[日]板井建雄

　　

鼻孔为什么要有两个

　　很多人都认为左右鼻孔是同时呼气吸气的吧。实际上，鼻孔是交互进行呼吸的。

　　身体不需要太多氧气的时候，一侧的鼻甲（鼻子里黏膜覆盖的褶子）膨胀（充血），以阻塞空气通过。这样，能让一侧的鼻子休息，提高呼吸的效率。也就是说，鼻子进入了节能模式。另外，也意味着让敏感的嗅觉休息的意思。

　　左右的鼻孔交替使用后，无论是哪一侧吸进的空气都增多了。这样一来，也就成了“高效率鼻”，左右鼻孔的嗅觉能力也会产生差异。交通状况好的一侧，就会具有更好的嗅觉。

　　鼻孔呼吸左右交换的周期因人而异，大概是一至两小时。

为什么嘴唇是红色的

　　动物的身体颜色往往和色素相关，但是嘴唇的颜色和色素无关。

　　皮肤由三层结构组成：表面能看到的表皮，其下方的真皮，再下方的脂肪组织。真皮层里具有感知冷热的结构和毛细血管等。

　　但是，嘴唇的表皮极薄，几乎都是真皮层。因此在嘴唇表面，真皮层毛细血管的血液能够透过表皮被人们看到。也就是说，血液的红色让人的嘴唇看起来是红色。

皮肤有五种感觉

　　皮肤具有防止有害物质从外部进入、保护身体内部的功能，能够遮光、热，缓和撞击时的冲力，防止细菌繁殖和感染。

　　大家一定注意到了吧，贴上创可贴，脸上哪怕是抚去一根头发也会有违和感，这就是“触觉”。皮肤具有能够感知到触觉、压觉、痛觉、温觉、冷觉这五种感觉的感觉器。触觉是“皮肤碰到了东西”，压觉是“感到压力的感觉”，痛觉是“感到痛的感觉”，温觉是“感到温热的感觉”，冷觉是“感到冷的感觉”。温觉和冷觉在16℃至40℃最能起作用，15℃以下和40℃以上，痛觉就起反应，即会感到痛。这是一种防御反应，比如洗澡水太热就会感到“痛”，这是皮肤保护身体免遭危险。

胃能装多少东西

　　胃的容量是1200毫升至1600毫升，相当于兩瓶啤酒。胃的功能是“将很多食物暂时存储”。但是，在37℃的体温中存储食物，胃里的食物也并不会腐败，这是由于胃液和消化酶的作用。

　　胃液里含有的胃酸和消化酶的胃蛋白酶原，将食物中的蛋白质切碎，通过强力杀菌消毒阻止腐败等化学变化的发生。

　　实际上，几乎没有细菌能够在胃的强酸性环境下生存，只有幽门螺杆菌是例外，这种细菌是胃溃疡的病因。

　　唐丽光摘自《鼻孔为什么有两个：人体趣味简史》