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五月粽香

时间:2015/4/9 作者: 于天良 热度: 76168

在我童年的记忆里,粽香是一种奢望。

我的家乡,南临望江,北倚望亭山,每到夏季,芳草萋萋的望亭山犹如一块碧绿的屏障,碧波粼粼的望江水,好象一条蜿蜒的飞练。家乡的房屋,依山而建,错落地点缀在蓁蓁丛生的山坡上。

在我记忆里,家乡人们的生活是并不富裕的,但家乡的民风是淳朴的,邻里和睦相处,彼此都礼尚往来。在家乡的小学里,我度过了六年的小学生涯,虽然校舍简陋,但每位老师的敬业、奉献精神,学生们学而不厌、孜孜苦读的求知欲望,给家乡的小学平添了的生机和活力。

在我就读小学三年级那年阴历五月初四的下午,母亲向生产队队长请了假,带着娇嫩的艾蒿,早早地回到家里,张罗着开始制作端午节的凉糕。我放学回到家,看到母亲在灶上做着凉糕,心里美滋滋的。放下书包,蹦出院门,跟邻居家的伙伴们玩了起来。

时值五月,田野里是绿油油的庄稼。我们兵分几路,有的玩捉迷藏,有的在田间水渠边戏水,有的在屋后百草园里打闹,尽情的享受着玩耍带来的快乐和趣味。不知不觉,日薄西山,炊烟四起,落日的余辉朦朦胧胧地笼罩着小山村,我和本家的小叔一道,沿着田间小路向自家走回。

我们俩来到小叔家,刚踏入院落的门,就有一股粽香在荡漾着。四奶独自一人坐在灶前,一丝不苟地包着粽子,灶上的铁锅里,发出沸沸扬扬的咕嘟声,锅边飘逸出浓浓的粽香,站在旁边的我,在贪婪地吮吸着。小叔心急火燎,叫嚷着,迫不及待地要吃粽子。我只能站在一边,目不转睛地盯着那口锅,不停地用嘴唇打噎着满口的馋涎。终于,一锅粽子熟了,四奶一边用筷子拾着,一边不停地自我褒奖着粽子的美味。四奶信手用筷子夹上一个冒着热气的粽子放在碗里,亲切地递给自己的孩子——小叔,又用筷子夹了一个,带着漫不经心的表情叫道:“快,给你吃,吃完了快去玩吧。”

我来不及思忖四奶当时的心理,来不及观看四奶当时的表情,顾不及粽子飞腾的热气,迅疾把粽叶掰开,吹一吹热气,一口咬下粽子的一小半。

“二子,回家吃饭来。”

我家与四奶家是邻居,妈妈站在院墙角呼喊着我回家吃饭。

我一边跑一边吃着粽子,步入院门时,整个粽子入肚了,粽子的醇香诱使我用舌头舔着粽叶上残留的粘汁来,一个粽子下肚,不仅尝不出粽子其中的滋味,更不能解决自己的饥饿来。

“妈,我要吃粽子。”

“刚才,你不是吃了四奶家的粽子吗?”

“只吃了一个,我还要吃。”说着,手里捏着粽叶,泪花渗出了眼眶。

“等你爹,挣回钱了,咱也到镇上买上江米、红枣、粽叶,给你做好多好多的粽子,让你饱餐一顿,别哭,乖孩子,要听妈的话。”

“妈妈,我现在就要吃”。我擒着泪花,恳求着妈妈。

“你吃,好话不听。”妈妈在我屁股上拍了一巴掌。“这么不懂事,没钱吃啥,给你,这不是凉糕,跟粽子有啥不一样的。”

我受了委屈,愈哭愈厉害了,用手捂着泪眼,根本不去看一眼那碗里的凉糕,心里想着四奶家那香喷喷的粽子。此时的我,根本不理解妈妈不给我做粽子的原因。蓦然间,我透过泪水模糊的双眼,依稀地看见妈妈用粗糙的手擦拭着眼角的泪。

那天夜里,我没有吃饭。

童年的时光一晃就过去了,小学六年结束,我如愿地升到镇里读初中了。镇子离家乡较远,我住在学校里,吃食堂饭,只有在放长假或者假期里才能回家。三年的初中生活里,端午节都是在学校度过的。只有端午节过后,回到家里,才能吃到妈妈做的凉糕了。年岁长大了,自然也明白了妈妈不做粽子而去做凉糕的缘由了。

