金瓶梅不仅是一部世情小说,而且是一部明朝的史记,它通过对西门庆家族以及市民生活的描写,反映了那个时期的社会状况。据吴晗先生考证:“《金瓶梅》成书时代大约在明万历十年到三十年这二十年(1582—1602年)中。退一步说,最早也不能过隆庆二年,最晚也不能后于万历三十四年(1568—1606年)。”根据小说反映的内容以及成书的时间推算,《金瓶梅》反映了明朝嘉靖至万历初年间的社会状况。
一、金瓶梅中的货币
书中出现了黄金、白银、铜钱三种货币,从流通情况看主要白银和铜钱。白银作为货币盛行于明朝,明代中后期开始摒弃钞币,确立银本位制,在日常生活中大多使用的是白银。集市贸易、财政支出、买卖丫鬟使女、行贿受贿、支付伙计工资、税收等均以白银结算。一般以银锭(1锭5两)为主要形式,银锭以白银做原料,熔铸成一定形式,称量使用。书中提及银钱支付的,共430笔,计约18万两。
西门庆结拜十兄弟,需要搞一个仪式,西门庆拿出四两白银,花子虚出一两,其他人多少给了一些。吴月娘摊着纸包,笑道:“你看这些分子,只有应二的是一钱二分,八成银子,其余的也有三分的,也有五分的,都是红的、黄的,倒像金子一般。咱家也没有见过这银子来……”
西门庆勾结潘金莲,借口到王婆茶馆喝茶钱,使用的是白银。一次,从身边摸出一两一块银子,递与王婆。西门庆逛妓院,梳笼李桂姐,拿出五十两银子。第二十三回,仆妇宋慧莲“取出三四分银子来”,央玳安“累你拿大碗烫两个合汁来我吃”。第四十七回,苗青图财害命,伙同船夫杀了家主苗员外,为了逃避法律制裁,一次送西门庆白银一千两。西门庆派伙计韩道国“在杭州置了一万两银子的缎绢货物。”
总之上到朝廷,下至奴仆,大至数万两,小到三四分使用的都是银子,可见白银是当时的主要货币。
除了使用白银,铜钱也是常用的货币。
铜钱俗称小钱,圆形中间有方孔,可穿缗绳(一千文为缗),故又称缗钱。铜钱始铸行开元通宝铜钱。明朝称朝官炉所铸的铜钱为制钱。书中使用铜钱26笔,数量不多,最多的一百吊即十万文,最少的仅30文。
据统计,赏赐、酬劳用13次,单笔金额从30文到20吊(即2万文)不等。最多的一次赏赐用了20吊,李瓶儿的丧事结束后西门庆赏赐前来帮忙、捧场的军士。“又拿出二十吊钱来,五吊赏巡捕军人,五吊与衙门中的排军,十吊赏营里人马”。这次巡捕军人来了50名,排军来了40名,坐营张团练带了200名军士,每名军士平均得到的赏赐,也仅仅在50—125文之间。
做善事,施舍用钱5次,数额在200文到1吊(1000文)之间。
小数额用钱6次,数额在50文至1吊(1000文)之间。九十三回,王宣见陈经济贫困潦倒,给他一两银子,五百铜钱。吩咐“那铜钱与你盘缠,赁半间房儿住;这一两银子,你拿着做上小买卖儿,也好糊口过日子”。陈经济不久就把银子、铜钱花光。王宣第二次又给了一吊铜钱,一斗米,吩咐:“你拿去务要做上小买卖,买些柴碳、豆儿、瓜子儿,也过了日子,强似这等讨吃。”
铜钱比较大的支出有2次,一次是西门庆拨付家庭生活费(七十六回),打账兑银子三十两,三十吊钱,交于金莲管理。最大的一次支出,是为李瓶儿办丧事,先兑了五百两银子,一百吊钱来,委与韩伙计管账。
黄金作为支付手段使用了3次。西门庆拜蔡京为干爷,送上二十杠见面礼,其中黄金二百两。西门庆为了谋取政府采购项目,向山东巡按御史宋乔年行贿十两叶子黄金。四十三回,借西门庆银子的李三、黄四,以金镯抵利息,拿出四锭金镯来,重三十两,算一百五十两利息之数。据此,也可以知道当时金银兑换率为1:5。
可见白银是主要流通货币,如同当今十元以上的纸币。铜钱是辅助货币,主要用于小额交易,如同当今十元以下纸币和1元硬币。因黄金稀少,作为货币主要承担了贮藏职能。
二、白银的购买力
白银的购买力换算有两种方法。一是按当时金银1:5兑换率换算。现在的黄金1克约250元人民币,那么白银1克约50元人民币。明朝的一两白银是37。5克,相当于人民币1875元。
