郑飞雪

　　无声的蝶意

　　临海的家乡有优美的弧形滩涂，海面宁静，潮起潮落，如少女的裙裾在风中飘荡。家乡盛产剑蛏，剑蛏是蛏类佳品，又名刻刀蛏。

　　这羞涩的水族闺女，长在灰黑色的沙泥下面。赶海的女人透过黎黑的泥眼辨识它们的存在。把手探进滩涂温润的肌肤里，细密的泥流云朵般淹没过肘部，在柔软的底部探及它静谧的存在，像触摸岁月泥淖的晶体。往上一翻，泥流从掌中滑落，欣喜的目光惊叹它出污泥而不染。它有两扇修长的介壳，玉质般洁白，在水影里闪着玲珑的光。如养在深闺的优雅美女，等待被发现。冰清玉洁的贝扇里裹着纤秀的软体，一呼一吸温婉缠绵，全不像它的俗名隐含着江湖凶险。

　　在所有的水族品种中，剑蛏是霞浦一绝。霞浦海岸连绵，只有沙塘村那一片宁静的浅水滩涂生长这种独一无二的贝类。这与沙塘湾的水质有关；与滩涂的泥土、沙质有关；与依山傍水的地理、云淡风轻的气候有关。云影中的鸥鸟在波浪之上轻轻翔飞，歌声渺渺牵绵着起伏的浪花，海水的思念跌成碎片，潮潮汐汐奔向远方。寂寞的滩涂涌动着无限热望，剑蛏半透明的贝扇里裹着轻柔的腔体，水云般蠕动着，像驻守，像渴望。

　　我爱极了这身姿轻盈的剑蛏。它像舞蹈的少女踮足双尖直立起来，就有一个美妙的旋转。小时候，它薄如蝉翼的两片贝叶是含在我唇间的柳哨。母亲常用清捞煮法，用小刀剔除两扇介壳间的蒂膜，在即将滚沸的热水里轻轻一捞，迅速装上盘子，撒上姜沫、蒜沫、盐、小红椒，浇上香油、料酒。往桌上一摆，就是夏日傍晚凉爽的餐中宝。它的轻逸不适宜猛火煮，它的清淡也不适宜过多的味精调料。一盘清拌的剑蛏嫩白如玉，在夏日古藤架下的晚风中，徐徐升腾着缕缕意韵。口舌再也矜持不住，涌动着口水，纯真地期待亲密接触。挑起一枚叶芽似的蛏贝，不用像嚼肉咽菜那样大块朵颐，不用唇齿的繁琐碰撞，只需要放在唇间，轻轻一吸，柔软的蛏肉自然脱离介壳，卷叶般溜进舌间。佐料精致的味道里弥散着淡淡的肉质清甜，茶乡歌韵一样缭绕舌齿，滑过喉头，跌落心间。一枚一枚的蛏壳空空，在餐桌上零乱散落着，浅海的气息弥漫夕阳下的古藤，碧绿的藤蔓在风中静静抖动着。我挑准一对空空的蛏壳，放进嘴边，像柳笛一样在晚风中试图吹响春天。它呼呼地呜响着，如海浪吟唱，如海鸟的翼翅在风中哗哗声响……

　　成家后，我一次次无比留恋地驻足在水产品摊前。我不爱逛市场，市场里人声鼎沸，碰碰撞撞的身影，阻碍我闲漫的脚步。我时常懒散着衣裳，趿着拖鞋，逛进僻静的巷子，穿行在稀稀寥寥的顾客间。这样，有悠然的时间和闲逸的思绪，细致观察地摊上的水族品种。三三两两坐着矮凳的摊主，拉开阵势，在面前摆放着方形塑料大浅盆，像微型浅滩，里面分类养着花蛤、剑蛏、海虾、清蟹等海鲜。氧气管在浅盆里咕噜咕噜翻腾着水花，那些微小的水族生物在浅浅的清水盆里吐纳自如，悠游自如。我从弓着腰观看，到蹲下身来凝视，这些被洗礼后的生命面貌焕然一新。

