候三又把做了将近一个月的工作辞掉了。要说当今辞去工作，又重新就职也是家常便饭的事，但要像候三那样一年就换十多份工作却不多见。说不多见确也十分平常，这要讲的人十分平常，这个故事也十分平常，写这个故事的人更加平常。那么我们仍然平平常常的读下去，或者平平常常的不看也罢。

　　要说辞职原因其实也并没有什么大不了的。就是那天候三在搬完一堆砖的时候抽烟去了，抽烟其实也并不是什么大不了的事，但是偏偏不巧，这一个月候三抽烟已经被包工头看见三次了。要说抽烟被包工头看见也没有什么大不了的，但是偏偏今天包工头心情不好，就说了候三几句。

　　那么事情还得从包工头说起，包工头本来心情挺好的，前几天还回了一趟老家看老婆。在回来的路上遇到堵车，结果就耽搁了个把小时，等跑到车站，最后一趟车也出发了。正焦急的不行，一个五十多岁，一脸老黄瓜皮的妇人看见了就问他：“大兄弟，你这是去哪，坐车还是怎么的，我马上叫人给你拼一个，一两百块钱就解决了。”包工头没有法子只好答应拼一个车，钱也交，想着要是那黄脸婆敢骗老子的钱，非揍她狗日的一顿。

　　心头虽然急得不行，但是还得耐着性子等。那黄脸婆倒是去拉其他客人去了，有的等到车走了，有的还在等。他的只好一杆接着一杆的抽着烟，手指头都熏黄了，还不见有车来。一问那黄脸婆，只说一会儿就来。

　　等到后来，天也黑了，要走的人都走了，不走的也开始住旅店的。那时那黄脸婆才一脸抱歉的跑过来，说实在没有人去那个方向的。要不包车吧，包车一千二，保管送到，要不现在住旅店，帮忙找个便宜又比较舒适的。

　　包工头心头顿时鬼火起，恨不得飞起一脚就踢掉她两个门牙，再给她几大耳瓜子。但是想着在外地又不敢，即使不在外地他也不敢。要说报案吧又生出许多麻烦，哪里还有心情住她的旅店，只好退了钱一个人在街上溜达。

　　本来车站附近还有许多旅店的，想着刚才的许多不快，决定不在相信车站附近的人。本来以前也听说过那些所谓的车头，不但赚了别人的钱，反而听她的坐车还要耽搁时间。而被骗的往往又是没钱的，或者赶时间的。因为要是不赶时间，谁都知道去汽车站坐车要方便许多，按着班次来就行了。还有就是，哪个有钱的没有自己的私家车，跑去坐车的毕竟少得很。唯一有点帮助的是对那些不大进城的农村人，有的一辈子不进几次城，一进去连东南西北都搞不明白，好不容易摸到车站，去哪儿买票，如何操控得住自动售票机也是难题。所以虽然花点冤枉钱，倒也省事得多。

　　边走边想，越想自己白白受了骗，还糟了这个罪就气。自己也是经常出门在外的，竟然像个二愣子一样被忽悠，能不气人吗？

　　不知不觉间走到一条偏僻巷道，那里只有暗的勉强可以看得见路的灯光。不是有个中年问：“大兄弟，出门在外吧，玩吗？十七八岁的姑娘。”刚开始还只管拒绝，后来慢慢的又有点把持不住，虽然刚回家看过老婆，毕竟老婆也是四十岁的人，何况他还没有除老婆之外的人干过那事。

　　这还不是主要的，主要的是肚子里正好有一肚子气，想要发泄发泄，于是乎终于没有经住一个中年妇女的纠缠。等进门一看，哪里有啥子十七八岁的姑娘，就是年轻的也有三十多岁的了。况且姿色也不怎样，又想到对不起在老家的老婆，就有些犹豫。但是好几个都往他脸上呼气，又是抚摸又是挑逗的，终于还是没有忍得住，就挑了一个看起来比较年轻的。

　　进了房间之后就准备干那事的。但是人家女的叫他洗澡，他想累了一天了也该洗洗，就去洗了一个澡。他洗了之后人家女的又要洗，只好坐在床边上等。洗了之后又让簌口，好不容易折腾的差不多了，正把衣服脱光，就有几个二流子跑进来，动不动就拍照，然后说是要举报他嫖娼。

　　这还了得，要是被弄到公安局，少说也得拘留十天半个月，以后恐怕工地也不好包了，恐怕走到哪都会被人背后笑话。这且别说，就是他那母夜叉老婆也不得放过他，这可不是跪两个小时搓衣板就能解决问题的。还有面对他那七十多岁的娘老子和上高中的女儿，真他妈羞煞先人了。

　　当下只能一边求饶，一边把钱包里的三千多块现金拿出来叫那几个二流子买烟抽。又说自己这也是第一次，何况没有干成呢，下次绝对不敢了。好话歹话说了半天才叫他穿衣服滚蛋，他又说把照片删了罢，人家问他，要是你到公安局告老子勒索你咋办，先留着做个凭证吧。

　　他只好灰溜溜的跑去银行取钱，然后找个旅店住下。晚上怎么翻来覆去的都睡不着。刚开始还对今天的事惶恐不安，后来头脑慢慢清醒起来，越想越觉得不对。估计今天是被人“仙人跳”了。多半那几个二流子跟小姐是设计好整他的，但是就是知道又能咋的，真到公安局去告状。怕是人家还没有告倒，先把自己弄进入拘留了，何况真的为了三千块钱去拘留一回，就是三万也不能啊。

　　心里头一方面因为今天幸好遇到的不是警察而感到庆幸，一方面又对那几个二流子怨恨起来，一方面又为自己的冒失而后悔，一方面又因为今天回不去了而着急。明天指定是不能按时到工地的，估计明天又得面对二百多斤的经理的鼻孔和口水了。就这样翻来覆去的折腾了一夜，哪里睡得着呢。

　　天一亮也就赶着第一班车回公司上班去了。敲经理办公室的门的时候还想着如何解释呢？结果没想到进去就被劈头盖脸的一顿骂，骂倒不是因为他迟到。而是有其他原因的。

　　事情就出头天下午他的工程组弄来一车灰浆，灌浆车来得晚了点，大家看到马上就要下班了，就开始“磨洋工”。心想着，反正用不完了，等磨一会儿，时间一到就打卡下班，反正按天算，至于灰浆明天能不能用那是公司的事，那么大个公司，谁还管浪费一丁点材料。于是大家一到点就做飞鸟散。

