端午节节气起源与节物习俗
——以河南省唐河县为研究对象
赵闪
端午节有深刻的文化渊源和丰富的节物风俗,传承了近两千年,但是端午节的物质材料在现当代社会中已经不易获取,同时由于社会生活变迁的影响,端午节的部分民俗活动正逐渐淡出人们的生活世界。本文主要分析河南省唐河县端午节的起源、习俗、禁忌等,让人们更好地了解端午节。
起源;节物习俗
唐河县位于南阳的东南方向,总面积两千多平方公里,一百多万人口,唐河县物产资源丰富,人才济济,远近闻名。唐河有丰厚的文化底蕴,创造了辉煌的物质和精神文明。唐河县的民俗文化独具地方文化特色,传统节日被演绎的有声有色,体现了民众浓厚的民俗情感,但是随着生活方式、经济状况、文化生活等方面的影响,传统节日如端午节在人们生活中逐渐被淡化,有必要让人们深入了解端午节的渊源与节俗。
一、节日起源
端午节一般在每年农历五月初五举行,端午亦称端五,重午。在唐河县有女儿节、艾节之称。端午节的节俗活动有吃粽子,赛龙舟,吃鸭蛋、挂艾叶等。端午节起源有多种说法,据文献记载,有迎涛神说、龙的节日说、恶日说、夏至说、民族图腾祭说、纪念屈原说等,唐河县尤以龙的节日说、夏日说、纪念屈原说为盛。
“龙的节日说”在唐河县比较古老,流传范围狭小,此说详见于自闻一多的《端午考》和《端午的历史教育》。在唐河农村的部分地区,至今还遗留有端午在胳膊上彩绘或系五彩线的习俗。
“恶日说”多流传在思想观念比较落后的地方,民众认为五月初五是个不吉祥的日子。普遍认为五月五出生的孩子不吉利,历史上有孟尝君被父母嫌弃的故事。于是插菖蒲、艾叶以驱鬼,薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫,就是顺理成章的事。民众认为五月五生的小孩儿不吉利,一般通过祈福、拜神、过仪式等实现心灵的安慰。
在唐河县端午节关于“屈原传说”流传最广,无论城市还是农村,民众都或多或少地知道。屈原说最早见于南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》。据说,屈原于五月初五投汨罗江,死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后江南地区才逐渐发展成为龙舟竞赛。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,端午节时,唐河地区的民众不仅要吃粽子,还要吃油炸食品,像油条、麻花、麻叶等,都是人们常做的食品。在众多的食品中,糖糕和菜角是唐河县最典型最有代表性的节日食品,有唐代文秀《端午》诗为证:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
对于端午节的起源,根据年龄、文化、职业的不同,人们对端午节的认知不同。从文化程度上来看,文化程度越高,对端午节起源问题掌握越丰富:文化程度越低,则认知比较单一,一般知道屈原说、恶日说。
二、端午习俗
唐河县的端午节按照按照物质民俗可以划分为节日饮食民俗,例如吃鸡蛋、鸭蛋、吃粽子、饮雄黄酒、炸麻叶、蒸大蒜等,节日服饰民俗,例如穿五毒衣,肚兜,五彩丝、五彩线,节日娱乐民俗例如斗百草、踏百草,节日禁忌民俗,例如端午节忌生小孩等。本文按照节日文化寓意的不同,可以分为祛邪祈福习俗,祭祀纪念习俗,娱乐团聚习俗,端午禁忌习俗。(一)祛邪祈福习俗
在唐河县,端午节的习俗活动中,祛邪祈福是最传统的习俗活动。如插艾草、挂菖蒲、吃蒜、饮雄黄酒、挂端午配饰、戴五彩丝等,主要表达人们在这一节庆期间的普遍心理:祛灾、祈福、避瘟,同时也起到了预防疾病瘟疫的功效。
端午节这天,家家都张罗着吃鸡蛋、吃鸭蛋。一般农村家庭主妇将熟鸡蛋放在孩子的肚皮上滚,然后去壳让孩子吃掉,这样可以祈福祛邪。
艾草和蒜是节俗的必备品,人们早晨起床用艾草洗脸,驱除一天的晦气,艾草和蒜一样都有杀菌作用。唐河县传统女性会精心制作玲珑剔透的衣香粉荷包和香袋,香囊,唐河人又叫它香布袋,一般由母亲制作或商店售卖,它是端午节唐河民间敬屈原的一种特色饰物,有狗、猫等小动物及三角、菱形等几何造型,内装芳香馥郁的药物,如白芷、丁香等,其香气具有驱蚊辟秽的功效。
(二)祭祀纪念习俗
在众多的端午习俗中,吃粽子、祭祀祖先是唐河县有普遍意义且存在广泛的习俗。这类习俗源于民众的祭祀性和纪念性活动。
据传人们为不让屈原尸身遭鱼虾吞噬而投食,其实这也是唐河民间寄物言志、抒发爱国情怀的具体体现。“蝉翼为重呵,千钧为轻,国民遭难呵,我枉有廉贞。”久传不衰的名句,铭刻在代代唐河人的心坎里。
另外,端午节,唐河县人们盛行吃粽子,与宗子谐音有关,从而传达出端午节的另一个主题:传宗接代。
划龙舟是南方端午节最典型的习俗活动之一,从起源上看,龙舟竞渡早在春秋战国时期就有了,发源地是江南水乡,是民间流行的一种送灾巫术仪式。经过发展演变,划龙舟成为民众的一项娱乐竞技活动。在河南唐河县受到地理环境的限制,没有龙舟竞渡,所以在这不多陈述。
(三)娱乐团聚习俗
唐河县端午节习俗主要有斗百草、踏百草、回娘家等,端午节节庆期间,人们因为早期的巫术信仰而形成户外踏青辟邪的习俗,同时还形成出嫁女回娘家躲端午灾异习俗,这些习俗后来逐渐演变成和亲人团聚互相增进感情的习俗。
踏百草是端午节踏青、郊游的习俗,在北方这一习俗更加普遍。后经过发展演变,人们更看中野外的娱乐与游玩,从中可以获得更多的生活乐趣和社会见识,而且可以达到保健身心的目的,这一习俗由神圣性、规范性转化为娱乐性和游戏性特点。
(四)端午禁忌习俗
1.在端午节,粽子是一种祭祀供品。祭祀的事情往往都是严肃的、悲伤的,容易让人抑郁寡欢,心情不好,身体痛苦等。故在民众心中,端午节这天,上任、搬家、动工、开业、结婚、庆典等不适合做。
2.按地方风俗,在端午节当天,不适合生孩子,尤其是选择剖腹产的妇女一定要避开端午节。端午节生的小孩传说会克父母,危害父母的身体健康。
[1]孙正国.端午节[M].北京:中国社会出版社,2006.9.
[2]张贷年.中国文化概论[M].北京:北京师范大学出版社,1994.
[3]江绍原.《端午竞渡本源考》晨报副刊,1926年连载.
温州大学 325035
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