　　剑蛏在清水中很安静，几乎一动不动。它从贝体里伸出细嫩洁白的长脚来，时光显得缓慢而悠闲。那双可爱的赤足一伸一缩，也许就是它洁净的呼吸。它在水中微微张开圆状的花朵，开合之际，腔肠内的细微泥垢一点一滴被排除体外，生命在轻盈的吐纳之际趋向光洁、美丽。像真的隐士，无欲无求，在自我潜心修行中趋近高洁的品性。它轻轻一蹬脚，像新诞生的处子在泳池中无忧无虑地浮游，生命的里程有不起眼的挺进。

　　水光里的两扇贝叶，玉质般洁净光滑，上面有一圈一圈细密的轮脉，那是时间的年龄。树把年轮植进躯干里，蛏把年轮刻在贝翅上，肉身的成长和坚强无法割舍生命的印记。生命体简单而深邃，灵魂树一样深沉而静谧。

　　我曾收藏过贝壳奇妙的花纹图案，花蛤居多。花蛤贝上的精美图纹曾经让我痴迷许久。如果说邮票是方寸见天地，花蛤一样盈寸读山水。花蛤贝上的图案如国画中的山水，有皴的线条，网的纹理，云的涂染；疏密相间，浓淡相宜，虚实相生。那平远的网纹，似烟波浩渺；深远的点染，似山重水复；高远的索皴，似奇峦叠嶂。浅绛的，似家乡葱茏的草木；青绿的，如清秀的山山水水。打开一扇贝壳，触目优美的天然图纹，让人惊叹“天开图画即江山”的奇迹。世界上没有两片完全相同的树叶，也没有两只花纹完全相同的贝壳，大自然蕴藏的密码是如此奇妙而神秘。但，同一只贝壳，贝叶与贝叶的图案却有精准的对称性。对称的同心圆，对称的轮脉，对称的花纹。生物的协调同步、共生共荣，如人类的和谐统一。它们是化蝶的翅膀，彼此把爱无私地奉献给对方，才有如此精密的轮脉，一致的生命纹理。

　　清亮的剑蛏贝壳如波浪光滑的路径，漫长的思念中升腾起一轮皎洁的故乡明月，海浪随着月光的指引，一波一波荡向远方，那是通往家园的路途。一对轻轻展开的贝翅，它们曾经紧紧相依、紧密相拥在一起，孕育同一个梦，迷醉海土中，千年不醒。当它们张开疼痛的翅膀，在月光的思念中飞翔，梦，永远丢失了。如梁祝化蝶，羽化后的灵魂在水影上舞蹈、在月光下翩跹。空空的躯壳，让人流下泪水。

　　不是所有的梦都带着飞翔的翅膀，不是所有的飞翔都是梦。

　　我用美玉一样玲珑的剑蛏贝壳，代替玳瑁指甲，戴上指尖。纤纤细指从筝弦上轻轻滑过，天然贝质与古典乐器的触抚，散发出的乐音如天籁般美妙，像蝶的翅膀从水上飘过，从月光中飞过，从林间缭绕过。从高音滑向低音，从低音滑过高音。山的雄浑，水的柔婉，奔腾而来，涓涓流淌。高山流水间，无数的蝶意翩然起舞。

　　生命，如滩涂一样深远而寂寞，走过风，走过雨。山情水意，风能知，雨能懂。

　　海蛎花

　　小巷的菜市口，常年坐着挖海蛎的女人。她躲在阳伞下，蓬松的头发被风吹得零乱，单只手戴着橡皮手套，另一只手持着蛎刀，风雨无阻地在摊前挖海蛎。蛎壳在她身后一堆堆翻白，身前又堆起一筐筐灰黑的蛎壳，像潮水一波呼啸而去，一波又澎湃涌来，身边永远有开不完的海蛎。

