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为什么辣了喝热水会更辣

时间:2023/11/9 作者: 意林·少年版 热度: 12479
佚名

  我们通常所说的甜、酸、苦、咸等味道,都是由人舌頭上的味蕾感觉出来的,但味蕾感觉不到辣味。实际上,辣味是人的舌头与口腔皮肤黏膜受辛辣食物的刺激所产生的疼痛感。吃了辣的食物之后再喝热水,相当于让本来已经受伤的舌头和黏膜再受一次刺激,犹如往伤口上撒盐,当然就会感到更辣了。但是,这种热辣感觉过一会儿就会减轻,因为口腔的机体细胞会自动修复黏膜组织。如果想及时减弱又热又辣的刺激感,可以喝些牛奶,如果喝酸奶,效果会更好。

  卡瑞来摘自网络
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