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久违了“米尼阿久尔”

时间:2014/6/28 作者: 平梵 热度: 80307

朋友委托我拍摄几张哈尔滨城市风光图片。

    前日在松花江畔拍摄时,突然发现距哈尔滨铁路江上俱乐部不远处的江面上停泊一艘“米尼阿久尔”号的豪华游艇。

    提起“米尼阿久尔”老哈尔滨人并不陌生,初识它是我与父辈们在太阳岛上的“米尼阿久尔”西餐厅用餐时所熟识。

    上个世纪二十年代中叶,哈尔滨中央大街上(原名中国大街)风格各异的建筑林立其中,商贾如云,名店争辉。其中一座具有新艺术时期建筑风格的二层小楼(中央大街58号)曾开设一家显赫一时的“米尼阿久尔”咖啡茶会店,米尼阿久尔俄文之意“精美艺术品”。我们从哈尔滨的老照片上不难看到,在该建筑的每个柱头上都雕有精美的女性人体塑像,虽说该建筑与其他建筑面积相比较小一点,但其精悍优雅程度毫不逊色。

    哈尔滨这座具有欧陆风情的名城,从1898年沙俄中东铁路在哈尔滨动工,各国侨民纷纷涌入,一时名商云集,名流汇聚。

    1905年,哈尔滨的第一家西餐厅,在中东铁路俱乐部开张营业,使哈尔滨这个临江小渔村,迅速的成为国际大都会。由于大批侨民的进入,中央大街两侧开设的西餐厅(据不完全统计)达到了近300家。同时,南岗区、道里区开办的餐厅就不计其数了,哈尔滨这座城市的名字开始被世界所熟知。

    虽说中央大街上的西餐厅星罗密布,但其中比较有名的只占极少数,如马迭尔、凡达基、塔道斯、大亚道古鲁布、小亚道古鲁布、马尔斯、大世界和米尼阿久尔等。

    由于商铺的不断增加,随之而来的就是激烈的商业竞争,米尼阿久尔的老板犹太人卡茨,非常具有商业眼光,他将第二个米尼阿久尔餐厅开设在风景宜人的太阳岛上,(当时这里是外国侨民的度假胜地)一座俄式木质结构的西餐阁楼(哈尔滨人俗称的“大木船”)临江而立,据说该餐厅可同时容纳200人同时进餐。

   “老毛子”(哈尔滨人对欧洲侨民的妮称)非常喜欢这座临江而立的“大木船”(还戏说与北京颐和园中的石舫相比,毫不逊色)。他们悠闲地靠在那里,品着冒着沫的啤酒,吃着西餐、中餐、冷菜、热菜,嘴里叼着木制“斗克”(烟斗),欣赏着江上的点点泛舟和飞翔的江鸥,惬意极了。

    时光转眼百余年,如今坐落在中央大街上的“米尼阿久尔”早已物是人非,几经风雨,几经易号(曾改号哈尔滨摄影社和多家商家),虽说该建筑已进入暮年,但它仍在为人民服务。然而,开设在太阳岛上的那座漂亮的“米尼阿久尔”西餐厅(后更号紫罗兰西餐厅和青年之家等)非常痛心的毁于九十年代的一场大火,那经典的建筑和可口的大餐都随着大火而逝。老哈尔滨人对米尼阿久尔这个商号的记忆也沿着滚滚江水沉入江中。由此令我感到,有许多优秀建筑的毁灭,不是毁于战火、天灾、人祸,而是毁于某些部门领导的无知。

     站在松花江畔,怀着浓厚的历史情怀,举目眺望着停在水上的米尼阿久尔游艇,心底不禁说道:久违了,米尼阿久尔,我童年的记忆……

 

 

                                                                  

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