初中毕业后,我考入县城一所重点高中。在我就读高中的那年,农村实行了家庭联产承包责任制,极大地解放了生产力。父亲开始走出家门,靠卖自己力气打工挣点钱,供养孩子们上学。母亲一人耕种着几十亩地,忙时父亲就从外面回来,帮助母亲耕作农田,忙完了,就又出去打工挣钱,这样,家境日渐殷实起来。

那年恰好哥哥、姐姐都考上省城中专,可把父母亲乐开了怀,那年的端午节恰好是周日,于是,我、哥哥、姐姐就在端午节的前天,骑着自行车,行程八、九十里路程赶回家。这年,父亲在外挣了一些钱,从省城买了很多江米、红枣、粽叶,顺便还买了一些稀罕的食品,可算是丰盛至极了。父母亲看着子女个个出类拔萃,自然感到有无限的宽慰。

这是母亲平生第一次做粽子,先把粽叶在凉水里浸泡,我们姐、弟站在母亲的一旁,看母亲包粽子,包了一个,漏江米了,不行再重来,个把小时后,母亲有点入门了,包出粽子也有棱角了。开始下锅煮了,随着锅里发出的嘟咕声,家里荡漾着喜悦、亲和的笑声。中午时分到了,粽子也熟了,母亲在灶上忙着,父亲唤着大家就坐准备吃饭,一盆热气腾腾的粽子端上来了,我第一个下手,拿着一个饱满的粽子恭敬地递给爷爷,爷爷那布满沧桑的脸上绽开了幸福的笑容,张开那张仅有几颗牙的嘴,没说什么,吃了起来。

“哎呀,这么硬,妈,不是生的吧?”我拿了一个,掰开后咬了一口。

   “不会吧。”母亲立即掰开一个粽子,尝了一口,“哎呀,不是生的,但就是发硬。哎,怎么搞的。”

“甚也不能做了,这么好端端的东西,怎么做成这个样?” 父亲也拿了一个,咬了一口,父亲口气尖刻,脸上爬满不快的表情。

多年的做饭经验告诉母亲粽子硬的原因是由于做粽子操作不当,没有掌握好每个粽子里江米的量,导致每个粽子里的江米过盈而发硬。母亲带着惋惜的表情,急匆匆地下厨重新做起来。

经过母亲的重复劳作,一家人终于吃上了纯正的粽子了。粽香伴着书香,终于在父母的艰辛下,飘进了我们这个幸福的家。

流年似水,三年的高中生活,一晃就过去了两年,在我上高三年级那年的夏日,一个雨后放晴的周六下午,晚饭过后,我和同宿舍三位好友在玩排球,一个好消息传来:父亲来看我了。我急匆匆地跑回宿舍,从敞开的宿舍门远远看见风尘仆仆的父亲,父亲穿着一件粗布大褂,嘴里叼着一支手卷的纸烟,腿了色的帽子放在床铺上,帽子和上衣肩膀现出班驳的淋雨湿迹。见到我,迅疾地用手指移开叼在嘴边的纸烟,布满皱纹的脸上,露出了亲切的、慈祥的笑容。

“二子,时常不见,身体有点瘦了,你妈给做了些饺子,爸给你带来了。”

父亲的言语简单,但眼神里蕴藏着一种深沉的、厚重的爱。我用手指夹了一个冷饺子,吃了起来,急匆匆地用开水泡着吃了二十多个,同宿舍的两位同学,见到我在饱餐,我只能忍痛割爱,捐给他们几个,父亲带的饺子,旋踵之内,吃了个净光。

父亲掏出兜里用布裹得严实的一个包,然后慢慢地打开,里面是好多面值不等的纸币,父亲心里清点着,把点好一叠放在一边,剩余大约有两元多纸币依旧裹在包里,装回到衣兜里。

“二子,马上过端午节了,爹给你留一百元钱,到县城街上买些粽子和其他好吃的,功课紧,你就别回去了,学习重要,今年雨水好,咱家里庄稼长得可高了,爹明早回家,和你妈锄玉米。”

我从父亲手里接过这一百元钱,因面值小,装在我的兜里是鼓鼓囊囊的。父亲跟我睡了一夜,第二天拂晓时分,父亲就上路回家了。后来,我从母亲那里得知,父亲在回家的路上,因自行车外胎被扎,不舍得花身上的两元钱来补胎,而是推着自行车,足足走了十里路,才回到了家。