　　我总是那么迷恋地欣赏女人挖海蛎的手，在一枚枚蛎壳间跳跃，如青青竹篾间跳动的手，盛开优雅的兰花指；如衣裳经纬间穿针引线的手，拉伸起绵绵的温柔与爱意；如绿色茶园里采茶的手，流淌着浓浓的春意。这灵巧灵活的手，不逊色于琴键上飞扬的手，丹青间弥漫墨香的手。有白皙柔软的手无力地搭在桌案上，让另一双手为之描绘，描绘出血红的玫瑰，苍白的茉莉。再精致的花纹点缀着休闲的指甲，也不会让十指生香，绽放出力量。劳作的手，手有余温；传递的手，手有余香；歌舞的手，手有余韵。

　　女人有时把半截指套套在左手指梢上，伶俐地从蛎堆里找来一串蛎壳，边角棱角没有规矩的蛎壳经她的手巧妙翻转，呈出品相，变得乖顺起来。右手的蛎刀找准契机，从密闭的缝隙间尖锐地挖开去，锋锐坚硬的蛎壳如花生壳一样，“咔”的一声，清脆地剥开了。秘密袒露出来，奶白色的蛎肚，灰绿色的蛎裙，裙边有青黑色的细密锯齿形滚边。这么时尚的服饰，让我联想起凉爽夏日街头流行的波西米亚长裙，少女纤细的腰肢从草地上袅袅走来，波浪起伏的裙摆在微风中飘动，飘荡着浪漫的田园风情。一袭裙装的海蛎绽放在洁白的蛎壳里，生动得像水汪汪的花朵。

　　蛎刀撩开裙角沿着奶白的蛎肚轻轻一拨，海蛎花就从半扇蛎壳内轻盈地脱落下来，洁白的蛎壳留下一块紫黑色的疤痕。那深紫色的生命胎印如一道隐语，默默诉说着孕育的疼痛。挖海蛎的女人指着蛎壳内紫黑斑痕上没有刮干净的海蛎丁，称是蛎耳，这样的蛎耳最好吃。我欣喜她这样的命名。这名字，让死去的海蛎又复活了。柔软寂寞的海蛎从这一声呼唤里，让我听到鲜活的生命。蛎耳，灵性的耳朵。海蛎姑娘躲在洁净的壳里，外壳粗粝，内壳光洁，如天堂一样明亮。蛎姑娘用耳贴紧壳壁，谛听水晶宫外面潮水澎湃的声音。潮水从海的胸肋间涌来，传播着大海血液的脉动和匀称的呼吸，像一首首歌谣掀动起海蛎姑娘的心情，她旋转着飘逸的裙裳，在浪花朵朵间飘舞。沉醉的海蛎在壳内半梦半醒，清醒中孤独，梦乡中痴迷。这样躺着，在波心深处，聆听千年不变的涛声。

　　挖海蛎的女人看我双眼直勾勾地盯着海蛎摊，脚步一动不动。她并不知道我的思绪穿过她灵动的手指，飘扬在苍茫大海上，浮想联翩。

　　买点海蛎吧，竹江海蛎。她用水一样袅袅飘动的声音召唤我。通常，羁绊住我思绪的不是水一样婉转动听的音色，而是她词汇中那个绿水环绕的美丽地名——竹江。

　　我没去过竹江，但知道那是个四周海水缭绕的绿色小岛。因“竹”字取名，岛上一定翠竹成阴，鸟鸣婉转。绿色岛屿如一片翡翠色竹叶停泊在波浪之上，也许，如一只张开双翼的蝴蝶翩然栖息水面。竹的韵致如轻歌曼舞缭绕着水乡。我认为，所有赶海的女人都应该出生在这座幽静的小岛上，像一群群粉蝶从小岛的绿阴间翻飞出来，停栖在浅浅的滩涂，追逐着浪花，寻觅着浪花一样的贝壳。

　　年轻的祖母赶过海，清风明月的小岛一定是祖母的诞生地。年轻的祖母走过滩涂上蜿蜒的汐路桥，夕阳金色的余晖涂染着她光洁的脚丫，她赤脚蹦跳过琴键一样的丁步石，远方海雾迷漫，身后裙裾飘摇，脚下的石垛爬满碎星星般的野蛎壳。祖母行走的身姿像涉水低飞的蝴蝶，像一朵鲜灵灵的海蛎花跳跃在贝壳之上。竹江，这水域连绵的小岛，是我心中家乡所有岛屿的代名词；这诗意缠绵的名字，让我思念着家乡海土的气味，祖母远去的气息。

