菜籽油1500克（耗油80克），
花椒盐12克，
大蒜,辣椒,姜等佐料，
以及新鲜木瓜制成的盐水。
将竹虫煮熟取出，
部分剁细撒苤馅，
留一小部分炸脆。
将苤菜切细倒入木瓜水搅拌均匀。
装入洗净的新鲜竹筒，
用芭蕉叶封口，
放置火塘上慢慢烧，
待竹筒口不断冒出气泡时，
即可得美味可口的包烧竹虫。
竹虫拌料秘方
竹虫400克，
菜籽油1500克（耗油80克），
花椒盐12克，
大蒜,辣椒,姜等佐料，
以及新鲜木瓜制成的盐水。
将竹虫煮熟取出，
部分剁细撒苤馅，
留一小部分炸脆。
将苤菜切细倒入木瓜水搅拌均匀。
装入洗净的新鲜竹筒，
用芭蕉叶封口，
放置火塘上慢慢烧，
待竹筒口不断冒出气泡时，
即可得美味可口的包烧竹虫。
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菜籽油1500克（耗油80克），
花椒盐12克，
大蒜,辣椒,姜等佐料，
以及新鲜木瓜制成的盐水。
将竹虫煮熟取出，
部分剁细撒苤馅，
留一小部分炸脆。
将苤菜切细倒入木瓜水搅拌均匀。
装入洗净的新鲜竹筒，
用芭蕉叶封口，
放置火塘上慢慢烧，
待竹筒口不断冒出气泡时，
即可得美味可口的包烧竹虫。
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