那年的端午节,我上街买了好多粽子,醇厚的粽香,激励着我刻苦学习,不辜负父母的殷切期望。

滴水能把石穿透,万事功到自然成。高中毕业,我如愿地考入省城的一所中专学校。三年的中专学习生活结束,我被分配到一个事业单位工作。

我上班后,省吃俭用,节约下来钱孝顺父母亲。那年的端午节,我特意上街购买了做粽子的上好原料,在过节的前两天,满怀喜悦地回到了老家。

那年端午节,哥与姐也回家与父母亲一道过节,哥还领着自己的对象,父母亲更是喜上眉梢。屋子里、庭院里都充满了喜气洋洋的笑声,不知怎么的,母亲做的粽子格外醇美,饭间,屋里弥漫着浓浓的粽香,也荡漾着融融的愉悦气氛。

光阴似箭,在我参加工作的四年后,我成家了,我爱人秀外慧中,对我的父母是百般孝敬,每次回家看望父母总是把二老喜欢吃的、喝的、穿的,全部买着带上。父母上年纪了,脸上填了好多好多、深深深浅浅的皱纹,背也有点驼了,走起路来脚步也变得蹒跚了,但是,父母那勤俭节约的习惯没有变,矜持而没有丝毫浮华的习气没有变,面对着儿子、儿媳的孝顺,父母总是千叮咛万嘱咐:出门在外,决不能大手大脚,要艰苦朴素,要塌塌实实,永远记住自己是劳动人民的孩子,永远要吃苦在先,享受在后。

   斗转星移,我的女儿降生了,父母是满心欢喜,急冲冲地赶到城里看望小孙女。那时,也正赶上一个端午节,我上街买了各式各样的粽子,还买了一些稀罕的食品和一瓶昂贵的白酒,准备着和父亲斟上几盅。

我们一家三口和父母在我家里过了一个城市人的端午节,窗外是喧嚣、热闹的城市,屋内是三代同堂在一起品尝着城市里的粽子,父母亲说城市里粽子比自家做的有滋有味儿。是啊,因为这粽香里包含着父辈们悉心培养儿女们的心血,也渗透儿女们勤奋、努力的汗水。

粽香悠悠,岁月悠悠。我的女儿渐渐地长大了,长得聪明、伶俐,在女儿八岁那年,我们一家三口,回到了家乡,跟父母过了一个端午节。

农村的五月是一个姹紫嫣红的季节。母亲特意用石碾磨制了糕面,准备着做上一顿香喷喷的油炸糕。我买了好多父母爱吃的食品,尤其买了好多品种的粽子,让父母感受到在农村过城市人端午节的生活品味。

经过母亲和我爱人的忙碌,一桌丰盛的饭菜准备好了,父亲从一个老式的柜子里拿出了半瓶烧酒,给我和他自己各斟上一盅,心情高兴,喝酒自然也酣畅,向来不喝酒的我,竟然喝了四两多。我女儿是满心欢喜,边吃着边哼着流行的歌曲。正在我们吃饭快要结束的时候,邻居家的四奶到我们家串门来了。母亲立即拿来一个碗夹了两个粽子,递给四奶,四奶抵挡不住我母亲的热情,吃了起来,吃了两个后,母亲又夹了三个,再三退让后,四奶吃了进去。四奶一边吃着,一边惊叹着粽子的甜美。

   不知怎么地,我在酒劲的朦胧中,脑海里又浮现出自己小时候到四奶家吃粽子的情景,已经记不清过去多少年了,当年,我吃了四奶一个包含着吝啬与冷落的粽子,今天,母亲拿着我买来精美的粽子,热切地请四奶吃了五个粽子,我不在乎这几个粽子,而是从这种对比中,感到一种只有农村孩子才能体会出的幸福与知足感。

我喝了些酒,困乏地睡觉去了,一觉醒来,已经是晚上了,我躺在被窝里,想着自己的童年、少年以及成家后的日日夜夜,想着想着,泪水禁不住流出眼眶。无边的夜色里,皎洁的月光透过窗玻璃,洒在农家的大炕上。父母,是一轮明月,宽广而明净,辉煌而圣洁。无需加太多的糖,只要捧上一点孝心、用我们心灵深处那浓而厚的“粽香”,就能染青父母亲那辛劳的银丝,就能抚平父母亲那沧桑的皱纹……

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