　　这本来也没有什么事，谁曾想当天晚上环保局的路过临时检查。你想人家是搞建设的，关你环保局的啥子事，但是守门的大爷当时去买香烟抽去了，就被环保局的冲了进去。看到那堆灰浆已经开始凝固了，工地上一个人也没有。就非要说他们浪费资源，造成了过多的建设垃圾。

　　这事本来可大可小，人家环保局的虽说不一定治得了你，但是要是把这事往报纸上一登，发条新闻出来。你虽说是搞建设的，估计也不会叫你好看。好在公司老板人脉比较广，请环保局长吃了一顿饭，“意思，意思”这才小事化了。

　　老板虽说只是陪吃了一顿饭，毕竟心里还是不高兴，就骂了经理一顿好的。半夜两点钟，还在小老婆被窝里躺着呢，就被骂了起来，赶快马不停蹄的去见老板。第二天心情可想而知。所以就骂了包工头。

　　包工头看到候三在哪儿抽烟肯定不开心，就说了候三几句。候三本来心里也有气，因为他毕竟是农村出来的，又种过几年地，自然有把子力气。平时搬砖并不比别人少，只是搬不了多久就又是撒尿，又是抽烟的，一天到晚东逛西逛。其实一天下来，他干的活还比别人多些。但是包工头不了解其中的内情，还有就是东晃西晃的毕竟影响不好，就经常拿他开刀。而那些整天摸来摸去，砖没搬几块的，趁着包工头不在也抽烟撒尿，结果拿的工资还是一样多，所以他心里也有些不服气。

　　倒是平时包工头说的轻些，他也就忍了，但是今天动不动拿他说事，他就有些不服气了。不服气以后，平日里受的委屈又在心里头涌起，所以就决定干脆走人了事。

　　要说候三还得从八年前说起，八年前的候三还是初中生。但是那时说他像学生吧倒也像学生，说不像学生也不像学生。倒是每节课都上，但是一上课就打瞌睡，一下课就又精神了起来。到了期末没有一门功课是及格的。

　　他喜欢玩弹弓，他本来是不玩弹弓的，因为小学时玩弹弓时不小心把同学的脑门开了一个洞。弹弓被没收了，回家他爹又晓得了，但是没有说他，也没打他，但是之后的好几年他就再也没有玩过。他不玩弹弓就做弓箭，他做的弓箭可以射穿一块老腊肉，但是用来打鸟准头不大，所以他就不做弓箭了。后来学校外面有许多弹弓卖，很多人都玩弹弓，他就又开始玩弹弓了。

　　一下课就把弹弓对准学校后面的流浪狗，基本上没有打不中的。最有成就的是有一次把弹弓瞄准了一条公狗的睾丸，至今为止他也没有忘记那条狗凄厉的叫声。后来那些狗也学聪明了，只敢在上课的时候路过学校后面那块空地，下课了连狗影子都看不到一个。他也就只能睁眼看着那些狗着急。

　　狗没法打了，他又想着其他玩的，比如每天放学路上唆使几个小孩子去偷人家的果子。偷人家果子这种人一次两次还行，多了就不好办了，有一次刚刚有几个小孩跑上人家的李子树，就被一个农民挑着一担粪出来，手里又拿着瓢，谁下来多半会被从头淋到脚，直到大家都吓哭了，才走开浇地去了。候三自然躲着不敢出来，但是后来还是被他爹知道，他爹什么也不问就给了他两巴掌。后来他就再也不敢唆使小孩偷果子了。

　　他又开始每天放学上网，本来是住校的，正好可以翻墙出去来个把小时。后来围墙加高了，但是还是难不住他，更何况许多兄弟一起，自然知道“法不责众”的道理，胆子也就壮的很。去了网吧就把衣服换了穿，待上耳机，发型也看不清楚，他家亲戚经常去网吧捉他，竟没有一次捉住了的。

　　但是好景不长，一晃就毕业了！

　　毕业以后高中是上不了了，去上职中又觉得没意思。就回家跟他爹种地，结果种了两年玉米水稻，把粮食卖了，等肥料种子的成本除了去，竟然只够紧巴巴的开销一年。那还不算，整天在毒辣辣的太阳底下除草，打药，上肥，好不容易熬到了秋天，秋收起来，不止每天腰酸背痛，尤其是打过谷子以后，身上毛毛躁躁的。一回家去两条腿，两条胳膊都肿了，澡也不洗就睡去了。

　　秋收回去以后，还得整天翻晒，天气好还行，要是天气不好，只能在屋子里晾干，稍不注意，粮食就要坏。能把人愁死！到了冬天，别以为没有事了，要不就拾腾田里的玉米杆，稻草，要不得到山上拾柴。赶集的时候还得背粮食到街上卖，总是为着一斤几分钱的差价，能给你磨个把钟头才决定卖下罢，最后还得送货上门才拿钱。

　　最气人的是耗子，那些老耗子灵的很，不管粮仓关的如何严实，它们总进的去。有地方进去还好，没地方进去就率领大军进攻，几公分厚的木板也得啃出一个窟窿。一旦进去，吃喝拉撒睡都在里面，等卖粮食的时候一看，里面都起了一层耗子屎。于是候三就经常连夜捉耗子，把一只老耗子凌迟示众才可以消停几日。

　　因为种种原因，所以之后候三决定不种粮食，种蔬菜。第一年种了番茄和白菜，结果因为管理不当，技术上出了差错，番茄在快成熟的时候就开始坏，落得满地都是，然后开始发霉，简直给大地披了一床铺盖。白菜地里长处许多虫来，那绿色的虫子总是躲在白菜心里开始吃，打药也不管用，最后一片白菜只好任由它喂虫子罢。

　　这并没有让候三灰心丧气，他下半年又种了些萝卜土豆，还有青菜之类的。这次他开始尽心起来，一有空就去问别人种菜的经验，发现一点不对就赶快去买农药治疗。每天天没亮就起来，天黑得看得到满天星星了，他才舍得回去，伺候那些个菜地简直像伺候他自己的幺儿。

