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夏日记忆——翻螃蟹

时间:2015/8/11 作者: 陌悠 热度: 73807

       炎炎夏日,窗外传来阵阵蝉鸣声,依然是那么悠扬婉转。听着听着不禁想起了童年的快乐时光,唤起了儿时那些美好的记忆。激情夏日,到处都充满了活力,有着太多精彩,藏着我们太多的故事。那时候我们忙着掏鸟蛋,做游戏,游泳戏水,摸田螺,翻螃蟹,钓鱼等等。有时甚至会漫无目的到处追逐疯跑,打闹。其中翻螃蟹,便是我们最热衷的事情之一。

        村里左右都有一条小溪,是山里的两个水库流下来的,经过村庄慢慢注入沅江。小溪的水比较浅,水流也比较缓慢,里面有小鱼小虾,青蛙和螃蟹等等。酷热的夏天,小溪自然成了我们最喜欢、最常去的地方了。尤其喜欢去溪里面翻螃蟹。溪蟹个头大多比较小,一般只有大人拇指和大脚趾拇大小;也有大的公蟹,差不多一两左右,不过很少能抓到。因为它们喜欢生活隐藏在石头下面,想要抓到它们就得翻开石头,所以我们习惯叫做翻螃蟹。

        一天吃过早饭,我和弟弟在聪聪家玩。我们闲来无事,无聊之余便邀约一起去小溪里翻螃蟹。说走就走,在聪聪家拿了一个小桶我们就出发了。我,弟弟还有聪聪和他堂弟猫佗,路过峰峰家门口,于是便叫他一起去。后来黑娃和华华也加入了我们的队伍,没几下我们就飞奔到小溪边,迫不及待地下到小溪中,准备大干一场。

       小溪里石头很多,水也特别的清,那些虾米在水中游动清晰可见。用双手随便都可以捧到,不过我们对它们不感兴趣。虽然是大热天,但是脚踩在水里还是感觉非常清凉。不过这对我们的热情没有丝毫的影响,我们一个个都弯下腰,开始认真仔细地翻腾起来。

        我们轻轻地翻开石头,生怕惊扰到螃蟹,眼睛紧紧地盯着,如果有就马上去抓,不然它们就会逃跑。我们都各自搜寻着,没过多久我们就有了收获。只听见他们高兴地叫道:“这里得了个!”听到另一个叫道:“我这里得了一个!”。安静的小溪马上闹腾了起来,我忍不住抬头看向他们,而我此时还没有开张呢!看到大家都有了收获,于是我更加努力地找寻了,没过多久我也翻到一个。当走到一个堰塘时,我们不得不走上溪堤,得稍微前行一段距离,才能下到溪里继续翻。

         走在溪堤上,到处长满了野草,有些划脚。稻田里碧绿的禾叶上到处都是星星点点的水珠,堰塘里有好多虾子草,好多虾子和小鱼水草中游弋。我们的走动的声响惊动了藏在草丛中的土蛤蟆和青蛙,只听见“咚、咚咚”的声音,它们一个个的都吓得跳进了堰塘和稻田里。水中荡群了层层波纹,越扩越散,可我们才懒得管它们呢!

         我们得了个开门红,非常高兴,热情更高涨,也更加期待前面有更多的收获。下到溪里,我们各自为营,都在努力翻找。其实大家在无形之中也互相比拼着,看谁翻的螃蟹多,大;谁更厉害。翻螃蟹也是有技巧的,并不是每一块石头下面都藏有螃蟹。一般石头相互架着或者有缝隙,那么机会就大些。有时就算看到也不一定能抓到,得眼疾手快才行。只要一不留神它们就溜了,尤其是水稍微深一点的地方。

       突然之间传来一个兴奋的声音,大家快来看,我抓到一只肉螃蟹。我们都赶紧凑过去,都不太相信,一个个争先恐地说:“给我看看?给我看看?”。都想要验证一下是不是真的。只见猫佗颇为得意地递过来说:“轻拿一点,别把它给弄死了,好不容易得了这一个”。的确如此,肉螃蟹是可遇不可求的。我们一个个都轮流亲手查看一番,小心翼翼的摆弄着。它整个身体都是肉肉的,软软的;壳不像其他螃蟹那样硬,颜色也比较淡,也没有那么灵活,也不夹人。好好把玩了一下这个螃蟹中的稀罕玩意儿,然后轻轻地放进了桶子里面。不过没有过太久,它就变得半死不活了,因为它实在是太脆弱了。现在我才知道,所谓的肉螃蟹根本就不是什么稀有的品种,而是刚刚蜕壳不久的螃蟹。它的身体过一段时间就会慢慢变硬的,颜色也会变成青灰色。

