姬建民

　　据载，清代汤斌任江宁巡抚时，克己俭朴、生活清苦，日常时采衙门后园野菜供膳，一日三餐常以豆腐汤佐食，人谑雅号“豆腐汤”。后来官至尚书，依然俭朴如一，冬天上朝总披一件破羊皮袄，人称“羊裘尚书”。

　　说来，“豆腐汤”这东西，偶尔食之，味道也还不错。倘每日三餐常吃，端的就有些滋味儿了。

　　自古勤政者，大都以勤苦自励而念念于民事。如汤斌者，顺治十二年出任陕西潼关道，用官俸买三头骡子驮着破旧被褥、书箱和主仆二人去了潼关，把总看到人畜俱瘦、行李又少的主仆二人时，连连摇头说，就是把你们放到锅里煮也煮不出个官味来！但就是这位“没有官味儿”四品道员汤斌，上任不到三月，各州县土豪劣绅不敢作恶，地痞流氓纷纷收敛，百姓安居乐业，官府讼简刑轻，“汤青天”美名家喻户晓。康熙二十三年，汤斌出任江苏巡抚，为整饬风气，招来各地司道开诚布公地说，现在的江苏巡抚已绝意升迁，我绝不容许一粒耗子屎，坏了一锅粥！他洁己率属，实心任事，破积习，减天赋，移风俗，济灾民。仅半年官场风气大改，贪污贿赂之事得以收敛。两年后，当汤斌升任礼部尚书离任之日，苏州百姓个个双泪交流，罢市三日，塞道遮留。这自然是“豆腐汤”一种滋味儿。

　　官场芸芸，非皆贪墨。明白“豆腐汤”滋味儿的累有人在。明朝嘉靖年间，挂总兵官印提督漕运的都督佥事刘玺，掌漕运肥差，运私牟利极为便利，但他居官清廉，从不受人钱财，平素衣着像个寒士，妻子连一件像样的布衣也没有，人送外号“青菜刘”“刘穷”，“有僚友比之学官，家人谓之穷鬼等语。”为了阻止权贵贩私相逼，他竟在船上放一口棺材，勇拒权贵私弊，持刀声言：“若能死，犯吾舟，吾即杀敌，即自杀卧棺中。”说“青菜刘”的清廉气节反映“豆腐汤”一种滋味儿，恐不为过。

　　清末，有位叫冷鼎亨的，先后在江西五个县任职，历官十余载，“在官食无兼味，公服外无玩具鲜衣，妻子衣履皆自制，购食物严禁官价，市买于民”，以“坚刚耐苦”而著称。每次下乡都自备食物，并打出一块上写“严禁供张”的大牌子，数年之中，“未尝以杯勺累民”。所任之所，“皆有实政”。他为了治理濒江堤塘多发水患，废寝忘食，日夜督修大堤，并带领百姓植柳树护堤。“民间遂以冷公名其堤”，称为“冷公堤”。无疑，“坚刚耐苦”也是“豆腐汤”的一种滋味儿。

　　凡此种种，不一而足。

　　不要小觑“豆腐汤”的滋味儿。“勤”与“俭”根脉相系，难以割舍。居官之所恃者在廉，其所以能廉者在俭。“贪廉者，治理之大关。奢俭者，贪廉之根柢。欲教以廉，先使以俭。”举凡勤于政务者，无不不畏艰苦，不贪享受。本来，“数椽可以蔽风雨，不必广夏大庭也；痴奴可以应门户，不必舞女歌童也；绳床可以安梦魂，不必花梨螺钿也；竹椅可以延宾客，不必理石金漆也；新磁可以供饮食，不必成窑、宣窑也；五簋可以叙间阔，不必盛席优觞也；经史可以悦耳目，不必名瑟古画也。去一分奢侈，便少一分罪过；省一分经营，便多一分道义。”解放之初，毛泽东同志就曾语重心长地说：“历来纨绔子弟考不出好成绩，安贫者能成事，嚼得菜根，百事可做。”把“嚼菜根”与为官当政联系起来，认为做好父母官，必须“嚼菜根”。这约略是对“豆腐汤”滋味儿的深刻诠释。

　　“豆腐汤”滋味儿镜鉴为官私德，然私德又与官德、政德密切相关。延安时期，毛泽东就向全党提出：共产党员“应该成为坚决勇敢、刻苦耐劳、急公好义、礼义廉耻的模范”，“应该是十分廉洁、不用私人、多做工作、少取报酬的模范”，要用延安作风打败西安作风。盖因如此，老一辈革命家在勤俭上率先垂范。周恩来在开国大典上穿的不过就是一件卡其布中山装：“现在我们刚刚建国，还有非常多的地方要用钱，能省点就省点，我作为總理，也要起个带头作用。”新中国成立后，毛主席一件毛巾睡衣穿了多年，朱德同志每顿不过是一碗米饭、三小碟菜、一个汤……

　　“豆腐汤”滋味儿当是讲究“一辈子”的事情。“没条件讲究的时候不讲究，这一条好做到。有条件讲究仍然约束自己不讲究，这一条难做到。共产党人就是要做难做到的事。”大道至简。沉溺于声色犬马、灯红酒绿的官员怎能体会到百姓的疾苦、听到群众的呼声？只有那些“嚼得菜根”、懂得“豆腐汤”滋味儿的领导干部，才会走土路、到田间、坐炕头，感同身受群众的酸甜苦辣、安危冷暖，才可能深入群众、心系群众，根据“人民群众什么方面感觉不幸福、不快乐、不满意，就在哪方面下功夫”，千方百计为群众排忧解难。

　　最近，习近平总书记谆谆告诫：“领导干部要讲政德。政德是整个社会道德建设的风向标。立政德，就要明大德、守公德、严私德”“坚持从小事小节上加强修养，从一点一滴中完善自己”。此论言简意赅，振聋发聩。所谓“豆腐汤”的滋味儿，大抵尽在其中矣！