　　看到自己的菜长势还可以，地里绿油油一片，铺天盖地的。到了收获的季节，那些商贩又开始挑起来，青菜老了的不能要，萝卜分叉的不能要，土豆太小的不能要。这样那样的，比他挑媳妇还挑得很。他想着拿到农贸市场自己卖，但是本地家家户户都自己种的有蔬菜，能有几个人买。好说歹说还是卖给那些商贩。最后还是赚到了些钱，虽说废了不少体力，但总还是看到了结果。

　　悲惨的是，那些老青菜，分叉的萝卜，哪个不是他的心血，只好全部腌制起来，之后的好几个月都靠那些东西下饭。

　　之后的两年他也种各种蔬菜，慢慢的经验也丰富起来了。但是让他心焦的却是承包不到地。有的人家一家人都到城里去了，就是宁愿把自己家的自留地拿来种树也不愿意承包出来。有的倒是愿意承包出来，那些地远倒不说，竟是边边角角的，地里一锄头能够挖出三五块石头，白送也种不得。有的呢倒是愿意承包出来，就是要价太高，只要稍微年景不好一点，多半还得替人家种，别人收租才不管你赔钱不赔钱呢。剩下的一些老庄稼把式自己家的地也不够种，谁还承包给你。

　　种地最犯难的还得靠天吃饭。假如生姜要是碰到雨水多的年景，多半会被泡烂。稻子扬花的那段时间要是下雨，打回家的谷子一半都是秕谷和黑块。天旱时番茄，辣椒之类的作物是长不起来的。这一大难题还不算，重要的是种出来卖的贵不贵，有人买没人买还是另外一回事。有时种一片菜，卖的钱和请人收菜的工钱相差无几，还有时直接没人要，只敢砍了扔在山沟里。

　　虽然这几年跌打滚爬，候三倒也赚得些钱，但是始终觉得种菜太不稳定了。候三又想着搞养殖业，毕竟如果价格不好，养着家禽会长，可以等一段时间。再说技术掌握好了，也不用像地里的菜一样，老天老爷的脸色。

　　于是候三又搞起了养殖业，刚开始养了猪，鸡，鸭子和鹅。伺候那些和畜牲简直比自家的老先人还不好伺候，伺候老先人只要逢年过节烧香磕头就解决了。但是搞养殖业可不这样，动不动就会发生生病死亡的事，拿着那些死去的鸡鸭去扔，就好比拿着白花花的银子一样，哪个不是心头肉。

　　好不容易折腾大了，可以卖钱了。

　　不曾想，头一年刚养猪，猪价就跌了一个大跟斗，最后养出的猪还不如用的粮食值钱。刚开始还稳住不卖，后来看着猪越来越大，价格一点起色也没有，只好认栽。好在养的鸡价格还可以，多少也减轻了一点损失。

　　但是他不打算养鹅和鸭子了。鹅虽然可以不完全喂粮食，但是吃草实在厉害，为了百把只鹅，一天要割五六次草，比两三头牛吃的还厉害，如果喂粮食呢，成本又太高了。鸭子就更不用说了，吃的尽是粮食，最后卖了鸭子，给了粮食钱，基本剩下的就不多了。更何况鸭子和鹅又极其邋遢，走个三五步，就从屁股那里流出一坨浇稀的粪花，隔着百来米都能闻到它们粪便的味道。

　　但是候三仍然没有放弃养猪，好在坚持一年多以后，猪价又一下子涨了起来。一下子足足赚了十多万，还不算猪圈里母猪，小猪之类的，都是钱。就是那些鸡也十分争气，公鸡长肉，母鸡梗着脖子下蛋。

　　后来候三决定扩大规模，搞一个养殖场。说的是养殖场，不过修几间砖瓦房。不过养百多头猪，千把只鸡，当然在农村也算不错的了。结果那些粪水没有地方排，只好让它流进河里。那条河别说没有鱼虾了，就是野生的虫子也没有一只，倒是整天都有苍蝇嗡嗡的乱飞，只整得到处臭气熏天。

　　刚开始候三还觉得有些愧疚，后来也就管求他的了。但是人民群众反应大，政府的，村里的，三天两头上他家。叫他要不停止养殖，要不修建化粪池，搞好环保设施。规定的时间之内不干好，就马上请推土机拆掉他的养殖场。

　　化粪池一套设备，杂七杂八的算下来少说也得百把万，就是卖了他也没有那么多钱啊。再说他的年龄也不小了，他的同学之类的都把北京上海跑了一个遍，他却连县城都没有去过几趟。于是决定出门打工，多少增加一点见识，或许还可以谋一个出路。

　　刚开始有亲戚介绍他去大酒店洗碗，他觉得大酒店即便是洗碗也是了不得的事，毕竟农村人一提起五星级酒店，没有一个不羡慕的。要说在里面工作，不管是洗碗还是扫地的，恐怕都要比小餐馆洗碗、扫地的高级不止一点半点。第一天因为找到工作还高兴的不得了，下了班之后还请亲戚吃了一顿酒，以为这下子出人头地了。结果第二天上班差点没有找到上班的路，问了好几个人才找到。因为迟到了十分钟，被领班骂了一顿。

　　工作中跟大姐倒是还聊的来，大姐们虽说贪点小便宜，为人倒也谦和。就是他不小心打烂了一个盘子，大姐们也悄悄的扔到垃圾桶里，装作不晓得，让厨师们赔钱。不像厨师和服务员，从来不那正眼来看他。

　　刚开始他还奇怪为什么洗碗的都是大姐大爷，没有一个年轻人。后来他才知道五星级酒店洗澡和小餐馆洗碗并没有什么差别，工资也只有一千多一个月。怪不得厨师和服务员都不拿正眼看他，一个年轻人不学点技术，跑去洗碗能有什么出息。当然，也有服务员和厨师对他挺好的，有一个厨师偷吃东西的时候，看到厨师长和主管不在，就叫他一起吃。但是他还是辞职了。

