙处时，押上好韵与夏天的口感。

　　善于烹调的人们，有解牛绝技在锋刃上练习八卦，叮叮当当的，为的是雅好。在春暖花开，把香菜播种，有鸟鸣乐奏，绿意漫过身体。

　　美食家无疑，用香油泼墨，这泼墨一词用得好啊，既形象又渗透了丹青技法，可谓得道高手。有了香菜，粮食们必退避三舍，落入俗套的碗，停泊在餐桌上。

　　在那美味的汤汁里，撒上一小勺香菜末子之后，就会让汤的色与味都更加完美；在那红烧的大鱼大肉旁边，放上一些鲜亮的香菜叶子作为点缀，就会让鱼和肉更加色泽晶莹、香味诱人。

　　不论是盛大的国宴，还是平常的家宴，香菜都会以其朴素的面貌登台，婉若一副小家碧玉的模样。而且她从不占据宴席的中央位置，只是静立于席面的一角，耐心地等待着欣赏和能懂的人。

　　香菜，成了每天的美食，可解岁月之毒，逼退污浊之气。也是中医的把戏，芳香之品，偏能化浊祛湿，开窍醒神。果然美食家不虚。

　　吃法任选择，都是药引子，可还人健康。香菜已换了身份了，果真成了城乡的可心妹子，人人喜欢，不得不赞。

　　又是香菜花开的季节，一团团簇拥在一起，白色细碎的小花瓣，粉紫色的花蕊，娇弱得让人不忍触摸。

　　香菜花开，生长能力很强，刚长出来的茎特别的嫩，十分的细。叶子是深绿色的，一根根的叶柄之上，长着一片片的小叶子。

　　香菜花开，十分的漂亮，叶子铺得那么均匀，没有重叠起来，一阵风儿拂过，叶子前后摆动着。

　　香菜花开，虽比不上如“达子香、丁香花、榆叶梅”等花儿艳丽，但十分的引人注意，也令蝴蝶们特别青睐。

　　香菜花开，一群群的蜜蜂，就会纷纷赶来，在那淡白的小花丛中，忙忙碌碌不停地穿梭，竞相施展其高超的采蜜技艺，奏响出一首繁忙的劳动进行曲，描绘出一幅难以言喻的劳动画面。

　　香菜花开，枝叶繁茂，花开满天。看着一株株的枝干上，漫天星星一样的花朵，那么的鲜艳，那么的夺目。

　　香菜，不喜欢高谈阔论，不相互拉拢、极力吹捧，娴静少言、不慕荣利，总是一副与世无争的样子，只留一身清白、一世清芬人们欣赏。

　　香菜，不仅品行高洁，百世流芳，而且她还极为谦逊。在那些丰盛的筵席上，香菜，从来不独占一席之地，总是以“绿叶”的姿态，来衬托出那些闪亮登场的“红花”。

　　一阵阵的暖风，会记得每一朵花的香，开花是宿命，也是使命，更是梦想。

　　再回首，团场连队那一地的香菜，在风中高昂的抬着头，风趣地绿着，随风儿摇摆。

　　香菜，那么的熟悉，事物的存在之美，岁月的变迁之美，诗歌的温柔之美，在岁月的长河里见证。“内通心脾，外达四肢。”或许这就是，一代人有一代人的记忆。

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