连续两场春雨之后,本就撩人的春色更加浓了,前几天还“草色遥看近却无”的春野,似乎转眼间就变得桃红柳绿、芳草如茵。我和老妻出门来,仰望蓝天白云,俯视溪水潺潺,既是散步,也算春游,身心无比舒适恬淡,一如这曼妙清朗的春天。
心旷脚力健,神闲路不偏。不知不觉间,我们已走到了城郊。来到一处荒坡上时,七十八岁的老伴突然驻足凝目,继而发出一串孩童般的惊呼:“哎呀!这么多的野菜,真是喜煞个人!”我闻声走过去,趋身一看,可不咋的,这一片少有人到的坡地上,朝阳的一面,长满了一蓬蓬、一坨坨鲜嫩的野菜,有肥头大耳的曲曲菜、娇小玲珑的面条菜、腰身挺拔的杨家菜、冷艳多刺的青青菜、柔若无骨的苦苦菜,叉手叉脚的婆婆丁……与它们的不期而遇,对我们来说,恰似久渴的路人骤逢甘美的山泉,又像不谙世事的顽童面对花花绿绿的糖果,我们两个老人家顾不上草湿地滑,忘记了平素的腰膝酸麻,伏下身子就是一顿狂挖……
随着浑身热汗涌流,身旁的野菜堆也在不断增大,挖的时候没觉得费劲儿,想要把它们带走时,却着实犯了难。老伴脱下了她那平时十分珍爱的外套,包起了这堆珍贵的“宝贝”。彼此对望,看着对方的泥手泥脚和一脸累得龇牙咧嘴的狼狈相,我们半天才意犹未尽地撤出这给我们带来了意外惊喜的战场。
古语说,道远无轻载。我们轮换背着这沉甸甸的“衣包菜”,越走感觉越沉,越沉人越累。老伴不由得叹了口气,说:“眼下多得拿不了,要是放在当年,该有多好啊!”老伴一句无来由的喟叹,似一粒石子投入沉静的水面,在我尘封了几十年的记忆中荡起了阵阵涟漪……
同是上世纪四十年代出生,同为贫苦的农家子女,我和老伴都有著浓浓的“野菜情结”。那个年代在农村,刚上小学的我们,不管男生女生,课余时间都要去田野上剜菜拾荒,以缓解口粮的不足。尤其是春季青黄不接的当口,野菜更是我们的家常便饭,常常是锅底下熬着野菜糊糊,锅帮上烀着野菜饽饽,锅箅子上蒸着野菜窝窝……吃得我们肚子胀胀、胃中酸酸。老伴的处境比我更惨,她一个姐姐为了抢挖越来越少的野菜,摸黑早起,不小心跌入了枯井,落下终身残疾;她一个叔伯爷爷因采食了雨后的毒蘑菇,不治身亡……我不想让这些悲惨的陈年往事败坏了当下的好心情,便随手拈来一则笑话为老伴解颐。当年,有三个少年郎凑在一起,A负责剜菜,B负责拣粪,C负责搂柴火。三个人边挖野菜边比志向,A说,我要是当了皇上,天下的野菜都归我一个人剜……老伴很快打断了我的话茬:“别说了,我知道后边说的是什么,也明白你的意思,我是永远不愿意再回到那吃糠咽菜的苦日子了。”我胸口里立时涌起万千言词,却一时不知从何说起。
回到家来,刚把那些野菜挑、择、洗、晾完毕,我们的同乡兼同学,现在又同住一栋楼的老孔两口子恰好前来登门拜访。老孔人称“孔夫子”,学识渊博,才思敏捷,且尤喜美食。一看见盖垫子上那晶莹剔透、浓翠欲滴的野菜,顿时两眼放光,喉结蠕动。见他这副馋相,我故意逗他:“二位有事请说,无事请便。今日疲累,恕不留饭。”没想到这位孔兄朗声道:“非也!非也!此谓反话自要正听。我们不帮忙,谅你们老两口也吃不完这么多好东西!”说完又捏着嗓子学了一句戏中调,“我老胡来了就不走了!”
很快,一桌野菜宴就上了席,浅黄深绿,凉热搭配,好不诱人!曲曲菜抹大酱,香油芥末拌胖头菜,荠菜炒鸡蛋,苦菜虾仁汤,特别是那一大箅子白金绿相间的野菜面条“糠谷”,配上麻汁蒜泥,那才叫个“好吃看得见”……
我笑说:“咱这叫野菜入餐,文明避席;古稀翁婆,好无出息!”正大口吞咽着“糠谷”的老孔反诘道:“非也!非也!此谓挚友面前现真身,野菜宴上无斯文!”说话间,几人又是一阵笑闹。
几番吃喝下来,餐桌上已是杯盘狼藉,一干老吃货这才打着饱嗝,品茗闲话。望着学兄那红头涨脸、心满意足的样子,我忍不住逗问他:“记得昔日孔兄十分厌恶野菜,似乎与之不共戴天,今日怎么对其如此稀罕?”
“这就叫此一时彼一时也。”对方侃侃而谈,“想当年我们这批正在长身体、长知识的男女少年,刚进高中就赶上了困难时期,口粮日均才7两,还是‘瓜带菜,天天野菜团子野菜粥,又扎嗓子又不抗饥,谁见了不怵?如今,日子越过越精贵了,舌尖上讲究的是稀罕、绿色、健康……一句话,当年食菜为果腹,眼下吃它是尝鲜。东西还是那样东西,只是吃它的人心境不同、需求不同,味觉和感受自然大相径庭!”说到这里,他正好瞥见了我书房里的文房四宝,便诗兴大发,走进书房,站在案前,泼墨挥毫,一阵狂书,即兴作了一首诗:
春送野菜苦变香,绿色环保任君尝;
风拂雨润接地气,常食常鲜岁月长。
现在是网络社会,消息传播得很快。我们的家庭野菜宴,不知是四人当中谁将它捅到了网上,结果一传十,十传百,那野菜是如何鲜香可口,所咏之诗是如何韵味悠长,一时传为美谈,被一干人尤其是我们身边的老年人津津乐道。于是,广场舞的舞伴们,牌桌上的牌友们,唱戏拉弦的票友们,纷纷都组团去剜菜,几成风尚。再看,我们周边那些素来少人问津的沟头、湾崖、树林、闲地,现在到处都是一伙伙、一群群皓首鹤颜的男女老者,他们拎着布袋,挥着小铲刀,蹒跚着那已然不算矫健的腿脚,舞动着早已不再灵活的腰身,披着春阳,沐着春风,在采挖野菜的同时,更是将无尽的大好春光尽揽入怀。这是一幅多么温馨、甜美而又令人神往的画面……
大地啊,人们感念你的馈赠和深情。
当代小说 2023年4期
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