手如柔荑,肤如凝脂,领如蝤蛴,齿如瓠犀。
螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮。
——《诗经·卫风·硕人》
荑,古又名:茅,白茅;今名:白茅,茅草。
古代君王及诸侯在重大仪式、重要的斋戒活动中,都要用白茅做贡物的铺垫。《周易》中曾说:“藉用白茅,无咎。”“藉”即“席”,意为重要的祭祀活动要用白茅来做铺垫。白茅在古代是洁白、柔顺的象征,祭祀时常用来垫托或包裹祭品。在各种重要的庆典、祭祀或进贡等场合,只要用了白茅,就是隆重、诚信和庄重的象征。《诗经·召南·野有死麕》曰:“野有死麕,白茅包之。有女怀春,吉士诱之。”在这句诗中,年轻的猎人就是用白茅包裹狩猎得来的野鹿来讨好少女,表达倾慕之意的。
白茅也是缩酒之物。所谓“缩酒”,是指立一束白茅于祭坛前,倒之以酒,酒渗入白茅之中,表示神明已饮下所献之酒。古代招神也用茅,例如《周礼·春官·男巫》中所说的“旁招以茅”,即男巫用茅草向四方呼唤所祭之神。
初生之茅名“荑”,白而柔,人见人爱,因此,《诗经·卫风·硕人》中形容美人的纤纤玉手为“手如柔荑”。初生出土的芽称为“茅针”,白嫩可食,乡间小孩常挖取生食之。其叶名“茅管”,不易腐烂,古人常取用之做搭建屋顶的材料,《诗经·小雅·白华》中所说的“白茅束兮”就和盖屋有关。茅之老叶及地下根状茎可割下来制作绳索,《诗经·豳风·七月》中有“昼尔于茅,宵尔索绹”之句。“索绹”谓绳索,粗者为“索”,细者为“绹”,白天取茅,夜晚编索。此索可用来修缮居室的屋顶。
白茅喜阳耐旱,多生长在向阳的山坡或河滩、海岸沙地上,也是火灾迹地最早出现的植物之一。白茅在亚洲均有分布,属于广布种。嫩草可当牧草,饲养牛马;叶老供苫覆屋顶,故名“苫草”;植物形细而长,又名“丝毛草”。商代人用白茅来祈雨,周朝人则取茅以承祭。
【植物小档案】
学名:Imperata cylindrica(Linn.)Beauv
科别:禾本科
多年生草本,根状茎发达,秆直立。叶稍聚集于秆基,甚长。叶基生,线形,长约20厘米,宽约0.8厘米。圆锥花序顶生,紧缩成穗状,长约20厘米,宽约2.5厘米。小穗长约5厘米,基部有白色的丝状柔毛,颖片亦具长丝状柔毛。颖果呈椭圆形,长约0.1厘米。产于亚洲之暖温带,并延伸至大洋洲及非洲东部、南部。
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