　　辞职的原因是因为他想做厨师，因为厨师对于农村人来讲还是蛮不错的行业。后来他又去应聘做厨师学徒，碰了三五次壁以后，终于有个农家乐的厨师长同意他在那儿工作。但是他不喜欢农家乐，里面蟑螂，耗子到处跑，炒菜以后，地上全是油，滑不溜秋的站也站不稳。吃饭是他们自己做的，但是那些菜的口味跟他又不和，做的菜也只有一丢丢，他每顿只有用汤泡饭才能吃得下去。但是汤是滚热的，就不可能吃得快，农村人饭量又大，别人吃一碗，他得吃三碗，一碗吃完以后，菜叶子都没了。

　　这还不算，主要是他跟炒菜的闹矛盾，平时又要切菜，又要被小料，油盐酱醋的也要他准备，炒菜的时候还得递盘子。每天基本都是别人坐在那儿抽烟了，他还在忙，炒菜的炒了菜一般都是自己收拾卫生。但是有一个比较懒，炒完菜油啊，菜叶子啊之类的到处都是，总是叫他收拾。等中午没生意时，大家都休息去了，他才开始冲地，搞卫生，倒垃圾。干了不超过三天，他手上就有七八个口子了。切菜切个伤口倒是没有什么，他最害怕切葱，熏得眼睛都睁不开。

　　有次让他杀鱼，结果鱼鳞没有打整干净，被客人投诉，挨了半天骂。他也切土豆丝，结果切成土豆条；他也洗菜，但是有时不大洗得干净，里面有次出现了一条猪儿虫，幸好是自己吃到了，厨师长说改善一下伙食，加点肉。最离谱的是，他把麻油弄到葱油里面，只要是那几天炒出来的菜放了葱油的都有些麻……

　　尤其打荷的时候，他是有苦说不出。还有就是每次炒好菜叫他尝，有的菜刚起锅十分烫，有几次舌头都烫起泡。还有就是手撕鸭，刚出油锅的鸭子，烫手的不得了，如何好撕下来。还有就是，刚开始不认识菜，好几次要回锅肉，结果递过去的是水煮肉片的料。有一次搞的更加离谱，叫他用生抽腌制一下做红烧肉的肉，他放了半桶老抽，还问厨师长为啥子那么黑，平时吃的红烧肉不是这样的，以为别人日弄他，结果厨师长一看才晓得是老抽，又用了半瓶。

　　要是只有这些还好了。

　　最重要的是刚从农村出来，很多农村人说话比较直白，不会换一种说法。别人倒还知道注意一点用语，他就有时把握不住。比如别人的母亲生病了，一般总要问“令堂好点没有！”而候三那时候指不定会说成“你妈死的了不”。本来他是关心别人的，最后搞来让人家心里十分不痛快。别人不痛快他也不痛快，大家明里不说，暗地里整他的时候哭都没地方哭去。

　　就有人这样整过他，他不会杀王八，别人让他去杀王八，结果被王八一口吻住，死了不放，他一刀把王八的脑袋剁下来才松口了。又有人叫他炸排骨，那排骨水没有沥干，下排骨的时候他又没有把锅拿起来再下，结果一下去油就到处跳，他又不敢走开，害怕引起火灾。

　　后来候三辞职了，辞职并不是因为这里上班辛苦，或者受了什么委屈。而是他的同学就五星级酒店做主管，叫他去一起工作，多少可以照顾他一下。但是他也有些不快，以前打架的时候都是他的同学给他冲锋陷阵，干坏事的时候都是他的同学给他做参谋。就是一次用铺盖罩着床，里面点着蜡烛打牌，结果有个出去上厕所没关门，结果被宿舍老师发现，一人给了两耳巴子，把铺盖扔到了水沟里，不也一起共用一床铺盖。现在过去他的同学是主管，倒是要让他鞍前马后了，心里多少有点不平衡不自在。

　　但终于他还是去了。

　　在五星级酒店做厨师的确不一般，首先吃东西只要不被什么领导之类的看到就无所谓。只要不是那种客人订了比较名贵的东西。其次五星级酒店比较干净，别说耗子了，连蚊子也看不到一只（就有一次我曾放过一只公蚊子到酒店里，结果它因为找不到母蚊子气死了），到处都是一尘不染的。还有就是工作分工也比较明确，做起来很简单，就是不管哪方面要求都比较高。

　　好在有同学照应，出来这段时间也有了一些见识，说话之类的也晓得斟酌一下再说，而不是满口开黄腔。他同学和他做的工种不同，一有空可以一路去喝点酒，斗几把地主，小日子也过得蛮不错。跟同事相处的也比较融洽，毕竟他能吃亏，平时多干一点也只管干，不说什么。但是还是跟有几个比较欺生的老油条搞不拢关系。主要是他看不惯别人用鼻孔看人的样子，他恨不得在别人脑壳上弄几个洞，好让人知道“土包子”也不是谁都可以拿捏的。

　　最后辞职实在一个月后。

　　原因是别人炒菜总不让他上，他又巴不得可以天天炒菜，心里头抑郁。其次呢他得知同学虽然做主管，工资才四五千块钱一个月，等他拿到四五千一个月估计都已经快三十岁了。再就是许多毛头小伙子也走在他前面，整天叫他干这干那的，所以他不干。

　　这还不是最重要的，最重要的是跟洗碗大姐搞毛了。其他的大姐还好，有一个确实不得了，说是领班，其实比总经理都难缠，总经理可以找经理得麻烦，也可以找厨师长的不是，但是没有总经理数落员工的。但是这大姐不但敢数落厨师，还敢找厨师长的麻烦。

　　这个候三就碰到过。

　　说来又有点话长，且听我细讲。事情是这样的，本来厨师长和洗碗的是没有联系的，就是跟厨师联系也很少。但是有一厨房大姐让洗碗大姐不满意了，倒不是厨房大姐搞出了为难洗碗大姐的地方。而是厨房大姐喜欢捡纸壳子卖钱。还说过一句“心比天高，命比纸薄”的感概，不晓得的以为看《红楼梦》入了迷，感慨薛宝钗，感慨林黛玉。其实大姐也看《红楼梦》，也感慨薛宝钗和林黛玉，但是更多的是感慨纸壳子。

　　为了捡纸壳子，她有时中午不休息，倒不是为了工作，平常别人下班她也下班。但是每次领了许多调料回来，她就不下班了。不下班干嘛，当然是拆纸壳子，什么装酱油的啊，耗油的啊……最让她高兴过一阵子的是以前买苹果一箱箱的买，一个装苹果的纸箱子有八斤多。拆的纸壳子要多了才可以卖，所以就堆了起来，有时多的时候可以把在杂货库房堆上两三米高。