        兴奋一阵过后我们又继续前行,石头有些湿滑、碍脚;走起来深一脚,浅一脚的。溪流上面的灌木越来越茂密,遮挡了大部分太阳,虽然外面正烈日当空,可走在溪里却十分的阴凉。这一段石头比较多,所以螃蟹也多,我们以前常翻,也比较清楚哪里螃蟹更多一些。我们没多话,各自都埋头翻找起来,希望能够翻到大公蟹。这里的螃蟹果然很多,几分钟下来每个人都有收获,聪聪更是抓了个大螃蟹,我们各个都羡慕不已。只得更努力了。这时听见谁叫了一声:“哎呀!”。我们马上围了上去,问:“怎么了?”。黑娃激动地说:“我刚看见一只很大的螃蟹,它看见我就跑,我马上扑上去抓。结果找到了手上它夹我了,疼得我放开了,它就跑进那个大石头缝去了。手太大了,摸不到,可惜了”。我们看着他吹了吹手,手指都被夹出血了。

        听见他这么一说,我们各个都想抓住那个大螃蟹,看看到底有多大。不过看黑娃手能被夹成那样,想必那家伙的个头着实不小。所以一个个的都轮流用手试了一下,可惜缝隙实在太深太小了,一个个都无可奈何。华华年纪最小,手也小,可试了几次都不行。可是我弟弟并不服气,再试试,还义愤填膺地说:“死螃蟹,敢夹人,一定要把它抓到”。但是折腾了一番依然没有用!这时峰峰说:“等一下,我来试试”。话落。只见他在坎上折下一根野草,然后把叶子都给拔掉,蹲下身子,不紧不慢的把草杆捅了进去来回不停的掀。我们大家都在观望着,也不知道这个办法到底能不能行。折腾了几分钟,还是没有什么进展,这时候我们说:“可能弄不到了,算了,不要浪费时间了,继续往前走吧!”可峰峰仍然一副成竹在胸的样子,继续拨弄着那根草杆。并说:“肯定能把他弄出来,我刚试探它了,它在夹草,就是有点难拉出来。我趴得腰痛了,你们哪个来继续惹它,把它激怒了,然后它就会夹那根草,然后趁机把它拉出来”。听到他的话后,我们将信将疑,在那继续捣鼓。

         我们轮流出动,其间有好几次,快把它给拉出来了,可惜还是让它给跑回洞穴里去了。尤其是黑娃逗它的时候,眼看就到洞口,结果又退回进去了。失望之余,我们都有些泄气了。这时峰峰说:“还是我来吧!你们太心急了”。峰峰依旧那副不紧不慢的样子,不停的拨弄着,可能是他比较在行。没过一会儿,只见他快速的把手向外一抽,那只大螃蟹被拉出来了。我们见了一个个马上去抓,它还在拼命的想逃跑呢!结果被我弟弟抓到了,可是它又夹人了,本来它就比较凶,况且这下把它给逼急了,不夹人才怪呢!我弟弟重重的把它摔了一下,然后就丢进桶子里了。那只螃蟹确实很大,可能有二两多,抓住它我们一个个高兴不已。不仅抓到了大螃蟹,而且学到了一招抓螃蟹的功夫。兴奋之余,我更多的是佩服峰峰的机智,他的确有过人之处。

          虽然抓到大螃蟹,但是我们决定继续往前走,希望能够翻到更多更大的。这段溪流长着许多喜水的植物。有兰草,螃蟹花,菖蒲等等。枝叶间开满了黄色花朵,正吐露芬芳,香气非常的浓郁。一只只美丽的蓝蜻蜓围着花丛翩翩起舞,不过我不喜欢那个气味,只是匆匆地走过它们旁边。

          我们一边走,一边翻,精神都集中在翻看溪里的石头上。突然之间谁大叫了声:“毒蛇!”吓得我们慌忙逃跑,凉鞋都跑掉了,还差点栽跟头。跑了一段距离后,这时我们才缓过神来,气喘吁吁的问:“刚刚是哪个乱喊,毒蛇在哪儿呢?什么毒蛇啊?”。这时华华上前说:“我看见的,是竹叶青蛇,在那灌木丛里”。于是我们决定去查看一下,结果没有看到。华华被我们骂死了,“你妈的,哪里有啊!害我们吓得半死”。华华则委屈的说:“我真的看到了,没有骗你们,可能是跑了,哪个骗你就是你儿”。我们被这一吓少了许多兴致,但是还是决定向前走。为了以防万一,我们刻意绕行了一段路。

