提起她的名字大概人们都不知道。但是你要说豆腐西施三里五村可是无人不晓啊！村里人都喜欢这么叫她。这么叫是有原因的。一是她人长得白净水灵，二是她做的豆腐洁白如玉滑嫩可口。别看她已近知天命之年，可是看上去却依然那么干练，岁月的风霜雨雪并没有压垮她，她倒是风韵不减当年。
　　
　　说起来豆腐西施的命运来可是一波三折呢！
　　
　　豆腐西施叫兰子。成亲那会儿，郎才女貌的小两口儿很般配。丈夫在生产队里当会计，她打理家务，小日子过得和和美美。随后一双儿女相继出世，俩个人憧憬着将来的幸福生活，心里美滋滋的。兰子深情地问“老公，你看儿子像谁？”丈夫痴痴地答“当然像我了，我要他将来也当会计。”兰子刮刮他的鼻子“瞧你那点出息，我儿子才不希图当会计呢，我要他上大学，学经济，毕业后去当大经理。”“那女儿呢？”“女儿嘛，女孩家就让她学医，你看怎么样？”“嗯，学医不错，就依你。”
　　
　　天有不测风云，人有旦夕祸福。就在儿子五岁女儿刚刚两周时，不幸悄悄地降临在这个四口之家。丈夫莫名其妙地患上了精神分裂症，起初是胡言乱语，然后是东跑西颠。砸邻居家玻璃、毁地里的庄稼、还扬言要杀掉自己的儿子……发作过去后，丈夫就把自己关在屋里，不吃饭不见人不说话。孩子嗷嗷待哺，丈夫精神失常，所有的责任一股脑压在了一个柔弱女子的肩上，真是苦不堪言啊！兰子差点崩溃了。这个家眼看就要完了。乡亲们建议她送丈夫去医院治疗，可是治病住院需要一大笔钱啊，再说，孩子还那么小，也离不开家呀！愁得兰子直淌眼泪。儿子开始懂事了，“妈，你别哭，你带爸爸去看病，我会带好小妹的。”边安慰妈妈边用稚嫩的小手帮妈妈擦眼泪。“儿子，妈不哭，可是你还那么小，我怎么放心得下啊！”“没事，我可以找邻居奶奶帮忙啊！”听了儿子的话，兰子很宽慰。
　　
　　就这样，兰子东拼西凑，连借带找筹集了五百元钱，把丈夫送进了医院。在反反复复的治疗后，丈夫的病情时好时坏。这个家负债累累，兰子心力交瘁地勉强支撑着。谁料想，一次丈夫夜间发病，失足掉进了水库里，被人发现时已经奄奄一息。母子三人悲痛欲绝，抚摸着丈夫冰冷的尸体，兰子发誓：“他爸，你就放心的走吧，我一定把咱的一双儿女培养成人。”
　　
　　苦难中孩子们一天天长大，转眼儿子小超初中毕业考上了中专。“妈，我不想上学了，我要出去打工，赚钱还债供妹妹读书。”“不行，你必须好好读书！”“可是，我们家没钱啊！”“钱的事不用你管，妈妈自有办法。”我们的女主人公这时真的走投无路了。想起当年的憧憬和对丈夫的承诺，心里酸酸的。孩子的学费生活费到哪里去弄？她冥思苦想忽生一计“做豆腐卖，一天可以赚十来块，再喂上两头肥猪，两季还可以卖几百元，一年下来也能有三千多元的收入。这样孩子的学费就有着落了！”说干就干，她买下了生产队解体后处理的一盘石磨一头毛驴，像模像样地做起了豆腐。可是，万事开头难啊。点豆腐可是不简单的啊，起初，不是老了就是嫩了，很难控制卤水的剂量。功夫不负有心人，经过摸索，这点豆腐的第一道难关算是闯过来了，紧接着是又一道难关：挑着豆腐去卖，却怎么也张不开口叫卖。也难怪，从小到大，她是个很内向的人。说话都是慢声细语的，沿街叫卖实在是拉不下这张脸来。可是不叫卖，谁知道你卖的是豆腐？不行，她命令自己：为了今后的生计，为了儿女的将来，必须勇敢地喊出来“卖豆腐哩！豆腐哩！”终于喊出了第一声！从此，她与豆腐结下了不解之缘。
　　
　　清晨，三四点钟兰子就起床，磨、过、点、压整个工序没有五六个小时是不行的，然后挑着担子出去卖。下午，还要抽空去打理地里的庄稼，披星戴月一天天陀螺似的转。累得腰酸腿疼的。值得欣慰的是，孩子们很懂事，功课都很好，年年被评为三好学生。假期、节假日都会插手帮妈妈的忙。日积月累，兰子的手艺越来越精湛，豆腐的味道在三里五村是出了名的，乡亲们这才送了她一个豆腐西施的雅号，这个雅号越叫越响。五年内我们的豆腐西施含辛茹苦，愣是用这个不起眼的豆腐挑子，供儿子中专毕业，供女儿大学毕业，实现了当年对丈夫的诺言。
　　
　　一双儿女也非常孝顺，现在都各自成家。哥哥商校毕业后分配在县里银行工作，妹妹医学院毕业后在市里大医院上班。兄妹俩都不让母亲再做豆腐了，争着抢着接母亲去城里享福，可是，我们的豆腐西施却说“妈妈习惯了这样的生活，舍不得离开这个家呀！”
　　
　　清晨，“豆腐哩，嫩豆腐哩！”一声声甜美的叫卖声回响在炊烟袅袅的小山村，“快，豆腐西施来了！”老大娘颤巍巍地端着豆子出来“他嫂子，我换点儿！”“大妈，好的，半斤豆子，一斤豆腐，给您老约高点儿！”小孩子蹦跳跳地跑过来“婶子，我妈说多买点，晒豆腐干。”“好的，四斤够不够？”“就四斤吧！”“好哩，四斤！收你四块钱。”一秤秤，一份份我们的豆腐西施一丝不苟满面笑容地忙碌着。“豆腐哩，嫩豆腐哩！……”清脆的叫卖声在山谷中回荡着。