　　这也应该是和洗碗大姐没得关系的事，但是问题就出在洗碗大姐也捡纸壳子。别人捡纸壳子只想着自己捡，她倒不，因为她仗着侄女的男朋友的叔叔的大舅子是酒店经理。所以她不但自己捡，也想着不让别人捡，自己好多捡。所以一次看到厨房大姐也捡纸壳子就来气。

　　她也算有点聪明，知道找厨房大姐未必管用，就找厨师长扯皮，心想厨师多少会给她面子。刚开始厨师长也跟她好声好气的说，没想到这泼妇竟然耍起泼来不买账。要不不倒垃圾，不洗厨具之类的说了一大堆。厨师长也发了火，不搭理她，叫她想干嘛就干嘛。后来事情也就不了了之了。当然垃圾还是要倒，厨具还是要洗。

　　但是至从这件事情以后，厨房大姐仍然捡纸壳子，但是只能悄悄的捡，不敢大张旗鼓的干。候三劝她不要捡了，她说：“你看到那是纸壳子，我看到可是钱。”因为她平时也爱帮忙，所以候三也不好说什么。

　　但是洗碗大姐跟候三搞毛了并不是因为大姐捡纸壳子。而是候三不小心打烂了一个盘子，本来做餐饮打烂几个盘子也不是什么不得了的事。但是候三打烂盘子偏偏让洗碗大姐看到了。看到了就不乐意说，动不动就要看候三的工号牌，又要什么开单子叫候三赔钱，候三就十分不服气。

　　为什么不服气，首先打烂了盘子是有一定报损的。其次，员工犯了错误，难道主管，经理不承担责任。就厨房而言，厨师打烂了一个盘子，肯定也要主管，厨师长和他本人一起赔钱。所以他不服气，这倒不是不服气的根本。而是就算是我候三一人做事一人当了，但是我们厨房的犯了错，凭什么要你来管，就算是你在管理餐具，你又凭什么找我。厨房是厨师长负责，就是厨师长要因为这件事把我开除了，我也没有怨言，但是你要欺负到我头上，老子管你天王老子才不买账。

　　这本来也不算事，估计吵一架就过去了。但是那大姐嘴又没有一个把门的，平常作威作福惯了，有权利的不大搭理她，没权利的也绕着她走。所以平时管她什么话都敢说，也什么人都不害怕。所以就背后议论候三态度好，候三也没搭理她，心想要老子态度好，老子乖乖的给了钱态度就好，去你娘的那个吊。

　　后来要闹到厨师长那儿，厨师长说钱他出，倒是需要在单子上签个字，委屈一下。因为平时厨师对候三也十分客气，所以候三虽然心里不愿意，也不好让厨师长犯难。但是心里暗暗算计着收拾洗碗大姐。

　　只要平常有那泼妇在，不管什么厨具，餐具之类的，管它烫不烫都往洗澡间扔，倒垃圾的时候也不管是否垃圾里有半桶水，垃圾不怎么好倒。有一次更是把炸过东西的手提锅扔在洗澡间不开腔，结果把洗碗大姐烫了好几个水泡。本来候三心里也有些愧疚，打算不在整洗碗大姐，可是大姐偏偏得理不饶人，又干了一架，背后到处说候三的不是，候三心里又来了气，也跟她吵了起来，越吵越火，干脆收拾东西走人算了。

　　要说他干餐饮也不是白干，总的来说还算总结了一点经验。比如做中餐讲的是五味调和，色香味俱全，主要靠精湛的手艺，和一丝不苟的认真才体现出人品，菜品，技巧方面，火候方面的道道讲究许多。而西餐更多的是追求本色本味，讲究大气自然。做菜之前，首先要让自己内心开放，做起来才无所顾忌，得心应手。其实表面做西餐很粗糙，实际则粗中有细。需要的是一种性情的豁达。

　　其实内心深处候三也是比较喜欢做菜的。也不是吃不起那份苦，只是一方面急着做出一番事业，一方面是因为被现实磨去耐心。

　　他听说工地上辛苦，但是来钱快。他就想去工地上上班，更何况他有一把子力气，不靠力气吃饭算是把那把子力气白白浪费了。更何况工地上干活也不用像在酒店里那么拘束，大家接触的都是工人，大可以随意些。

　　后来他在某工地干起了挑灰浆的活，其实挑灰浆并不轻松，风里来雨里去的。没过一个星期，一双崭新的雨靴就被磨出了几个洞，里面一整天都没有干过，到了晚上脚只管发痒，睡也睡不着。还有就是跟他一起挑灰浆的王二非常邋遢，其他还好说，主要是他们住在一间屋子里。王二一下班不过打牌喝酒，候三下班也打牌喝酒，不过候三打牌喝酒之后要洗澡，洗衣服，洗铺盖。而王二什么都不洗，衣服上不知道浸了多少汗水，上面开始起一层发干发硬的盐，好好的衬衣邦硬的像是一个盔甲。更不要说那油亮油亮的铺盖了。有时王二喝醉了酒回去就吐，又经常在门板上尿，使得门板上都长出了好几朵菌子。但终于候三没敢把它摘来炒菜。候三每天回宿舍睡觉就想踏进牛圈一样束手束脚，好在工地上干了一天，一觉睡去什么都忘了。

　　要说王二也是可怜，家里的爹只会种地，一年折腾不了多少钱。有个妈呢又成年身体不好，重活是干不了的，一年下来药钱也没有多少。王二眼看就到了结婚的年龄，在工地鸟不拉屎的地方哪有什么姑娘的样子，连很难得见到的三五个妇女也是那些工人师傅的老婆。要说是相亲，凭者现在的王二，没有固定的工作，那样的家庭条件跟谁相亲去。那些喝酒打牌的事其实也是没法子的事，说白了就是为了跟那些师傅搞好关系，好挑灰浆之余学一点手艺。王二又比较重情义，什么时候吃饭都要主动买单，候三看到过意不去也主动买单。结果一年到头王二到手的工资也就没有多少余额，自己呢没有几件好一点的衣服，而且只有出去的时候才敢穿。

