四川麻辣卤鸡蛋，
五毛钱一个，
味道好得很！
小巷响起来，此起彼伏，连绵不断，以至让操着秦腔的关中人，倍感新鲜，大人小孩争相学唱，形成了“卤鸡蛋效应”。
美文大家周作人先生，一九三四年曾写过一篇《一岁货声》美文。他说：“从友人处借来闲步庵所藏一册抄书，名曰《一岁货声》……记录一年中北京市上叫卖的各种词句与声音，共分十八节，首列除夕与元旦，次为通年与不时，末为商贩工艺铺肆。序文自署‘闲园鞠农偶志于延秋山馆’，其文：‘……嗟乎，雨怪风盲，惊心溅泪，诗亡而礼坏，亦何处寻些天籁耶？然而天籁亦未尝无也，而观夫以其所蕴，陡然而发，自成音节，不及其他，而犹能少存乎古意者，其一岁之货声乎。可以辨乡味，知勤苦，纪风土，存节令，自食乎其力，而益人于常行日用间者固非浅显也……’”。
先生对鞠农著的这本小书非常欣赏，列举了书中货声作今昔对比，引用了《谑庵文饭小品》卷三《游满井记》作补述，得出“著者自序称可以辨乡味，知勤苦，纪风土，存节令，此言真实不虚，若更为补一句，则当可以察知民间生活一斑”的结论，发展了鞠农的观点。还由货声想到了中国诗歌，如何走出韵律诗窠臼，借鉴货声发声遣词特殊的地方，创出新格调的新词。
中国新诗在后来很快诞生了，而且发展得很快，还成就了郭沫若、徐志摩、艾青、藏克家等划时代诗人，涌现出《风凰涅槃》、《再别康桥》、《大堰河----我的保姆》、《有的人》等千古名篇。新诗的诞生是否与先生的点拨有关，是否与货声相连，这里我不予考证，由“卤鸡蛋效应”考量《一岁货声》书中的观点，却仍值得我们深思。
货声不仅“可以辨乡味，知勤苦，纪风土，存节令”，“察知民间生活”，还可以观变迁，看发展。
货声叫卖的内容，一个时代有一个时代的特点。在我的经历中，上个世纪六七十年代，货郎叫卖的货色主要是针线、纽子、扣子、裹腿（脚）布等日用品；羊群、大前门、墨菊、芒果等香烟；桂花糖、米花糖、洋糖等糖果和小学生用的笔墨纸等。品种单一，几年一样，更迭缓慢。服务对象主要是家庭妇女、儿童和农村小干部等。八九十年代则内容不断翻新，有了涤纶等时兴针织品、计算器等时兴电子产品，金丝猴、公主、西凤酒等时兴烟酒。再后来到现在，叫卖的内容逐步走向单一化、专业化；而叫卖的商品则呈系列化、多样化。如卖宝鸡烟厂的金丝猴系列香烟，就有高中低档之分，软硬盒之别，普品和精品分野。品种多达上百个，价格一包由一二元到几十元。货色的变化鲜明地印证着生产的发展，时代的进步，社会的文明。
叫卖的方式随时变化。六七十年代，拨浪鼓“咚咚咚……”一响，叫卖者才喊叫贷物的内容；八九十年代，叫卖者为了节省力气，提高叫声的频率，享受科技成果带来的便利，将叫货物内容录制成磁带，放在录音机里反复播放；近年来，有人看中了这个商机，专门开发了一种小型的扬声器。这种产品保留了录音机的优点，能将叫卖者的声音储存在里面，滚动播出；克服了录音机的缺点，非常节电；还有自己的特色，声音大。产品一问世，就给货声带来了历史性革命，秦腔、京腔、粤语、川调尽可以包容其内，各显神通。清晨、午间、夜晚，或春发、夏育、秋萧、冬藏之时，各色货声都会从远处传来，不绝于耳。那声音徐疾有度，抑扬合拍，个性张扬，韵味悠长。特别是几种腔调的货声相遇，那就是天然的大合唱，精彩无比。
经营的理念得到了提升。过去货声叫卖的东西多为小商品，叫卖的地方多在农村或背街小巷，现在则打破了这样的区分。农产品、工业品、小商品、大商品，样样都有；城市、乡村、大街、小巷，随处可见。而且向专业化、品牌化方向发展。我们从“卤鸡蛋效应”中至少可以看到这么几点：一是经营者欲把这种小食品开发成大市场；二是生产和再生产高度组织化；三是利用规模经营的轰动效应，推展产品；四是突出宣传了产品的特色；五是注重形象的塑造等等。
常言道：一滴水可以映射出太阳的光辉。同样的，从货声中，我们可以深切地感受到时代的更替，可以察知生活的嬗变，可以观照人类社会前进的脚步。
五毛钱一个，
味道好得很！
