今天面点班的姜老师早上给郭老师送方糕，郭老师很高兴的说:“谢谢你了，麻烦姜老师了。”这是我第一次远距离看到姜老师，带副眼镜挡住了眼睛，微胖的侧身，和背影把蛋糕放在桌子上，对郭老师说:“了一句明天早上会把手擀面拿来就急忙离开了。”然后郭老师对着厨师班的学生说:“学完厨师班，学学面点多好，姜老师做的方糕很好吃，来大家来尝一尝，快过来拿这部份尝尝，我得留些带回家。”
我们厨师班爱美味，更好奇姜老师的手艺。但我们更互相尊重，我们按着平时的习惯一排一排传递的方式品尝着，口感蓬松糯软。甜香适度，还透着淡淡的奶香。吃的大家赞美不断，大部份的同学都想学完厨师班，学面点了。但只能明年学了，一年只能报名一科。
口齿含香味未尽，嗅闻扑甜气不断。正销魂至极。郭老师喊道:“好了上课了今天讲炸茄盒的菜，只听黑板上搁嗒搁嗒……分分钟的时间写满了主料;配料;调料;制作过程。我看了黑板版书，准备去拿面粉确发现面粉没有了，郭老师看我拿着空碗笑说:“面粉没了吧，去面点班借点面粉。”
我哦了一声，大步流星来到面点班，看着面粉袋，心想还是和面点老师说一声，在取面粉比较好，挤进人群映入眼帘的是穿着白色厨师服，带着眼镜正实际操作机器搅拌着漩涡面糊浆，讲着操作搅拌效果的姜老师，可能是靠的比较进，看到眼镜后的那双眼睛，而且白色厨师服不但不显他胖，反而显得他比先前看到的他瘦了一些，更显他年青精明干练，我当时微愣了1秒，是在想和先前的感觉完全不同。当时以为此时的面点老师和早上见到的面点老师不是同一个人。
瞬间清醒的我说:“我是厨师班的来借点面粉的。”姜老师指了指右侧的一袋面粉，说:“在那里你自己去拿吧。”我刚走到面袋旁边，厨师班同学穆丰华开门进来走到面前，边说心悦你干什么呢？这么慢，边往盆里倒面，小盆里面装满了。说快走吧回去上课了。这闪电般的速度，一向是穆丰华姐这雷力风行的性格像征。跟穆华姐比起来，我就是龟兔赛跑中的小乌龟。只要兔子不去睡觉，我不知何时能赶上。
回到厨师班穆华姐帮老师制作面糊(因为以前郭老师教过怎么调制面糊)，我心悦洗干净茄子没控干水，拿着刚洗完澡的茄子，淋洒了一路，把湿滑的茄子放在了按板上，等着任人宰割。
郭老师一直看着我给地浇水，微微生气的语气说:“你看洒一地的水。”
我心悦看看地面上的水，心里也自知自己有些急的粗心大意了，于是我说:“是哦，抱歉，这要是谁踩到水上滑倒就糟糕了。”我脑子里利马闪现出一个个的推理小电影，影像清楚的闪出一个只能看到背景的人，踩到地面上的水，脚向前一滑，仰头后倒，后左手臂支撑着地，身后的两瓣山峰顿地的声音，似乎能把地扎个坑，惨叫声似乎真的在耳边想起。接着脑海里又闪现出侧摔的的影像，或向前滑倒牙齿磕碰到洗手瓷盆上，牙齿撞飞如飞镖。满口鲜血犹如国外电影“生化危机僵尸片”中僵尸再现。我正在仿如侦探般推理。
这时被突然强大的声音，振回现实世界！郭老师嘹亮嗓音喊道:“好了，大注意看我今天切菜用的新刀法。”只听菜板上，搁嗒搁嗒…的剁切出的茄子片，分分钟的功夫一个完整的茄子被均匀分尸，一片叠压一片的相依躺靠着。我心想这不就是切茄子片吗，没什么特别，刚想去拿两片夹些肉馅粘糊。
这时郭老师拿起一片茄子，说道:“仔细看这茄片有什么不同”然后用左手把右手里的茄子片掀开。
我一看像上片嘴唇和下片嘴唇在张开要吃东西，当然是肉馅。
郭老师说:“看到了吧，上片和下片之间有一小部份是连着的，这种切法叫夹刀片，然后切了另一个茄子，慢慢的切了一片给我们演视了一下。
然后我们有几位同学试切了一下夹刀片切法，切上片唇和下片唇切的薄厚不同，有好几位切的上下片切的薄厚一样，两片的厚度加起来，很合乎郭老师的要求，夹咬入肉馅后上下片能粘在一起的唇才能吃饱肚子，在面糊里翻滚掛上白衣，在跳入高温油里跳个水上芭蕾，捞出控出油吹吹风凉快一会，在入微降了点温的油中泡澡，在出来控净没油了，在跳入热油中游个泳，出来后变的两面金黄。我鼻子里飘入香气，看的我的心在流口水，肚子发出哭气声，也难怪了，今天是我偶而没吃早饭的其中一天。
这时王勇心说:“这茄盒不够分吃的，我就把茄盒各各分别剁一刀，大家分吃”。我吃了一块，今天我是负责收拾；整理；打扫卫生的，所以王勇心叫我洗香菜一会老师教皮蛋拌豆腐，五彩拉皮
凉菜拌法和多层夹刀片切法切黄瓜，弯插成花形。各种摆盘；如何装饰盘。
我急忙拿起香菜洗干净就放在菜板上了，郭老师一看问道心悦你怎么不把香菜根揪掉，我低头一看啊!忘了，其中有一位同学说:“心悦你是不是没把菜挑一挑”。我惊呆了，我想了想是我没挑一挑菜里有没有不精良品种，就要预备给大家吃了。
郭老师看我的表情呆愣着看着香菜，说:“来谁把香菜挑一下。”然后郭老师看着我对我微笑的说了句:“兔子心”。
我心想是在说我心不在焉，心没有专注在厨师班课堂里，心像兔子是的跳到别的地方去了。
郭老师喊道来把皮蛋拿来，分分钟的功夫郭老师把皮蛋切拼成了两只金鱼。让我不忍心
宰杀吃了。
最新评论