76．忘忧
那小老头，和老肖在一起，真煞别人家风景：恶形恶状，整个鼻头烂掉了，结一大疤；剩两黑孔朝天，杨梅疮的结果。我初见嚇倒，二次但见无妨了，三见则熟视无睹了，三人行，交往如常人。
鸦片、梅毒并非贫贱人专有，《围城》借方鸿渐说中外文化交流，有道二者皆西方泊来，从来贵贱共享。既如是，何必大惊小怪呀，当与泊来的洋山芋（土豆）等等一视同仁；于是，我私下叫小老头“洋山芋”。上海沙壤里的洋山芋，长相光顺；这边粘土里挖出的，都丑怪样；一方水土一方物，一方人。
在山上野餐，极其开胃；闷罗锅饭，一锅刚够三人吃，好香。我方始理解，外国贵族，为啥欢喜野餐。罗锅饭要硬粒，但不能夹生；硬饭才耐饿，行山就能体验深切。他们好厨艺，而罗锅盖倒置，状如深盘，正好用来做菜。我吃现成，筷子用山竹条截段。“洋山芋”抬手摇摇筷子，指我不摆架子，和他在一堆吃。听不明白，他是贫下中农，我本该受他教育才是。
余炭未尽，余兴未尽，还要加道餐后：烧虫子。手搭凉蓬看看马群无事，便他俩像小孩似趴地下；先已辨认出受虫害的灌木枝，虫子就该附在那根部；看准了，急促一伸手，用手指去揿住。等拳头里捏了几个飞虫，便回炭堆旁，让虫从指缝里钻出，另一手去掐牢，往炭灰堆上一扔，它飞不了了。
虫虫拌细炭里煨熟，捡起来吹吹灰，扔嘴里，老脸上满是笑意。那虫子比一粒蚕豆小些，又比半粒蚕豆大些，样子之丑怪，可与烂鼻头一比。我绝对不肯尝试，虽然估着吸食木汁的虫怪，理当可供佐餐。
这老头佝头缩颈，主意倒多，居然解了谷草的杀身之灾。说是可以商量用谷草去换他们队的一条瘸腿水牛，一样是杀吃，水牛体大，肉可多出三成。水牛肉粗，水牛皮劣，但到底得多食肉啊。老肖和他各自去告诉队干部，结果成交。“三岁多的水牛，正长肉，又嫩，喂上大半年再宰，划算得狠！”老肖是这么去说。
想起《水浒》来，梁山好汉动辄宰几头黄牛庆功，不过九纹龙史进，也曾杀两头肥水牛宴庄客，都英雄好汉行径。如今要等水牛跌断了腿，才成就好汉的。
换来谷草有啥用？他们村河坝边种的甘蔗，运上来要过个陡坡，赶车的死命鞭打，马儿偏不济事。黄牛擅爬坡，套上谷草，驾小牛车上陡坡，来回六趟，缷在坡头，那一堆，刚好装两架马车，马车也刚好来回糖厂一趟。谷草大致还能拉五年车，悠悠的不很累，又嚼吃甘蔗裱，拣得一截好命。牛车怎么不直接拉去糖厂？
……
老肖用烟杆指对坡，是他们队的一头牛，不跟群了，落在后面，往地下嗅一会，又抬头伸脖子嗯嗯叫唤；哦，他俩一看都明白，兴奋得脸发光：母牛流产了，离牛群的产期差着日子哪。那牛胎，岂不成咱仨的口中食了。
当然，集体财产，吃它不能让人知。没焖饭吃，连着燉了三罗锅牛杂，滑爽鲜嫩，美味之极。听说欧人养奶牛，牛崽一落地，便闷棍敲死，便是极品食材，果然。两老汉吃相比我好不了多少，久违荤腥了，食量也跟我不相上下。
“洋山芋”用牛角刀“庖丁解牛”，与老兔宰狗一般的本领。牛胎不小的个，割成两爿晾成半干。收工，老肖捎回家一挑细枝山柴，用来夹带“嘎嘎（肉）”的，外人浑不知。我出力找细柴，没带砍刀，要去折灌木丛里干枝。我也弄不懂，那灌木是几年生植物，反正每年见老枝干枯了，又发了新条。
第二天洋山芋来说笑：我把副业队长拉来牛圈，讨教怎么这头母牛肚子变瘪了，牛匕上好像还有脐带印迹？他瞧了又瞧，烟咂了又咂，终于认定是流产在坡上了。咋能找到死胎？那容易，明天去看老鹰下到哪儿。这些年不见老鹰啦！那隔两天，看哪儿苍蝇密麻似起雾，就是。副业队长又咂几口烟，摆摆手，算啦！两老头边说边乐，笑得烟锅从嘴里滑脱。
老肖呢，把带回的嘎嘎剁碎，做成“腌生”，极咸极鲜又极辣，潺一股酒香。每天从罐里挖一勺，来山上做“串荤”；越吃越好味，所以吃了多少日子，终于记不清了。
日复一日，牛马在山上全然忘忧，我也全然忘忧，他俩也全然忘忧。他俩抽过烟，解开裤腰晒阴毛，等虱子爬出来；我不抽烟，但一样饶有兴致晒裤裆、捉虱子、抓痒。最得意是逮着跳蚤，它一见大光亮也爬出来，在阴毛丛中还跳不起时，速速掐住它！
很惊讶，掐死的跳蚤又活过来，一蹦，吓一跳，原来它皮壳极牢靭。洋山芋在自言自语，还是在提点我，说：“这种小虫虫，不用牙咬一下，还真整不死！”他掐住一个，凑在老眼前细看，又用烂鼻孔嗅嗅，再放进嘴里用上下门牙一切，竟有啪一声，爆了，然后朝天空扑一声喷出蚤屍。——这跟割稻等等农活一样，也要学的。
生活于村野，练就对蚤虱的耐受，我后来是赖此消灾的，那是一次旅行。新宪法公布了，有旅行自由这一条，令人兴奋，于是十来个插兄相约，来次“拉练”。上海的学生拉练，一天三十里，我们选定目标，是一百二十里外阳光公社的街子。途中爬陡陂抄小路，可以省去三十里；一天赶到，足以自豪了。
天刚亮启程，沿途的水井不断补充背壶，边行边啃干粮，由一个回乡知青带路。天将黑，到了。正在街上左顾右盼，被一个旧军装大声喝住。打量我们都穿干部装，以礼相待，他自称是公社民兵营长。我们说是知青，但这公社没进过知青，营长似懂非懂，要看证件；回他说“旅行自由”，他就混不懂了。争论，他说宪法大还是毛主席大？无组织无纪律！
他的部队赶到了，三十来个，挎老火枪，憨气有余而杀气不足，我们不怕。无奈还是押去一个院里，咔嚓锁了大门。院里停个马车架，有叠起的车蓬布，我们都已累极，打开蓬布，挨个躺下就睡熟；便如此，给虫虫们送来了大餐。
掉害人虫窝里了，遭遇惨烈，半夜里吵闹起来，值夜看守的十条老火枪，将我们押送出地界。他们止步了，寄生虫还跟着，在衣裳里、头发里……。归途苦旅之伤心，姑且不说了。
除去回乡知青，插兄们全都皮肿发烧；耐受力强的，包括本人，三四天后退烧的；严重的几个，是送去公社医院打吊针。
我素来身上多虫子的，有耐受，这次所以没大坏。
（200-76·待续）
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