小巷响起来，此起彼伏，连绵不断，以至让操着秦腔的关中人，倍感新鲜，大人小孩争相学唱，形成了“卤鸡蛋效应”。
美文大家周作人先生，一九三四年曾写过一篇《一岁货声》美文。他说：“从友人处借来闲步庵所藏一册抄书，名曰《一岁货声》……记录一年中北京市上叫卖的各种词句与声音，共分十八节，首列除夕与元旦，次为通年与不时，末为商贩工艺铺肆。序文自署‘闲园鞠农偶志于延秋山馆’，其文：‘……嗟乎，雨怪风盲，惊心溅泪，诗亡而礼坏，亦何处寻些天籁耶？然而天籁亦未尝无也，而观夫以其所蕴，陡然而发，自成音节，不及其他，而犹能少存乎古意者，其一岁之货声乎。可以辨乡味，知勤苦，纪风土，存节令，自食乎其力，而益人于常行日用间者固非浅显也……’”。
先生对鞠农著的这本小书非常欣赏，列举了书中货声作今昔对比，引用了《谑庵文饭小品》卷三《游满井记》作补述，得出“著者自序称可以辨乡味，知勤苦，纪风土，存节令，此言真实不虚，若更为补一句，则当可以察知民间生活一斑”的结论，发展了鞠农的观点。还由货声想到了中国诗歌，如何走出韵律诗窠臼，借鉴货声发声遣词特殊的地方，创出新格调的新词。
中国新诗在后来很快诞生了，而且发展得很快，还成就了郭沫若、徐志摩、艾青、藏克家等划时代诗人，涌现出《风凰涅槃》、《再别康桥》、《大堰河----我的保姆》、《有的人》等千古名篇。新诗的诞生是否与先生的点拨有关，是否与货声相连，这里我不予考证，由“卤鸡蛋效应”考量《一岁货声》书中的观点，却仍值得我们深思。
货声不仅“可以辨乡味，知勤苦，纪风土，存节令”，“察知民间生活”，还可以观变迁，看发展。
货声叫卖的内容，一个时代有一个时代的特点。在我的经历中，上个世纪六七十年代，货郎叫卖的货色主要是针线、纽子、扣子、裹腿（脚）布等日用品；羊群、大前门、墨菊、芒果等香烟；桂花糖、米花糖、洋糖等糖果和小学生用的笔墨纸等。品种单一，几年一样，更迭缓慢。服务对象主要是家庭妇女、儿童和农村小干部等。八九十年代则内容不断翻新，有了涤纶等时兴针织品、计算器等时兴电子产品，金丝猴、公主、西凤酒等时兴烟酒。再后来到现在，叫卖的内容逐步走向单一化、专业化；而叫卖的商品则呈系列化、多样化。如卖宝鸡烟厂的金丝猴系列香烟，就有高中低档之分，软硬盒之别，普品和精品分野。品种多达上百个，价格一包由一二元到几十元。货色的变化鲜明地印证着生产的发展，时代的进步，社会的文明。
叫卖的方式随时变化。六七十年代，拨浪鼓“咚咚咚……”一响，叫卖者才喊叫贷物的内容；八九十年代，叫卖者为了节省力气，提高叫声的频率，享受科技成果带来的便利，将叫货物内容录制成磁带，放在录音机里反复播放；近年来，有人看中了这个商机，专门开发了一种小型的扬声器。这种产品保留了录音机的优点，能将叫卖者的声音储存在里面，滚动播出；克服了录音机的缺点，非常节电；还有自己的特色，声音大。产品一问世，就给货声带来了历史性革命，秦腔、京腔、粤语、川调尽可以包容其内，各显神通。清晨、午间、夜晚，或春发、夏育、秋萧、冬藏之时，各色货声都会从远处传来，不绝于耳。那声音徐疾有度，抑扬合拍，个性张扬，韵味悠长。特别是几种腔调的货声相遇，那就是天然的大合唱，精彩无比。
经营的理念得到了提升。过去货声叫卖的东西多为小商品，叫卖的地方多在农村或背街小巷，现在则打破了这样的区分。农产品、工业品、小商品、大商品，样样都有；城市、乡村、大街、小巷，随处可见。而且向专业化、品牌化方向发展。我们从“卤鸡蛋效应”中至少可以看到这么几点：一是经营者欲把这种小食品开发成大市场；二是生产和再生产高度组织化；三是利用规模经营的轰动效应，推展产品；四是突出宣传了产品的特色；五是注重形象的塑造等等。
常言道：一滴水可以映射出太阳的光辉。同样的，从货声中，我们可以深切地感受到时代的更替，可以察知生活的嬗变，可以观照人类社会前进的脚步。
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