方洲

　　我们知道，人的身体就像一台机器，而肌肉则是人体的发动机。

　　发动机没有能量是不会自行转动的，肌肉没有能量就不会收缩，人也就无法运动。我们的一日三餐实际上就是人体能量的来源，食物经过消化、吸收，其中有一部分转化为葡萄糖贮藏在肌细胞里。

　　当我们打球、赛跑或干重活时，肌肉须进行激烈的收缩和放松，这时肌细胞里的葡萄糖在一系列反应的作用下，会转换成能量。这些能量一部分被用做肌肉收缩的动力；另一部分则转变为热量释放出来。运动量越大，肌肉收縮得越剧烈，由葡萄糖转化成的能量也越多。所以，人在运动和干活之后，会觉得全身热烘烘的。

　　天冷了，跺跺脚能让身体暖和些，也是这个道理。

　　张朝元摘自《神奇知识大百科》