黑板上写满的原料和配料，嘴里活跃的说着材料的作用和做法，时不时的在黑板上画一下制作图例。讲着和平时家里做包子的不一样的独特的地方。认真讲课的姜老师把我们也带入了认真学习的境界。偶尔在停下来，和学生互动讨论的姜老师会展现出他的幽默让我们进入了喜乐的境地。

　　等大家问完脑中的疑问，整理好记事本。姜老师开始张罗到实际操作工作室，分组准备原料配料，大家七手八脚的取来需要的东西，像是忙着在准备一场欢乐的宴席般热闹。堆在按板上的面山，山尖瞬间变成火山口，姜老师走到面山旁边，对着面山口里喂入酵母;糖;水;在面山口唇上撒盖一层淀粉，搅拌水糖醇母融化混合后，拌入面粉揉面，边揉面，边说，注意看我揉面的推压的方向方法。如果面揉时感觉太硬了怎么往里踹水，注意看我的手法，姜老师手对“面”的一帆折腾后，脸上多了几条小水沟，汗水流到眼里，用衣袖推托起眼镜的手摩擦去汗水，这时李惠辛刚好看到桌下隔板上有把扇子，以闪电般的速度拿起扇子给自己扇了几下,抬头看见姜老师正在擦着汉水，李惠辛像是学了幻影之术般大步流星快速闪到姜老师右侧，只听到微微羞涩的笑声里放射出一句:“我来给你扇扇风姜老师，”话音刚落，小扇上下像蝴蝶般飞舞了起来。姜老师笑着说到:“哎呀真凉快”。同学大家不约而同的笑了起来。姜老师又揉了几下面后给面盖上的盆，准备让面休息片刻接着在给面推压按摩然后感觉面达到标准了，开始把面团变成面肠，在由面肠怎么捏掐戳成小面段的手法技巧不断的演示给我们学生看，一小会的功夫，高矮胖瘦的多个面段双胞胎兄弟国都现身了。很面段在姜老师手里闪变成一个个小面饼，姜老师演示着面饼在他左手转动，石手擀面杖的灵动功夫下，中间厚边缘周均匀薄厚度的圆面片的演变。

　　还有绝活开始展现了，那就是用一个细擀面杖同时擀两个面饼变圆面片，让我们学生都看的聚精会神津津有味。也分分想试试手。

　　结果哪能那么容易把铁杵磨成针啊。

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