　　竹江的海蛎肉质硬，煮完不缩水。挖海蛎的女人转动着水灵灵的眼睛，介绍说。

　　我用小瓢舀出带水的鲜海蛎，放在漏勺上沥淅。浑浊的海蛎汤水穿过漏勺孔隙，一滴一滴往下滴，有水滴石穿的耐性。这样的沥水过程，让我平心静气地悠闲等待，看云朵一片一片从头顶上浮散，菜市里的人为了生活在狭窄的小巷忙碌。在家乡买菜这样悠然自在，可以哼着歌儿，攒足心情在摊前闲看，沥干水分毫厘计较，摩擦出细碎的火花，水乳交融的生活平淡如海，绽放出朵朵雪白浪花。逛过异乡市场，海蛎带水称重，刻板得没法砍价，时间是金钱，水分也是金钱，能过重的，就有价格。奔波的路途如远行的水路，漂泊着飘忽着，一疲惫，方向迷糊了。

　　挖海蛎的女人在过秤之后，利索地搭把翠绿的萁菜，或者红酒糟白酒糟等。搭配煮，可以吃出海蛎不同的风味。我常常婉言谢绝。我喜爱清煮海蛎，黑的蛎裙白的蛎肚，黑白分明，如曲直有度是非分明的个性。

　　季节轮转，摊前的女人挖开的海蛎不尽是裙边青黑的那种竹蛎。有时挖开的海蛎，蛎头浑圆淡绿，乳白中像吸饱了淡淡的茶汁，看起来玲珑温润，特别有乡韵乡情。这种挂蛎用绳索养殖。春天时，把种子系在塑料绳索上，浸泡在海水中，任浪潮甩荡。当温馨的海水甜柔地亲吻细弱的蛎种，爱情在碧蓝的海波中悄悄萌芽，海蛎坚硬的躯壳在海水无尽的抚爱中成长、饱满。绳子挂养的海蛎和竹竿扦插的海蛎有不同的味道，哪怕海水轻轻冲荡，海蛎的家园就有不一样的颠簸，海蛎的心灵会有不同程度的挣扎。海蛎成长的历程不同，滋味就不同。海蛎的味道要用心细细品尝，才能品出不同水域的家乡风味。

　　我敬仰从礁岩上挖海蛎的女人，戴着竹篾斗笠，花布头罩住大半个脸，腰脊裸露在天光下，风吹雨淋。她们像蜜蜂采蜜一样弯腰在险峻的岩壁下，挖采一朵朵细碎如星点的海蛎花。

　　礁岩下的足迹，宛如熬过一场漫天冬雪。

　　不是沿海人，吃不惯这种流浪的海蛎，吃不出岩隙间生存的滋味。

　　刺 参

　　春天，缤纷的桃花和梨花凋谢的时候，正是浅海刺参收获的季节。繁荣的溪南码头像秋收的稻谷场，在马达的轰鸣声、嘈杂的脚步声、鼎沸的喧闹声中，忙碌着海上田园的收获。

　　一艘艘渔船从碧蓝的水波中渐渐靠岸，甲板上整齐罗列着一桶桶白色或蓝色的塑料渔桶。揭盖，一米高，像脱下军帽的兵娃娃，威仪勇武地进驻港口。桶隙间，海鲫鱼灵巧的身体在甲板上活蹦乱跳，闪闪的鳞片晃动着炫目的光亮，是波浪绽放的花朵，是春光乍现的风采。舵主怜爱地捉住鱼，重新把它放入清粼粼的水波中。那是一条不慎闯入渔船的鱼儿。这样放生，令人感动又温馨。为祈佑海浪间四季穿行的平安，船主们取舍有度，决不贪婪地意外捕捞，滥杀水中生灵。海上生活，形成与环境水乳交融的亲近关系。