　　候三有时也佩服王二，什么都愿意干，干什么都勤快，很多时候都主动去学人家贴瓷砖之类的。有时晚上别人都下班了，但是看到还有一点灰浆没有用完，王二也会拿去砌墙，刚开始歪歪扭扭的，被师傅拿着砖刀满工地追，砌的时候容易，拆起来麻烦。但说归说，至从王二递给师傅两三包烟以后，师傅只要一有空，也让王二干，他在旁边看着。

　　要说跟候三关系最好的还算砌砖的赵师傅，赵师傅人五十多岁了，干起活路动作慢，但是仔细。工地上砌砖基本都是按成绩算的，所以赵师傅每个月的工资说起来还不一定有候三的高。但是人家并且以前是大师傅，以前不管工地上哪种活路都干过，也有一点积蓄。平时有时间他就和候三一起抽烟，聊聊家常。候三跟他讲自己经历的事，他也跟候三讲自己。他年轻时也跟人学过剃头，刚开始不懂得讨好师傅，师傅也不骂，也不打，但是就是不教。还没有剃完一个人的头，人家脑袋上就有七八个口子了，人家被割了当然不会好说话，弄冒火就是一顿好打。后来呢也学聪明了，师傅在那儿剃，他就悄悄的看，结果也就那么回事。但是师傅让他给自己剃头的时候他才不管呢，照样一个脑袋上割七八个口子，（他压低声音说）其实就是专门这样干的。后来剃头混不起走了，他又学起了泥水匠。刚开始叫他挑灰浆，搬砖，一天到晚看都没得时间看，更别说学了。后来他就每天起早开始搬砖，吃早饭以前砖也就搬得差不多了，匆匆吃过早饭之后就开始挑灰浆。师傅砌墙的时候他就帮着师傅拉水泥线，虽然师傅心头不高兴，但是还是不好说啥子。后来外地人已经开始贴瓷砖了，他又跟着人家学贴瓷砖……反正工地上的活路他都干得差不多了。他说是现在什么愁心的事也没有了，就是唯一的女儿还不让她放心，女儿前些年也结过婚的，但是结婚不久就跟女婿关系不和。后来就离了婚，跑到外地去了，现在也快三十岁了，没有一个归宿在父母眼里始终是没有一个着落的。

　　候三又想起了自己父母如何如何为自己的婚事操心，其实候三自己也在想。想找个女朋友，但是始终没有合适的。比如酒店里有许多女孩子，不管是厨房的，或者餐厅里的，他觉得始终都跟他聊不到一块儿去。人家下班了喜欢去酒吧喝酒，去KTV唱歌，他却只喜欢在小餐馆子喝酒，不喜欢唱歌。人家喜欢到附近的景点，公园之类的去玩，他觉得景点公园之类的没有意思，不如回家睡觉。反正不论从身上什么地方都透露出一种土气，就是坐公交，他坐车能做出反方向，到了车站才晓得方向没坐对。

　　但是要说一个男人不想一个女人的温暖那时不现实的。如果说去嫖呢，对于一个农村人来讲，那可是不算太小的错误，恐怕他爹会气得脑溢血，就算借给他几个胆子他也不敢。

　　但有一次他差点有了一个女朋友。那是一个女孩子在微信上主动加他的，照片上长得像是画中的人物一样，说是二十四岁，跟他的年龄差不多。听说也是农村出来的，工作是在城里卖衣服。两人聊得非常投机，不管他说什么，女方都表示非常理解。虽说平时装作若无其事，其实他心里得意的很，说不定就要有女朋友了。

　　后来她开始约他，给他地址。那天下班他起码把给自己洗了三遍澡，换上一身平时不舍得穿的新衣服，然后把头发梳得服服贴贴。然后起码在头上，身上喷了二两香水，才打车出门去。他们约会实在某酒吧门口，姑娘说是二十四岁，看起来足足有三十岁的样子。虽说长得也并不像照片上好看，可以说是差之千里。但是他还是觉得这样挺好，真的像照片上那样恐怕也看不上他。

　　女孩约他到酒吧里玩会儿，他自然非常乐意。谁知道里面的东西不像是茶馆，随便点了一点东西，竟然花了七八百块钱，那他得挑多少灰浆才能挣得那些钱了。心想第一次约会也无所谓，何况他以为那些东西原本就那么贵，只要以后居家过日子不这样就好了。虽说那次约会他有点拘谨，但是女孩儿比较主动，所以还是聊的非常愉快。

　　后来没过两天女孩又约他，叫他去女孩住的地方接她。又去了那家酒吧，因为女孩儿住在那附近的嘛。这次去之前他又准备了鲜花，心想到时候逛商场给女孩儿买一两件衣服。但是女孩子怎么也不肯去逛商场，他也不好说想给女孩儿买衣服。结果仍然去了那家酒吧，因为女孩说第二天早班，不能去的太远，回去得太晚。

　　后来女孩儿说有事要走，他因为肚子不舒服就上厕所去了。要怪只能怪他那天拉肚子，结果半天不上不下的，脚都麻了才起来。大概女孩子以为他早已经走了，偏不巧，他出门的时候又看到女孩儿跟另外一个男的一起聊天喝酒。他想去质问女孩儿的，但想到她们并没有确定什么关系，凭什么去管人家。

　　后来回去怎么也想不通，一夜都睡不着。晚上拿手机看，看到一条新闻是讲酒吧里的托儿通过“约炮”之类的诱惑顾客消费的。等他看完那条新闻，才恍然大悟，不觉又气又恨。刚开始他还不怎么相信，然后又用王二的微信一试，果然那样。

　　候三自尊心受到了非常大的伤害，整天魂不守舍的，起先同事家都拿他玩笑，后来又一起安慰他。包工头也叫他休息两天，休息的时候照样算钱。他感觉非常疲惫，一到头就睡，睡了两天两夜，醒来只感觉又渴又饿，头疼的厉害。但是生活还得继续，第三天他又开始工作起来。

　　后来他没有干多久，又有一个同学叫他去学销售，说是某公司做经理。后来他去了才知道那个什么公司到底销售什么他也不知道，每天都是打电话，发短信，生意硬是一桩没有谈成，没有业绩就只有几百块保底的工资。拿的还不如扫地大姐的多，而那些什么债务啊，房产公司的广告啊，他都不懂，倒是学会了打骚扰电话，发骚扰信息。他把以前得罪过他的人都骚扰了一遍，比如那时大家都用书包打人，别人书包里都是书，有一个书包里放了板砖。在他身上来了一下，差点没把他的骨头敲断，后来他也把那人拌翻到了有鸡粪的地上。虽然都和解了，但是他就想骚扰他狗日的一下。

