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杀年猪 原创

时间:2013/2/7 作者: 西门飘雪 热度: 79435

 

 

       很多时候,看着杀生的场景,我是目不忍睹的,也许是因为我本善良。其实,人之初,性本善。如我是者,何其多矣。可人类自从将一些野生动物圈养家化以来首要的目的便是用来鼓腹。而要啖其肉,除了宰杀又有何法子可想?

       近年来,随着土特产品的闪亮登场,两位朋友青睐上了土特产品。日前,在朋友的多次求助下,我在资溪乡下为其合伙买了一头猪。杀猪便成了头等大事。本来预定在二月二日,谁知小张下到县区检查工作,拖到二月五日过小年方成行。因为献血嗜睡和手机自动开机失灵的缘故,小张在小区门口傻傻地等了近一小时。等到达翁源时,已是九点多钟,等得有些不耐烦的屠夫水仔立刻带了三五帮手到卖主小梅家捉猪。

       捉猪还真的颇费工夫。由于二号小梅杀了自家的另一头小一些的白猪,养得肥一些的大白猪吓得几天不吃食。此刻看到先前杀小白猪的一帮人又来到猪栏前,两只耳朵耸起来,警惕性顿时高了,在栏里不停走动发出嗷叫声,不慎被水仔用绳索套住颈赶出栏后,更是急得嗷嗷大叫,似乎在说:我不想去呀!我不想去呀!可猪被圈养生来就是为了向人类提供肉食,又有何法子呢?肥猪自知死期到了,不按水仔指示的路径走,嗷嗷叫着,人都挡不住,企图逃窜。我充好佬,跑到它的右前方靠墙死角防它窜入,猪也看好这死角,朝着我嗷嗷冲来,水仔拉不住,它窜了上来,我被它用大嘴拱了个四脚朝天,仰面跌倒于左侧的石堆上,腰部撞在几块大石头上,有些疼,唉,为了朋友,我光荣“挂彩”了。几个帮手忍俊不禁笑了,我报之以苦笑,谁叫我倒霉呢?杀猪地点安排在我哥家,有百十米远,猪垂死挣扎,赖着不走。嘿,不是幽默哦,瞧我们几个,和猪展开了拉锯战,前面的揪耳朵,后面的揪尾巴、推身子,走在最前面的水仔则将绳索扛于肩上使劲把猪往我哥家的方向拉。一路生拉硬扯,快到哥家了。猪纵是好汉,也架不住人多。还别说,猪有脑子呢!一看不行,它前、后脚跪地不起,似乎在说:饶我一命吧,我不想死呀?!我们呀,听不懂“猪”话,即使听的懂,也装作听不懂。谁叫你是猪呢。好歹将其拖到哥哥家放上了宽宽的杀猪凳。猪其实挣扎的也累坏了,躺在凳上只会哼哼喘粗气,面对强大的人类,人为刀俎我为鱼肉,猪,认命吧。

随着白刀子进红刀子出,大白猪淌下半盆的血走了·······

      中午,两朋友吃过猪血饭,将猪肉对分,满载而归——

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