       我们走在溪堤上,这是华华又叫道:“蛇!”。我们匆忙问:“在哪里?”。这次是真的,只见一个堰塘里面有两三条小水蛇在那不停地游动。也不知道是谁开的头,只听见“咚”的一声响,一块大石头砸到了水里,溅起了水花。这一砸便一发不可收拾了。大家纷纷拿起石头往水里砸,并且越砸越起劲,接二连三地砸个不停。只听见声声巨响,水花四溅,水都冲到我们的脸上了。那个堰塘被我们狂轰滥炸一番后,原本清澈见底的水变得浑浊不堪,也看不到那些小水蛇的影子了。可能是被砸死了,也可能是躲进石头缝了。它们遇到我们这帮调皮的小鬼算是倒了八辈子霉了,就自求多福吧!而我们发泄完后头也不回的扬长而去。

        闹归闹,我们还是准备再去翻一下,如果没有就回去了。走到一个好下溪的地方后,我们又重新开始专注起来,认真仔细翻看所有能翻看的每一块石头。这个溪段石头很多,也有好多喜阴喜水的植物,所以螃蟹聚集的比较多。只听见螃蟹丢进桶子里,爬行的沙沙声。这时候华华又叫道:“大家快来看吶!我抓到一个大螃蟹娘”。我们都不屑的答道:“有什么大惊小怪的,不就是个螃蟹娘嘛!好像哪个没抓到过一样”。华华接着说:“不是啊!你们来看看就知道了”。于是我们一个个都不太耐烦的走了过去。

         我们过去才发现,原来这是一只孵卵的母螃蟹。它的肚脐里包裹着无数个橘红色的卵,还没有孵化出小螃蟹。可能是逃跑受到了惊吓,溪里的石头边都散落了几个螃蟹卵。我们见此情景都异口同声地说:“快把它放了吧!造孽”。华华最小,也打不过我们啊!于是他便乖乖地放了,任它自由离去。并说:“我也知道不能抓有蛋的螃蟹,我就是抓起来给你们看看”。我们便不再理他,继续翻找起来。

         大概过了半个小时左右,我们看已经翻到大大小小数十只螃蟹,再翻下去可能也翻不到多少了。况且此时以近中午,大家都有些饿了,也没有多少精力了。估计是先前砸石头砸的太狠了,这下一个个都累的要死。于是我们走上水渠旁的大路,折下一些灌木枝,做了个草帽戴在头上遮阳,吹着口哨回家去。其间我们在水渠里又抓到几只大螃蟹,算是意外的收获了。

         回到村子里,我们并没有各自回家,而是到了聪聪家。因为我们要一起享用自己的的劳动成果。为了能够快点吃到螃蟹,一个个的也不怕累了。砍柴的砍柴,洗螃蟹的洗螃蟹,忙的不亦乐乎。因为炒螃蟹很简单,所以一切都是我们亲自动手。烧火把菜锅里的油烧热,把洗干净的螃蟹放进锅里焖几分钟,等颜色变成金黄色,撒上点盐就大功告成了。

         金黄色的色泽,香气扑鼻,别提有多诱人了。我们一个个都津津有味地吃着自己亲手抓来的美食,心里真是特别高兴,也特别的满足。抓螃蟹我们都喜欢抓大的,因为我们想让它们打架看热闹;但是吃却都喜欢吃小的,小的更加脆嫩鲜香。没几下功夫,一大碗螃蟹就被我们一扫而光。边吃还边谈论着今天哪个抓的最多,哪个抓到的最大,似乎都还沉浸在翻螃蟹的快乐之中。

       在我看来。其实翻螃蟹最大的乐趣不是能够翻得多少,亦或是螃蟹有多美味,而是在于享受他的过程。在发现探索的过程中,前面的一切都是未知的,一路前行。苦乐相伴,有惊喜也有失落,有平淡也有惊险,每个人的脸上都充满了快乐与纯真。虽然那些快乐的时光已经远去,但是那些美好的记忆都深深地刻在我的心里,永远珍藏在我的灵魂最深处。


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