　　结果到了月末发工资，发的钱只够每天吃老干妈下饭，最多也不过买两袋榨菜就这吃，一点油水也沾不得。虽说每天不用干活，但是哪里是人过的日子。所以候三决定还是回工地去干活。

　　但是回到之前做过的工地情面上不好过，再说他不想继续干挑灰浆的活路了。所以又找了个扛水泥的事情干。扛水泥是在水泥厂帮人上货，几个人合伙上一车，上完之后再按多少分钱。平时呢他干活不偷奸耍滑，但就是每天都弄出一身灰，到了下午，除了眼睛和张开的嘴巴能看出点颜色来，其他部分没有哪处不是水泥的，要是出门遇到下雨，准得让泥浆跟着身体流。

　　这个活路表面上工资倒也过得去，但是不管吃住，每个月吃住下来也就存不了多少钱。再说干这个也不好耍女朋友，也不能作为终身事业吧。有时走在下班的路上，他感到莫名的心酸，又强忍着不让眼泪嘀嗒下来。

　　他心中感到十分的委屈，但是委屈又跟谁说去。他不敢跟父母说去，怕父母操心。不能跟同学说，恐怕同学那个得到的不是同情，而是奚落。跟朋友说罢，在这座繁荣的城市里，他又有多少朋友，又有几个人认识他，认识一个扛水泥，做苦力的工人。

　　有时实在是觉得累，就买瓶酒，买点花生米，坐在河边，看着冰冷的月光，时隐时现。吹着微微荡漾的风，好像几杯酒下去，所有的委屈都会随着河水流向看不到的远方。远方又在哪，对于一个没有文化，没有社会经验，也没有家庭支撑的青年，他们的明天又在哪里。

　　有时水泥厂没有活干，他也跑去跟着人家发传单。有一部分学生做寒暑假工的倒是比较老实，跑上跑下的，腿都跑软了。那些经常发传单的就不那样，他们有时发着发着就跑去吹牛去了，要不就看路边的大爷大妈们打牌。时不时的在路上走一段，发两张，没事时就把传单放在包里藏起来。有时那些捡废纸的看到了，就像狗看到带肉的骨头一样，巴不得把所有传单都送给她卖钱。有时没有人要，干脆到了点，悄悄的扔到垃圾桶里面就解决问题了。说起来发传单也是不容易的，每天风风雨雨的，有事干是一天，没事干也是一天，最后把自己勉强养的活就是了。但是很多没有体力，也没有文化的，不做这个又做什么呢？

　　候三最终还是决定进化工厂，到里面学生产。首先那些机械厂一般人不好进，就是进去了未必也能做下来。就先找个生产玩具之类的小厂子干一段时间再说。于是他又到处打听哪儿可以进厂工作。

　　有几次差点被骗进了传销。有一次是看到路边的广告，然后自己估摸着去，结果看到那个厂子一直没有搞生产，破旧得很。原本他想着挣钱的，但是有时候人看准了一个目标，就不管挣钱不挣钱，就像很多人谈恋爱时并没有考虑到婚后的许多问题，一时被爱情冲昏了头脑，然后就结婚了，等娃都学会跑了还没有明白过来当初为什么结婚。亏得候三那时只想着进厂工作，想的只是学技术，所以没有被七八千一个月所吸引住。

　　还有一次也是人家给他介绍工作，说是万多块钱一个月，活路轻松得很，只要每天在那儿转转就可以了。本来一万多一个月吸引得住他的，但是听说轻松得很又不想去了。再说他从农村开始就只能做苦力，轻松的活他倒是害怕自己干不来。所以最后不管人家怎么说，他也没有去。

　　后来他还是去了一家厂。那家厂主要生产玩具和一些家用的拖把，扫帚，碗筷之类的。工资不过也只是一千多，当时去的还有许多实习生，什么中专的，大专的都有，工资待遇倒是差不多。但是人家毕竟学过的，三两天都上手了，候三却不那样，比如制造一颗螺丝，他也制造，但是只要出来的老是合不到螺丝帽子那一块。要不，要一个汽车的灯泡，人家制造的可以闪光，可以调节明暗程度，他制造的多半都是一直亮。安在刹车上的话，人家只是稍微减一下速，后面的人多半以为人家是在停车。我也遇到过这样的情况，但是我不是因为人家车灯的问题，而且我自己近视眼，看到几百米外亮起刹车灯，不晓得是不要停车还是怎么的，所以我也只好跟着减速，但是走几步人家的车就不见了。当然候三也没有制造汽车用的车灯，不是准的不合格。

　　他制造了一批遥控车，那个差不多是他半个月来最大的成就了，但是不知道那根线路接错了，一打开就开跑，并不听遥控器的指挥。事情本来是不容易暴露的，至于销售到了什么地方天知道，退货也不可能退到工厂里。但是偏不巧被经理带了一个回去给小外孙，结果装好电池，打开开关放在那儿，理会遥控器去了，谁知道它自己跑到鱼池里去，还像只鸭子似的在水里游了十多米才沉下去。那经理的小外孙哭个不停，怎么也哄不住。

　　这事本来也不怪那遥控车自己要跑，怪就怪在他等了一会儿才开跑，等了一会儿才开跑也就罢了，但是谁叫它惹得经理的小外孙哭个不停呢。所以第二天经理就骂了主管一顿，罚款主管五十块钱，主管又非常生气，就骂了领班一顿，罚款领班一百块钱，当然多余的钱自己揣腰包。领班又非常生气，就罚款候三两百块钱，多余的钱也自己揣腰包。

