腹泻千万不可吃大蒜

　　人人都知道,大蒜具有清热解毒、杀菌消炎的功能,故有些人在拉肚子时大量进食生大蒜,以达到消炎止泻之目的。殊不知,腹泻时吃大蒜反会使症状有增无减,这是什么原因呢?

　　大家知道,腹泻大多是因吃了腐败物质,被细菌污染的食物或腹部受凉,引起肠道内局部黏膜组织炎性浸润,肠壁血管的通透性改变,肠腔腺体分泌亢进,从而引起蛋白质及水盐代谢紊乱,使大量组织液进入肠腔,以致刺激肠壁而产生腹泻。此时,整个肠壁内处于"过饱和"的紧张应急状态中,而生大蒜中的抗菌物质--大蒜辣素,能加重对腹泻病人肠壁的刺激,促使肠壁血管进一步充血、水肿,使更多的组织液渗入肠腔内,从而更会加重腹泻。因此腹泻时忌吃生大蒜。

　　(文竹)

　　选自《生活文摘报》2000年第80期

　　感人的动物葬礼

　　● 许言汉文

　　獾类非洲有一种獾,当其发现死亡的同类时,就会想方设法召来同伴将死者拖入附近的河流中,然后众獾一齐肃立在河岸上,望着河水,悲伤地哀鸣不止。

　　野羊澳洲草原上有一种野羊,它们发现同类的尸体后不仅伤心不已,而且还会愤怒地用头或独角猛力撞击树干,发出阵阵声响,以表示它们对同伴的哀悼。

　　灰鹤西伯利亚的灰鹤保持着奇特的"葬礼习俗",它们哀叫着伫立在死者跟前,突然头领发出一声尖锐的长鸣,顿时大家便一个个脑袋低垂,默不作声,表示对同伴的深切悼念。

　　文鸟在南美洲的亚马逊平原上,生活着一种娇小玲珑的文鸟,当有同伴死亡时,其它文鸟就会叼来绿叶、浆果和五颜六色的花瓣撒在死鸟身上,犹如人类对死者进行的撒花仪式。(曹伟容)

　　《蜀报》2000年7月13日