人常说，“抽烟的人有心事，喝酒的人有故事”。我不知道喝茶的人有啥事，是闲事，还是悠悠品读慢时光。
第一次去深圳，在深圳南头的一甲街和潮州人喝茶，被“秋季佬”（“潮州佬”的谐音）的功夫茶折服。因为我是北方人，习惯大碗茶或是杯茶，一小酒杯，只是润润嗓子眼，不解渴。但这茶泡得浓烈，入口苦涩至极，南方高温居多，潮州人把茶叶装在薄膜袋子里，像是一口袋化肥，随手从袋子里抓一把黑乎乎的茶叶，塞进紫色的茶壶里，塞得满满的，方可倒开水入壶，开水还没有茶叶多，如果茶喝不出苦味，那才是不可思议的事呢！潮州朋友说：“苦也是生活的味道嘛，慢慢你就习惯了。”若干年后，多是喝碧螺春、黄山毛尖、普洱茶……倒还怀念起“秋季佬”那盏盅子里的苦茶来。
喝酒宜人多，喝茶须独饮。
当夜幕降临的时候，一切归于素静，于庭院抑或阳台，让心如茶叶般沉下来，看万家灯火，览夜色阑珊，慢慢酌饮茶的芬芳。此刻，天南地北任凭思绪插上翅膀，整个世界都是我的，唯独羁绊和心事不是我的。一边饮茶，一边闭目，置纷扰于度外，今宵静好，茶香氤氲，感恩生活的美好。
工作和生活有时会有郁闷和不如意，下班后，索性找一家茶馆坐下，随茶要点小食，且食且饮，独享一个人的茶时光。有时喝着喝着就喝出了茶的另一种味道，那是盐的味道，也有苦涩味，但是没有“秋季佬”那茶的味道苦。
之所以有盐的苦涩味，与我一段刨茶山的经历有关。我读初中放寒假时，村里的几个青年人趁农闲，去镇江刨茶山。平时我是他们的跟屁虫，他们看我放假闲着，一定要带上我。爹和娘没有反对，我们坐上绿皮火车就去镇江。队长李华把我们带到茶山的山顶，那里有简陋住处，有水、电和做饭的厨房。茶树行距间的土每年冬天要翻一次，我们去刨的时候正赶上上冻，每天的劳作都是和冻土战斗，一天下来人就像散了架，手上磨出了水泡，水泡用针挑破，疼痛难忍，但我咬咬牙依然嬉笑着跟着这帮哥哥们去干活。做饭是轮流的，既要淘米、炒菜，还要捡拾干树枝，用烟筒在灶口的柴灶做饭，我还是第一次，烟熏火燎，把我的眉毛都燎着了。从那次刨茶山的经历，我知道了生活的艰辛和不易，要想生活得美好，就得去吃苦、去努力、去搏击。
拿到工钱的那一刻，我哭了，同行的哥哥们也哭了……我哭，是因为我没有放弃，再苦，我挺过来了。哥哥们哭，是因为我的坚强感动了他们，一个哥哥说：“你小子有种，能吃苦！都在一起干活，你又是个学生娃，我们就是让你多吃点苦，才知道甜的滋味，再到学堂，肯定会比别的娃努力读书哩！”
从没有想到过，读书与茶就有了联系和过往，那时青春年少读书是在学校，现在的读书场地更加广阔，图书馆、书房、办公室……
茶时光里，宜有一本书、一杯茶，一个人慢读慢饮，沐浴在黄昏里，眼前的一切都慢了下来，慢得赏心悦目。
莫愁 2022年11期
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