　　候三倒是不生气，但是他却敢没人的时候往领班茶杯里吐唾沫，背后日娘倒老子骂那些干部领导，骂他们“鳖孙王八蛋”。

　　别的不说，候三干活倒是没得说，别人干七八个都小时，领导不在就磨洋工，吹牛扯皮，候三却要干十五六个小时。有一次下班，在路边椅子上抽烟，结果抽着抽着就睡着了，要不是烟烫到手估计会在那儿睡上一晚上。即便在怎么累，第二天清晨他总是第一个到，然后把准备工作做好，有时师傅看到他实在累得很，就叫他休息两天，他说什么也不愿意浪费一天时间。做了不到一个月，做的比有的实习生都做得好，因为平时踏实肯干，所以大家都很尊敬他。当然，还是有许多人眼看就要下班了，就一溜烟的跑了，把一个烂摊子留给他来收拾。

　　这段时间最让他感到高兴的是认识了一个叫陈曦的女孩子，不论她的温婉大方，还是她的勤劳漂亮都深深吸引着候三。休息的时候她们经常一起讨论一些关于技术方面的问题，有时也聊到生活，聊到各自的经历。

　　至从跟陈曦认识以后，候三的干劲就更加十足了，平常做东西，即便出一点细微的差错也会反思自己。如果那段时间你看到他，一定以为他那肿胀的双眼一定是挨了揍才那样的，其实不过是缺乏睡眠照成的。

　　陈曦也来至农村，比候三要小两岁，家里还有一个弟弟。本来她的学习成绩挺好的，只是因为从小英语都不好，上初中时一上英语课大家就起哄，回家呢还要帮着干点家务活。直到上高中也没有把英语补起来，高中期间又时常担心家里，父母都是没文化的人，一年到头挣不了几个钱，又要供两个孩子读书。所以高中成绩就更加不见好，毕业以后就到了这里工作，来这儿已经有一年了。

　　候三经常跟他讲一些农村里的趣事，比如谁谁谁捅马蜂窝，结果把脑袋蛰成一展平的瓜瓢，刚开始还用酱油、豆瓣，蒜之类的乱抹，后来实在不见效，在医院里躺了一个星期。比如两个同学早恋，偷偷的约会，谁知道去约会的路上，他不小心滚到了霍麻堆里，结果女的在村口等到了半夜，被老子娘老子晓得了，要找“女婿”算账。说是提着一把刀要去杀“女婿”，最后到底还是不敢杀，但是后来他们两个又要私奔，结果跑到县城，实在没法捡垃圾卖了，买了一碗面条两个人吃。最后被两方的父母找了回去，后来那个“女婿”是不是真成了女婿就不晓得了。

　　后来候三听说她比较喜欢看小说，现在正在看路遥的《平凡的世界》。后来候三也看小说，让人想不到的是，休假的时候，连初中语文没有超过三十分的候三居然读起了《麦田里的守望者》，《简·爱》。候三也跟她聊小说，比如对一部小说的收获和看法。当然候三也看一些其他的人文历史之类的杂书，他不喜欢北方出版社出版的书，因为书便宜是便宜，但是一本书里能看到好些个错字。又有一次读到一本《中华五千年》的书，他只看了一下目录，看到目录上竟然把苏东坡弄到欧阳修前面去了，他想书中有时也会搞出一些没名堂的事。当然编辑书籍的人出一点小差错是可以理解的，候三到没有因此觉得这书不行。

　　候三也写诗，好像工厂里只要有陈曦在，灰尘里也有浪漫的火花，钢铁也有了感情，就是吃饭吃到沙子也能发出一番感慨。他把清晨的露珠比作相思的眼泪，把秋天的枯叶比作松软的地毯，把冬天的雪比作爱情的纯粹……

　　他不喜欢开会，所以一开会他就写诗，管别人说什么他都不管，完全沉醉于自己的诗句里。有一次写着写着，大家都散会了他也不知道，等把诗写完之后才发现会场一个人也没有了。他匆匆的跑到食堂吃饭，那时候哪里还有什么饭，就是潲水也被养猪的老汉拉走了。

　　但是更多的时候，在工作之余他比较喜欢读书。刚开始读书的时候老是打瞌睡，于是大冬天的他把双脚泡在冷水里，一会儿就来了精神，但是有时就是把脚放在冰冷的水里也会睡着，有一次睡着了，冻出的鼻涕差点流到嘴巴里。后来慢慢的也不瞌睡了。读到兴处，很多时候觉也忘了睡。有时他感觉内心深处有一股力量，让他不能甘居于平常，像于连·索莱尔一样，不服命运的安排，但是他又比于连更加纯粹一点，多一分真实，少一份心计。他想要看这个世界，不论山川河流，繁荣贫匮。

　　虽然他被这个社会伤害的遍体凌伤，有时甚至看不到前途和光芒。但是他的精神世界到底还是十分的满足，如果当初不离开家乡出来闯荡一番，现如今看到的所有一切都将不复存在。

　　这也是他第一次体会到爱情的滋味，不是单纯的肉欲，亦或是寂寞的内心需要有人的温暖。而是一种对真挚感情的渴望，即使最后一无所得也不会感到失落和难受。他知道不管经历怎样的贫穷和困顿，都不会使他对生活失去信心。

　　后来他决定向陈曦表白，才发现陈曦早就已经有了男朋友。他感觉浑身的力气都已经没有了，整天工作都无法集中精力，就是那些材料比例也时常被他搞错，把化工厂搞的乌烟瘴气，活活的把化工厂折腾成垃圾焚烧炉。就连那些个机床也时常因为他的喜怒哀乐龇牙咧嘴。

　　他实在受不了了里面沉闷的气氛，决定离开那里。至于去哪里他没有想过，他想的只是离开，离开所有难以形容的痛苦。只是活活忍受才让眼泪终于没有落下。

　　后来他去搬砖了。是王二老表搬砖的地方。倒不是他想搬砖，只是不知道干什么非要找一点事做。而搬砖的空余时间他谁也不搭理，只自顾自的抽烟，只要在香烟缭绕的麻木中，只有让脑袋整天浑浑噩噩他才能忘记自己身上何处，才能忘掉内心的空虚，才能忘记自己经历的所有委屈。

　　等和包工头发生矛盾以后，他醒了。他确实清醒，他相信自己又可以重新面对生活。他已不在沉迷于过去的痛苦之中。那些彻骨的痛，好像还存在着，好像已经忘怀了。就如同下过的雪，不留下一点痕迹，但还是会在人的脑子里泛白。前面的路如何走，通向哪里，他不知道，他只知道自己要走下去，走向那充满希望又无望的未来……

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