我不敢对国人的“酒文化”妄加评论,也不否认酒是中华民族的千年传统,中国的酒文化历史悠久,源远流长,史书上就曾经记载有“酒圣”、“酒仙”的美称,而且它的确在人们交际、应酬以及处理人际关系中发挥着举足轻重的作用,它是大家谈判协商、沟通交流的“润滑剂”!也是维系关系、增进友谊的“强心针”,酒是粮食精华,能促进人体新陈代谢,促使人大脑产生兴奋,但是,啥事都得有个度,适可而止未尝不是一件好事。有好菜而没有好酒不能称之为“酒席”,但放着好菜不吃而一味地豪饮,这不仅仅是一种浪费,更是对社会、对家庭、对自己的不负责任。
酒喝多了没有好处,这是大家都非常明白的道理,但是真正一到酒桌上就都被同化了,只能“入乡随俗”,你敬我一杯,我回敬他一碗,还有什么“三杯过后再开言”,“酒逢知己千杯少”,“感情深,一口闷”,“先干为敬”,如此等等,几次三番,三番几次,不醉才怪。真是应了那句“你拿身体做交换,我用酒杯赌健康!”悲哉!悲哉!
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