　　拥挤的刺参休眠在渔桶里，那迷醉的姿态和混乱的色彩，看起来像一滩浑然天成的淤泥。辨不清是混浊泥水的沉淀，还是隐藏着神秘的生命呼吸。它们是海的魂灵，生命最本真的原色绽放在水里，与海土的气息秘密相拥，融合为一体。捞上来，单只鲜活的个体与普通的群体区分开来。它是那么饱满丰盈，吸足了养分，全身膨胀得像一把浑圆肥硕的梭子，青春的锯齿蓬勃地梳理着海路的波纹。这满身柔软的肉刺，是它在海水中生存的力量武器。头部下方有一丛沧桑菊花纹，隐藏着生命的秘密通门，那锯齿状花瓣绽放着无数细密的裂纹，成为它在水中平静蠕动的触手，摄取食物，或清扫路途，安静地传达着与水世界沟通的信息。柔软的躯体承载着寂寞的思想缓缓爬行，每一次闭合为了极致的绽放；每一次收缩为了最大限度的伸展。松弛有度、从容不迫。

　　刺参们挨挨挤挤在同一个空间里，密不可分，没有一丝间隙。肉刺花朵一样温柔地触及对方的身体，亲密间隐隐约约传来针扎似的疼痛，耳鬓厮磨的愉悦滋生出泥垢般的苦楚，这种矛盾的挚爱难以言喻。所以，刺参的放养要拉开距离，一只网笼寥寥放养数只海参，开阔的空间，为了它们自在地云游，畅快地呼吸。刺参的个体价值如同住宅面积，价格飙升得惊人。

　　溪南内湾海域辽阔，水面风平浪静，是刺参休眠的清静家园。一只只洁白的鹭鸶如朵朵白云，停栖在渔排上悠闲地觅食。沉笼的刺参躲在深水底下，枕着波浪轻轻的歌谣，做着一帘幽梦。刺参的梦境，与水上的红尘无关；与日月移动无关；与星光云影无关。它的身体密切贴紧水波，温柔的水波潜进躯体，在它体内的水管里秘密运行。它的呼吸，它的理想，与海水息息相关。清净恒温的水，是它成长的梦想摇篮。适宜的水温有效地促进它肌体细胞的新陈代谢，柔软的身体如臃肿的水花一样，两三个月内就能迅速膨胀起来。高温让它萎缩，低温抑制它的成长。蛰居水中的刺参像温室中的花朵，不经历风雨，不见彩虹，自然不能绽放成铿锵玫瑰。

　　索居的刺参有独特的癖好，饮食喜好洁净的藻类。如果小舢板摇曳在平静的海港，水橹撩开绿色的波浪，周围荡漾着碧绿的水影，这样的水域往往大面积沉眠着安静的刺参。刺参一伸一缩，缓缓前移，撩动着轻逸的海藻，碧绿的海藻漂浮起来，宛若薄如蝉翼的水袖在水底下轻舒曼舞，水底春色从海面荡漾开。刺参嗜好水藻，犹如山羊癖食青草。这种饮食癖好简单却近乎挑剔。山羊吃不惯沾有露珠的青草，晶莹的露滴虽然清润如甘霖，却会吃坏山羊肠胃。散淡的刺参一样闻不得腐殖性腥臊。这模样丑陋的软体动物，却有耿直的个性和专一的衷肠。

　　深居幽处的刺参清心寡欲，秉性直爽，没有七拐八弯的花花腔肠，肚里没有污泥杂垢的坏水。体内如水渠一样清幽，如花草一样芬芳，这是它的清静修为。

　　沉养的刺参被打捞起来，暴露在天光下，一会儿工夫，它会把体内消耗的食物呕吐得干干净净。水分的凋谢让它体重迅速失重，萎缩得像在顾影自怜，与水中蓬勃的身躯比较，让人另眼相看。天光下，即使卑微，也要保持内心的洁净。

　　收获的刺参，第一道加工程序是倒进沸水里煮熟。死亡，让它变色，保持僵硬的坚挺姿势。呼吸停止，身躯保持最后的坚强。

　　养殖户费尽心思的收获，是刺参一层憨厚的皮囊。

　　责任编辑 贾秀莉

　　福建文学 2014年10期