一是按购买力换算。用米价来估算白银的购买力,或许相对合理。据《万历会计录》《苑署杂记》等书记载,万历年间的米价,每石大米在0.6—1两白银之间。按0.8两计算,则一两白银可以购买大米1.25石。根据现存明代管制度量衡容器仪,容量为一斗,实测容量为9635毫升,一石十斗,可知明代一石相当于96.35公升。目前,物流中常用的大米比重为每立方米0.75吨,即每公升0.75公斤。据此折算,一两白银可以购买大米90.3公斤。按现在市场大米(中等)每公斤5元计算,约合人民币452元,每克白银12元。
《词话》五十八回,西门庆的生日,应伯爵要齐香儿、董娇儿、洪四儿和郑爱月四个粉头唱曲助兴,说:“……好自在性玩儿!不唱个曲儿与俺们听,就指望去?好容易!连轿子钱,就是四钱银子。买红梭儿米,买一石七八斗。够你家鸨子和你一家大小吃一个月。”红梭米,是一种比较粗糙的小米,价格可能比较便宜,可见银子的购买力还是很强的。
《明史?志第五十七?食货五》:“每钞一贯,准钱千文,银一两。”
三、物价水平
1.吃的方面。孟玉楼、潘金莲和李瓶儿春节无事,于是下棋赌5钱银子做东道。结果李瓶儿输了做东道,3钱买一坛金华酒,二钱买一个猪头和四个猪蹄子。计226元,其中酒资135.6元,菜资90.40元。
书童请李瓶儿吃饭,“凿下一两五钱来,教买了一坛金华酒,两只烧鸭,两只鸡,一钱银子鲜鱼,一肘蹄子,二钱顶皮酥果馅饼儿,一钱银子的搽瓤卷儿”。这顿酒席用去一两九钱银子,计859元。
买一瓶“南烧酒”五分银子,不到23元。
一两白银买了“一只烧鸭、两只鸡、一钱银子下饭、一坛金华酒、一瓶白酒,一钱银子馃陷凉糕。西门庆妻妾、女儿女婿美美地吃了一顿。
吴月娘用三钱银子买的螃蟹,136元,众人围着吃了一回。
侯林儿请陈经济进小酒馆,“四盘四碟,两大坐壶橄榄酒”,外加“三碗温面”计一钱三分半,61元。
从宴席中的酒菜价格看,一桌酒席,酒资比菜资高,大致是3∶2,现今也是这种状况。
2.穿的方面。李瓶儿的一件真皮袄,六十两银子,折合人民币2.71万元。常峙节得到西门庆的资助后,给老婆买了“一件青杭绢女袄、一条绿绸裙子、一件月白云丑衬儿、一件红绫袄子,一件白绸裙儿,共五件”,为自己买了“一件鹅黄绫袄子、一件丁香色绸直身”男女共7件服装,再加上“几件布草衣服” “共用去六两五钱银子”,折合人民币2938元。
3.住的方面。西门庆为王六儿在狮子街石桥东买了一所“门面两间,到底四层”的楼房,用了120两银子,计5.42万元。
常峙节在西门庆的赞助下,花了三十五两银子,买了“门面两间,二层,大小四间”房子,计1.58万元。
夏提刑从山东清河县调到京城工作,原住宅委托西门庆出卖。何提刑从京城到清河县上任,经西门庆介绍,用一千二百两银子买了。夏提刑住宅“门面七间,到底五层,仪门进去大厅,两边厢房,鹿角顶,后边住房、花亭,周边裙房也有许多”,这是一座官员的大宅,计54.24万元。
因街坊邻居见潘金莲美貌,时常骚扰,住不下去,武大郎靠潘金莲卖了首饰凑了十数两银子,典得县前楼上楼下两层四间房屋居住,这对穷人来说,典房居住,价格相对便宜。
4.用的方面。一座三尺宽,五尺高,可桌放的螺钿描金大理石屏风、两架铜锣铜鼓连铛儿,当三十两银子。
印造绫壳《陀罗》五百部,每部五分,绢壳经每部三分,“共一千五百部,共该给五十五两银子”。
潘金莲用的螺钿床价值六十两银子,计2.71万元。可见螺钿床是比较高级的床。西门庆死后,家境破落,吴月娘只卖了三十五两银子。
李瓶儿死了,乔洪与尚柳塘的儿子讲了半天价,用三百二十两银子买了副棺材板,计14.40万元。吴月娘一件玉观音满池侨分心(首饰)重一两六钱。一件九凤甸儿(首饰)满破使了三两五六钱,计1575元左右。
四、民生艰难
1.两级分化看民生。集官商一身的西门庆有十万白银,而穷人生活贫困,有的被迫卖儿卖女。特别是妇女地位更是低下,常常沦为商品被买卖,失去人身自由,更没有冠名权。即使官宦之家林太太,公公曾经是太远节度邠阳郡王,家族显赫,因公公和丈夫死后,入不敷出,也沦落为暗窠和西门庆偷情。因贫富分化严重,出现大批失去人身自由的仆人,被富人随意买卖。女人地位尤其底下。丫鬟、仆妇与雇主大多是买卖关系,就是官宦的小妾大多是买的。一般小姑娘,只卖几两银子。最便宜的一次,一个十三岁女孩,只要三两五钱银子。
春梅原是西门庆十六两银子买的,后吴月娘以十六两银子让薛嫂领出去卖了。薛嫂以五十两银子卖给了周守备。后薛嫂只给吴月娘十二两银子。
潘金莲一生被卖三次(九岁、十五岁、三十二岁),第三次是吴月娘让王婆领去,以一百两银子要价,另加十两媒钱出卖,最终以一百零五两卖给了武松。潘金莲身边丫鬟秋菊只卖了五两银子。
贲长姐,贲地传之女,夏提刑小妾,十五岁时被夏用三十两银子买去,改名端云。
西门庆小妾孙雪娥和来旺私奔,被衙门查办,孙雪娥被衙门官卖八两银子,让周守备买了做仆妇。后被春梅让薛嫂带出卖了二十五两银子。
男仆处境相对比女仆稍好一点,被买卖情况极少,书中仅有一例。扬州财主苗员外将自家的两个歌唱的童仆送给了西门庆,西门庆重新起名为春鸿、春燕(不久死了)。西门庆死后,经应伯爵劝说,张懋德以一两银子将春鸿买了。
书中的媒婆既是职业,也是一个行业。大多靠说媒牟利,往往是两头讨好牟利。王婆三十六岁死了丈夫,带着独生儿子,没得过日子,做媒婆、牙婆、卖婆,后揽人家些衣服卖,又做接生婆,闲常也做马泊六,也会针灸看病,也会做贝戎儿,可谓生活非常艰辛。薛嫂为西门庆说媒娶孟玉楼,西门庆给一两银子骑驴子钱。薛嫂说“我替你老人家说成这亲事,指望典两间房儿住”。又说,“去年你老人家买春梅,许我几匹大布,到明日,不管一总谢罢了”。李知县儿子李衙内,看中孟玉楼,让官媒陶妈妈来西门庆家访求亲事,许说成此门亲事,免县中打卯,还赏银五两。
2.酬薪看民生。西门庆聘请乐工李铭教家中四个丫鬟吹拉弹唱,“每日三茶六饭,管待李铭,一月与他五两银子,月工资2250元。富人家请戏子、小优进家唱一次(天),一般每人二钱银子。
西门庆给妻妾做三十件衣服,兑了五两银子,与赵裁缝做工钱。计2250元,平均每件工钱是75元。
侯林儿见陈经济贫困潦倒,劝他到南水月寺修盖伽蓝,讨四分银子,每天也就18元,月薪一两二钱银子,计542元。
西门庆聘请温秀才做秘书,包住并配备一名小厮,待遇是“每月三两束修,四时礼物不缺”,现金收入1356元。西门庆生药铺傅伙计,月薪二两银子,还有每日午饭,年节礼物等。
医生每次出诊和药费二钱到一两银子,如果按平均五钱算,一个月十五两左右。
潘金莲母亲从南街到紫石街的轿子钱为六分银子,约27元。
从工薪与房价比来看,虽然工薪不高,但房价也不高,一般有手艺的人一年收入可以买一处住房。
靠劳动谋生,有一技之长者收入高于普通劳动者,可见复杂劳动报酬高于简单劳动明时便有。
军人的收入太低,如意儿因为丈夫当军,无法生活,六两银子买了自己,到西门庆家做官哥儿的保姆。周守备属下巡捕的军人,因为马死了,为了缴纳罚银,四两银子卖了自己的女儿——做王六儿的丫鬟。
3.赏银看民生。富人显阔,常给服务人员赏钱。吴月娘到乔大户坐席,厨役献上第一道菜,吴月娘赏了二钱银子,上第二道菜,吴月娘又赏了一钱银子,第三道菜,吴月娘又赏了一钱银子。三道菜共赏了四钱银子,计180元。
山东巡按宋御史在西门庆家设宴招待黄太尉,太尉令左右拿十两银子赏赐各项役人。
春梅做了周守备正房后,回访旧家,吴月娘设宴,春梅赏橱子三钱银子,计135元,这样的小费还是不少的。
权贵富人之间送礼,收礼者一般都赏送礼来的仆人二至三钱银子,抬礼品人几十文铜钱。最多的一次,是来保、来旺送五百两银子给李邦彦,李邦彦“赏了高安、来保、来旺一封五两银子”。
最豪华的一次赏钱是何提刑买了夏提刑的住宅,不胜欢喜,赏了贲四跑腿费十两银子,计4520元,各赏玳安、王经每人三两,计1356元。
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